一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的(de)面(mian)粉(fen)種類較多,價(jia)(jia)(jia)格一般在20-40元左右(you)。比較常見的(de)有香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)美味富(fu)強粉(fen)中(zhong)筋面(mian)粉(fen)5kg的(de)價(jia)(jia)(jia)格是20.9元;香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)筋爽餃子粉(fen)小麥面(mian)粉(fen)5kg是的(de)價(jia)(jia)(jia)格是31.9元;香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)多用途麥芯(xin)粉(fen)的(de)價(jia)(jia)(jia)格是34.4元;香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)尚品(pin)雪(xue)花粉(fen)中(zhong)筋面(mian)粉(fen)5kg的(de)價(jia)(jia)(jia)格是42.9元。香(xiang)雪(xue)不(bu)同品(pin)種的(de)面(mian)粉(fen)價(jia)(jia)(jia)格有所不(bu)同,適合(he)做的(de)面(mian)食也不(bu)同,大(da)家可以根(gen)據自(zi)己的(de)需要,合(he)理選(xuan)購。
二、香雪面粉怎么選購
香雪面(mian)(mian)粉我們可以從以下幾個方面(mian)(mian)進行選購:
1、看
首先要在(zai)正規(gui)的市(shi)場購買,如大型(xing)超(chao)市(shi)。像購買所(suo)有商品(pin)一(yi)樣,看香雪面粉包(bao)裝上的內容,包(bao)括包(bao)裝上的生產廠家、生產日期、保質期、質量等級等。
到家后,要看香雪面(mian)粉(fen)(fen)顏色(se):大家都(dou)知道(dao)面(mian)粉(fen)(fen)是由小麥研磨(mo)而成,在(zai)這(zhe)個過(guo)程中,第一次(ci)出來的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)(fen)叫做“頭道(dao)粉(fen)(fen)”,這(zhe)也是最好的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)(fen),剩余的(de)(de)(de)部(bu)分就是一些(xie)摻了小麥皮、雜質比較多的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)(fen)了。又(you)因為面(mian)粉(fen)(fen)中含有(you)胡蘿卜素(su)的(de)(de)(de)成分,所(suo)以稍微會有(you)一些(xie)淡黃色(se),如果買的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)(fen)過(guo)于白(bai)(bai),很明顯(xian)就是在(zai)打磨(mo)的(de)(de)(de)過(guo)程中被(bei)放(fang)了增白(bai)(bai)劑導(dao)致的(de)(de)(de),當(dang)然如果你購買的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)(fen)顏色(se)太重,可(ke)能就是受潮(chao)導(dao)致的(de)(de)(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有沒有麥香(xiang)味(wei)。如果有異味(wei),則可能是添加增(zeng)白劑過量或者面粉超過了(le)保(bao)質期。
3、捏
符合國家標準的面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)手(shou)感綿軟、均勻。抓(zhua)一把香雪面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)捏(nie)在手(shou)心(xin),松(song)手(shou)后(hou)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)隨之(zhi)散開,這是(shi)水分(fen)含量達標的好面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen),若面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)結團不散,說明水分(fen)超標,容易在儲存時變質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>