一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的(de)(de)(de)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)種類較多,價(jia)格(ge)(ge)一般(ban)在20-40元(yuan)左右。比較常見的(de)(de)(de)有(you)香(xiang)(xiang)雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)美味富強粉(fen)(fen)(fen)中筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)5kg的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)(shi)20.9元(yuan);香(xiang)(xiang)雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)筋(jin)爽餃子粉(fen)(fen)(fen)小麥(mai)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)5kg是(shi)(shi)的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)(shi)31.9元(yuan);香(xiang)(xiang)雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)多用途麥(mai)芯粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)(shi)34.4元(yuan);香(xiang)(xiang)雪(xue)(xue)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)尚(shang)品雪(xue)(xue)花粉(fen)(fen)(fen)中筋(jin)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)5kg的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)是(shi)(shi)42.9元(yuan)。香(xiang)(xiang)雪(xue)(xue)不同(tong)品種的(de)(de)(de)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)價(jia)格(ge)(ge)有(you)所不同(tong),適合做(zuo)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)食也不同(tong),大家可(ke)以根據自己的(de)(de)(de)需(xu)要,合理(li)選購(gou)。
二、香雪面粉怎么選購
香雪面粉我們可以從以下幾個方(fang)面進行選購(gou):
1、看
首先要(yao)在正(zheng)規的(de)市場購(gou)買,如大型超市。像購(gou)買所有商品一樣(yang),看香雪面(mian)粉包裝上的(de)內容,包括(kuo)包裝上的(de)生(sheng)產(chan)廠家、生(sheng)產(chan)日(ri)期、保(bao)質(zhi)期、質(zhi)量(liang)等級等。
到(dao)家后,要看(kan)香雪面粉(fen)(fen)(fen)(fen)顏色:大家都知道面粉(fen)(fen)(fen)(fen)是由(you)小(xiao)麥研磨(mo)而成,在(zai)這個過(guo)程中(zhong),第一(yi)次(ci)出來(lai)的(de)(de)(de)面粉(fen)(fen)(fen)(fen)叫做“頭道粉(fen)(fen)(fen)(fen)”,這也是最好(hao)的(de)(de)(de)面粉(fen)(fen)(fen)(fen),剩(sheng)余的(de)(de)(de)部分就是一(yi)些摻(chan)了(le)小(xiao)麥皮、雜質比較多的(de)(de)(de)面粉(fen)(fen)(fen)(fen)了(le)。又因為面粉(fen)(fen)(fen)(fen)中(zhong)含有胡蘿(luo)卜素的(de)(de)(de)成分,所以稍微會有一(yi)些淡黃色,如(ru)(ru)果買(mai)的(de)(de)(de)面粉(fen)(fen)(fen)(fen)過(guo)于白,很明顯就是在(zai)打磨(mo)的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)被放(fang)了(le)增(zeng)白劑(ji)導致(zhi)的(de)(de)(de),當然如(ru)(ru)果你購買(mai)的(de)(de)(de)面粉(fen)(fen)(fen)(fen)顏色太重,可能就是受潮導致(zhi)的(de)(de)(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有(you)沒有(you)麥香味。如果有(you)異味,則可能(neng)是添加增白(bai)劑過量(liang)或者面粉超過了保質期。
3、捏
符(fu)合國(guo)家(jia)標(biao)準的(de)面(mian)粉(fen)手(shou)感綿軟、均(jun)勻。抓(zhua)一把香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)捏(nie)在手(shou)心,松(song)手(shou)后面(mian)粉(fen)隨之散開,這是水(shui)分含量達標(biao)的(de)好面(mian)粉(fen),若面(mian)粉(fen)結(jie)團(tuan)不散,說明(ming)水(shui)分超(chao)標(biao),容易在儲存時變(bian)質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>