鮮(xian)榨(zha)的(de)果(guo)(guo)汁是(shi)果(guo)(guo)汁中營養(yang)價值最高的(de)，既(ji)新鮮(xian)，又不(bu)會在(zai)榨(zha)取過(guo)程(cheng)中丟失營養(yang)物質。沒有(you)添加物質，含糖(tang)量少(shao)，自己可(ke)以(yi)選擇適(shi)(shi)合(he)孩子的(de)水果(guo)(guo)，如橙子、檸檬、胡柚、獼猴桃和(he)芒(mang)果(guo)(guo)等，它們(men)含有(you)豐富的(de)維生素，可(ke)以(yi)增強免疫(yi)功能，適(shi)(shi)合(he)各年齡組兒(er)童。MAIGOO小編溫馨提示：鮮(xian)榨(zha)的(de)果(guo)(guo)汁在(zai)榨(zha)汁過(guo)程(cheng)中容易(yi)受到污染，沒有(you)防腐(fu)劑，也不(bu)易(yi)存放，應隨(sui)(sui)榨(zha)隨(sui)(sui)飲。

濃縮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的(de)營養要比(bi)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)飲料更高一(yi)點，因為濃縮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)是用(yong)物理(li)分(fen)離的(de)制作(zuo)工藝，從水果(guo)(guo)(guo)原(yuan)汁(zhi)中除去一(yi)定比(bi)例的(de)水分(fen)后(hou)得(de)到的(de)一(yi)種飲品。濃縮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)含有(you)豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖(xian)維，刺激腸胃蠕動，還(huan)易(yi)讓人產生飽腹感，可以幫助減肥(fei)。不過濃縮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)含糖量較多，老年人和小孩不宜(yi)多飲用(yong)。

沖(chong)飲果(guo)汁一般采(cai)用(yong)新鮮水(shui)果(guo)為原料，常(chang)見的(de)有橙汁粉、蘋果(guo)汁粉、酸(suan)梅(mei)粉等等，沖(chong)泡在水(shui)里(li)就可以喝(he)(he)了，能(neng)夠喝(he)(he)到相應的(de)水(shui)果(guo)味(wei)道(dao)。不過(guo)沖(chong)飲果(guo)汁熱量高，且添(tian)加劑(ji)比(bi)較(jiao)多，maigoo小編不建議經(jing)常(chang)喝(he)(he)，偶爾圖方便喝(he)(he)喝(he)(he)即(ji)可。

由兩種以上(shang)的(de)水果(guo)汁混(hun)合而成。特點是既能提供多種營養(yang)，又能彌(mi)補某(mou)些水果(guo)口(kou)感上(shang)的(de)不足。例如，西柚汁雖極富(fu)營養(yang)，它(ta)含有大(da)量的(de)糖、酸、乳、蛋白質、各種氨基酸、維生素(su)、無機鹽等(deng)營養(yang)成分，但大(da)多數人對(dui)它(ta)的(de)酸和苦澀并不適應，如與其他適宜(yi)口(kou)感的(de)果(guo)汁混(hun)合就好多了。

果蔬汁指(zhi)用(yong)新鮮或冷藏的水果或菜加工(gong)制成(cheng)的飲料。果蔬中(zhong)含B族維生素(su)(su)、維生素(su)(su)E、維生素(su)(su)C、胡蘿卜素(su)(su)，以及鈣、鎂、鉀等無機(ji)鹽，這些成(cheng)分對維護人體健(jian)康起著重要的促(cu)進作用(yong)，所以也越來越受(shou)到(dao)消費者追捧(peng)。

人們喝果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)大多(duo)是(shi)因為覺(jue)得(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)有營(ying)養(yang)(yang)，而且好喝。許多(duo)人認為果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)可(ke)以(yi)代替水果(guo)(guo)(guo)，喝果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)可(ke)以(yi)補充水果(guo)(guo)(guo)中的營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)（例如維生素C），特別是(shi)給不愛吃(chi)水果(guo)(guo)(guo)的孩子多(duo)喝一(yi)些，甚至完全(quan)取代飲用水，但果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)也不能完全(quan)代替水果(guo)(guo)(guo)。

1、老人和小孩適當喝少(shao)量果汁(zhi)可以助消化、潤腸道，補充膳食中(zhong)營養成分(fen)的不足。

2、成年人如果(guo)不(bu)能保證(zheng)合理膳食，通過喝果(guo)汁適量(liang)(liang)補(bu)充(chong)一(yi)些(xie)營養，也(ye)算是一(yi)種不(bu)錯的(de)方(fang)法。還有(you)(you)些(xie)人不(bu)愛喝白開(kai)水，有(you)(you)香甜味道的(de)果(guo)汁能使他(ta)們的(de)飲水量(liang)(liang)增(zeng)加，保證(zheng)了身體對水分的(de)需(xu)要(yao)，的(de)確也(ye)是一(yi)件好事。

3、果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味后的結果。【果汁的功效有哪些>>】