一、鯖魚是什么魚

鯖(qing)魚(yu)(yu)是一(yi)種很(hen)常見的可(ke)食用魚(yu)(yu)類，出(chu)沒于西(xi)太平洋(yang)及大西(xi)洋(yang)的海岸附近(jin)，喜群(qun)居。在中(zhong)文語境(jing)下要注(zhu)意區(qu)別于中(zhong)國(guo)的四大家(jia)魚(yu)(yu)之一(yi)的“青(qing)魚(yu)(yu)”。鯖(qing)魚(yu)(yu)又(you)名“鯖(qing)花(hua)魚(yu)(yu)”。俗名鮐魚(yu)(yu)、鮐巴魚(yu)(yu)、青(qing)鲇魚(yu)(yu)、油胴魚(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)、青(qing)條魚(yu)(yu)。

鯖魚(yu)(yu)的(de)常見品種有大西洋鯖魚(yu)(yu)、波(bo)士頓鯖魚(yu)(yu)、tin-ker鯖魚(yu)(yu)、太平洋鯖魚(yu)(yu)、日本鮐(tai)魚(yu)(yu)、chub鯖魚(yu)(yu)、美國鯖魚(yu)(yu)、藍鯖魚(yu)(yu)、竹(zhu)馬鮫魚(yu)(yu)。

鯖魚(yu)平(ping)均身長30至50厘米，壽命最長可至11年，它以(yi)吞(tun)噬浮(fu)游生物及(ji)鱘魚(yu)、鱈魚(yu)和(he)鯡魚(yu)所產的卵為生。

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鯖魚圖片

二、鯖魚是海魚還是淡水魚

鯖魚是海魚，不是淡水魚。

鯖魚(yu)(yu)生(sheng)活在海洋之中(zhong)(zhong)，身體已經適應了海水的(de)鹽度(du)和壓(ya)力。淡(dan)水和海水之間的(de)差(cha)異比較大(da)，鯖魚(yu)(yu)無法生(sheng)活在淡(dan)水之中(zhong)(zhong)，因此(ci)不(bu)(bu)能(neng)將其分(fen)為河魚(yu)(yu)。具體來(lai)看(kan)，鯖魚(yu)(yu)生(sheng)活在太平洋的(de)西部地區，在大(da)西洋沿岸海域之中(zhong)(zhong)也有(you)分(fen)布。從深度(du)來(lai)看(kan)，鯖魚(yu)(yu)基本生(sheng)活在近(jin)海地區，一般不(bu)(bu)會出現在深海之中(zhong)(zhong)。

三、鯖魚和鲅魚的區別

1、科屬區別

鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)和鲅魚(yu)(yu)(yu)雖(sui)然同(tong)綱也(ye)同(tong)目，不過二者的科(ke)和屬(shu)都(dou)是(shi)(shi)不同(tong)的。鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)所屬(shu)的科(ke)是(shi)(shi)鯖(qing)科(ke)，鲅魚(yu)(yu)(yu)所屬(shu)的科(ke)則(ze)是(shi)(shi)鲅科(ke)；鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)屬(shu)于鮐(tai)屬(shu)，鲅魚(yu)(yu)(yu)則(ze)屬(shu)于馬鮫魚(yu)(yu)(yu)屬(shu)。可以(yi)看出，二者是(shi)(shi)不同(tong)的兩種魚(yu)(yu)(yu)，不可混同(tong)。

2、體型區別

鯖魚(yu)(yu)和鲅(ba)(ba)魚(yu)(yu)的(de)體(ti)型(xing)有一定的(de)差(cha)異，不過差(cha)異并不是特別大。總體(ti)來(lai)看，鯖魚(yu)(yu)的(de)身體(ti)長度(du)是在20-40厘(li)米，而(er)鲅(ba)(ba)魚(yu)(yu)的(de)身體(ti)長度(du)則是在25-50厘(li)米之(zhi)間。相對來(lai)說，鲅(ba)(ba)魚(yu)(yu)的(de)體(ti)型(xing)會(hui)稍微(wei)大一些。不過，若(ruo)是鯖魚(yu)(yu)和鲅(ba)(ba)魚(yu)(yu)處于不同年齡段的(de)話，只看它們的(de)體(ti)型(xing)來(lai)區分它們就是不準確(que)的(de)。

3、分布地域區(qu)別

鯖魚和鲅魚都是生活在海洋之中的海水魚，但二者具體分(fen)布(bu)的(de)海域(yu)(yu)不太(tai)一樣。鯖魚(yu)主要(yao)的(de)分(fen)布(bu)地(di)區(qu)就是太(tai)平洋的(de)西(xi)(xi)部(bu)(bu)地(di)區(qu)，在(zai)大西(xi)(xi)洋的(de)沿岸(an)也有分(fen)布(bu)。而鲅魚(yu)主要(yao)的(de)分(fen)布(bu)海域(yu)(yu)則是北太(tai)平洋的(de)西(xi)(xi)部(bu)(bu)地(di)區(qu)，在(zai)我國沿岸(an)海域(yu)(yu)之中也有分(fen)布(bu)。