一、經常吃速凍魚丸好嗎

現在速凍食品越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多，它們(men)保(bao)存時間(jian)長，營(ying)養也(ye)不低，對于很多忙(mang)碌(liu)的(de)上班(ban)族來(lai)說非(fei)常方便，速凍魚丸(wan)就是比(bi)較受歡迎的(de)一種，那么經常吃魚丸(wan)好嗎？

一般來說，速(su)(su)凍(dong)(dong)魚(yu)丸是(shi)不(bu)建議(yi)經(jing)常吃的，雖然速(su)(su)凍(dong)(dong)魚(yu)丸能極大程度保持魚(yu)丸原有(you)的新鮮程度、色澤、風味(wei)及營養(yang)成分，不(bu)過畢竟不(bu)是(shi)新鮮的食(shi)材，偶爾吃一些還好，經(jing)常吃肯定是(shi)會對身(shen)體(ti)有(you)一定影(ying)響的。一段時間內經(jing)常吃速(su)(su)凍(dong)(dong)食(shi)品無妨(fang)，但長期以速(su)(su)凍(dong)(dong)食(shi)品為主食(shi)，則會影(ying)響正常的營養(yang)結構，因此(ci)建議(yi)不(bu)要經(jing)常吃速(su)(su)凍(dong)(dong)魚(yu)丸。

如(ru)果喜(xi)歡吃(chi)魚丸的話，建議還是(shi)自己買魚回來，手工制作魚丸，這(zhe)樣要(yao)健康一些，盡量少吃(chi)速凍產品。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、速凍魚丸的危害分析

很多朋(peng)友覺得速(su)(su)凍(dong)魚(yu)丸沒有(you)營養，不(bu)健(jian)康(kang)，但其實就營養方面來說，速(su)(su)凍(dong)魚(yu)丸是在強冷(leng)的(de)環境下(xia)，15分鐘(zhong)左右完成凍(dong)結過程(cheng)的(de)，營養并沒有(you)什(shen)么(me)流失(shi)，不(bu)過它還是有(you)一些危害的(de)：

1、脂肪含量過高

帶餡類和油炸(zha)類的速(su)凍食品(pin)有(you)共同的缺陷，那就(jiu)是(shi)脂(zhi)肪含(han)量(liang)過高(gao)，魚丸也(ye)不例(li)外，要維(wei)持肉(rou)制品(pin)最起碼的適口性，其脂(zhi)肪含(han)量(liang)不能低于20%，而(er)速(su)凍魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味都是(shi)用高(gao)脂(zhi)肪換來的。研究表明，6顆魚丸吃下去，就(jiu)等于1碗飯的熱量(liang)，經(jing)常食用很容易熱量(liang)超標。

2、調味料過多

速凍魚丸并沒有(you)新鮮(xian)魚肉那(nei)么鮮(xian)，但(dan)吃起來味(wei)道也不錯，這是(shi)(shi)因為速凍魚丸在制作過程中加入了(le)不少(shao)味(wei)精和(he)高(gao)鮮(xian)調味(wei)料，尤其是(shi)(shi)鹽分(fen)含(han)量(liang)較高(gao)，對高(gao)血壓(ya)、心(xin)臟(zang)病、腎臟(zang)病患者很不友好。

總的來說，速凍魚丸的危害主要就(jiu)是一些(xie)速凍類(lei)食(shi)(shi)品(pin)的通病(bing)，偶爾食(shi)(shi)用對身體沒有什么較(jiao)大的影響，能(neng)調節過來(lai)，不(bu)過經常食(shi)(shi)用的話就(jiu)會對身體造成額(e)外的負擔了。