鮮榨(zha)的(de)(de)(de)果(guo)汁是果(guo)汁中(zhong)營養(yang)價(jia)值最高的(de)(de)(de)，既新鮮，又不會在(zai)榨(zha)取過程(cheng)中(zhong)丟失營養(yang)物(wu)質(zhi)。沒有(you)添加物(wu)質(zhi)，含糖量少，自(zi)己可以選擇適合(he)孩(hai)子的(de)(de)(de)水果(guo)，如(ru)橙子、檸檬、胡柚、獼猴(hou)桃和芒果(guo)等，它們含有(you)豐富的(de)(de)(de)維生素，可以增(zeng)強免疫功能，適合(he)各年齡組(zu)兒(er)童。MAIGOO小編(bian)溫(wen)馨提示：鮮榨(zha)的(de)(de)(de)果(guo)汁在(zai)榨(zha)汁過程(cheng)中(zhong)容易(yi)受到污染(ran)，沒有(you)防腐劑(ji)，也不易(yi)存放(fang)，應隨榨(zha)隨飲(yin)。

濃(nong)(nong)縮(suo)(suo)果(guo)汁(zhi)的(de)營養要(yao)比果(guo)汁(zhi)飲(yin)料更高一點，因為(wei)濃(nong)(nong)縮(suo)(suo)果(guo)汁(zhi)是用物理分離(li)的(de)制作工藝(yi)，從水果(guo)原汁(zhi)中除去(qu)一定比例的(de)水分后得到的(de)一種(zhong)飲(yin)品。濃(nong)(nong)縮(suo)(suo)果(guo)汁(zhi)含有(you)豐富的(de)膳食纖維(wei)，刺激腸胃蠕動，還易讓人產生(sheng)飽腹感，可以幫(bang)助(zhu)減肥。不過濃(nong)(nong)縮(suo)(suo)果(guo)汁(zhi)含糖量較多，老年(nian)人和小孩(hai)不宜(yi)多飲(yin)用。

沖(chong)(chong)飲果汁(zhi)一般(ban)采用新鮮(xian)水(shui)(shui)果為原料，常(chang)見的(de)有橙汁(zhi)粉、蘋果汁(zhi)粉、酸梅粉等等，沖(chong)(chong)泡在水(shui)(shui)里(li)就可以喝(he)了(le)，能夠(gou)喝(he)到(dao)相應的(de)水(shui)(shui)果味道。不(bu)過(guo)沖(chong)(chong)飲果汁(zhi)熱量(liang)高，且添加劑比較多，maigoo小編不(bu)建議經常(chang)喝(he)，偶爾圖方便喝(he)喝(he)即可。

由兩種(zhong)(zhong)以上的水果(guo)汁混合(he)而成(cheng)。特點(dian)是既能提供(gong)多(duo)種(zhong)(zhong)營養，又能彌補某些水果(guo)口感上的不(bu)足。例如，西柚汁雖(sui)極富營養，它(ta)含有大量的糖、酸、乳、蛋白(bai)質(zhi)、各(ge)種(zhong)(zhong)氨基酸、維(wei)生素、無機鹽等營養成(cheng)分，但(dan)大多(duo)數人對它(ta)的酸和苦澀并(bing)不(bu)適應，如與其他適宜口感的果(guo)汁混合(he)就好多(duo)了。

果(guo)蔬汁指用新鮮或冷藏的(de)水果(guo)或菜加工制成(cheng)的(de)飲(yin)料。果(guo)蔬中含B族維生(sheng)(sheng)素(su)、維生(sheng)(sheng)素(su)E、維生(sheng)(sheng)素(su)C、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)，以及(ji)鈣、鎂、鉀(jia)等無機鹽，這些成(cheng)分對維護人體健康起著重要的(de)促進作用，所以也越(yue)來越(yue)受到(dao)消費者(zhe)追捧。

人(ren)們喝果(guo)(guo)(guo)汁大多(duo)是因為覺得果(guo)(guo)(guo)汁有營養，而且(qie)好喝。許多(duo)人(ren)認為果(guo)(guo)(guo)汁可(ke)以代(dai)(dai)替水果(guo)(guo)(guo)，喝果(guo)(guo)(guo)汁可(ke)以補(bu)充水果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的營養成分（例(li)如(ru)維生素C），特別是給不愛吃(chi)水果(guo)(guo)(guo)的孩子多(duo)喝一些，甚至(zhi)完(wan)全(quan)取代(dai)(dai)飲用水，但果(guo)(guo)(guo)汁也不能(neng)完(wan)全(quan)代(dai)(dai)替水果(guo)(guo)(guo)。

1、老人和小孩適當喝少量果汁可(ke)以助消(xiao)化(hua)、潤腸道，補(bu)充(chong)膳食中營養成分(fen)的不(bu)足。

2、成(cheng)年人(ren)如果不能保(bao)證(zheng)合(he)理膳食，通過(guo)喝果汁(zhi)(zhi)適量(liang)(liang)補(bu)充一(yi)些營養，也(ye)算(suan)是(shi)一(yi)種不錯的(de)方法。還有些人(ren)不愛(ai)喝白開(kai)水，有香甜味道的(de)果汁(zhi)(zhi)能使他們的(de)飲水量(liang)(liang)增加(jia)，保(bao)證(zheng)了身體對水分(fen)的(de)需要，的(de)確也(ye)是(shi)一(yi)件好事。

3、果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味后的結果。【果汁的功效有哪些>>】