一、炒米吃了上火嗎

上火(huo)(huo)是中(zhong)(zhong)醫學(xue)的說(shuo)法(fa)，中(zhong)(zhong)醫認(ren)為人體(ti)陰陽失(shi)衡，內火(huo)(huo)旺盛，即(ji)會上火(huo)(huo)，具(ju)體(ti)癥狀(zhuang)如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉(hou)痛等。很多食物吃了都容易(yi)上火(huo)(huo)，炒米就是其中(zhong)(zhong)一種。

炒(chao)米(mi)之(zhi)(zhi)(zhi)所(suo)以(yi)吃(chi)(chi)了(le)容(rong)易上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)，是(shi)因為炒(chao)米(mi)是(shi)高溫炒(chao)制(zhi)的(de)(de)，大(da)(da)米(mi)在炒(chao)的(de)(de)過程中會(hui)不斷(duan)的(de)(de)吸收熱量(liang)，炒(chao)焦(jiao)之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)，大(da)(da)米(mi)的(de)(de)性味(wei)也(ye)會(hui)發生改變。原本(ben)(ben)性味(wei)甘、平，經過大(da)(da)火(huo)(huo)(huo)(huo)的(de)(de)炒(chao)制(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)，就變成了(le)溫性，特別(bie)是(shi)炒(chao)焦(jiao)之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)，原本(ben)(ben)的(de)(de)性味(wei)都已經徹底(di)改變了(le)，吃(chi)(chi)多了(le)會(hui)火(huo)(huo)(huo)(huo)氣旺(wang)盛，自然容(rong)易上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)；不過注(zhu)意控制(zhi)食用量(liang)的(de)(de)話，吃(chi)(chi)炒(chao)米(mi)還是(shi)不會(hui)上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)的(de)(de)。適量(liang)吃(chi)(chi)一些炒(chao)米(mi)不僅不會(hui)容(rong)易上(shang)火(huo)(huo)(huo)(huo)，而(er)且對身體也(ye)有一定的(de)(de)好處，畢竟炒(chao)米(mi)的(de)(de)營養還是(shi)比(bi)較豐富的(de)(de)。

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二、吃炒米上火怎么辦

炒(chao)(chao)米不(bu)宜吃(chi)太多(duo)，不(bu)然會容易上(shang)火，如果吃(chi)太多(duo)炒(chao)(chao)米導致上(shang)火了，可以采取(qu)以下(xia)方法處理：

1、停止吃炒米，注意多喝水，適(shi)當吃些新鮮的蔬菜水果，這樣可以(yi)起(qi)到(dao)降火敗火的作(zuo)用，同時還要避免吃一些油膩以(yi)及刺激(ji)性的食物。

2、如果上(shang)火(huo)癥狀比較嚴重(zhong)的話，可以去醫院或(huo)診所(suo)看一下，開一些去火(huo)消炎的藥物，如金銀花、菊花、連翹等，改善上(shang)火(huo)。

3、上火期(qi)間(jian)，要注意清淡飲食，規律作息，養成良好的生(sheng)活習慣。