入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是老少皆宜的(de)食品，尤其深受(shou)兒童和(he)女性朋友的(de)喜愛，在葡(pu)萄(tao)干中也含有豐富的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)，是典型(xing)的(de)高能(neng)量營(ying)養品，吃葡(pu)萄(tao)干對(dui)我們的(de)身體(ti)有很大的(de)幫(bang)助(zhu)作用(yong)。選(xuan)購的(de)時候(hou)用(yong)手(shou)(shou)抓一(yi)把葡(pu)萄(tao)干，快速地(di)松開手(shou)(shou)，如(ru)果葡(pu)萄(tao)干是一(yi)粒粒分(fen)開的(de)，說明葡(pu)萄(tao)干晾曬、烘干得好；如(ru)果粘連在一(yi)起，品質就(jiu)相對(dui)差了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可是少(shao)不(bu)(bu)(bu)了(le)的。柿餅綿軟又不(bu)(bu)(bu)失Q彈，香甜不(bu)(bu)(bu)膩(ni)，真是越(yue)吃(chi)越(yue)想吃(chi)。柿餅除了(le)直接吃(chi)，還(huan)有(you)很(hen)多新鮮的花式吃(chi)法。比(bi)如柿餅夾(jia)奶酪、柿餅夾(jia)冰淇淋(lin)，柿餅夾(jia)核(he)桃(tao)等(deng)，吃(chi)起來清甜不(bu)(bu)(bu)膩(ni)，老(lao)少(shao)皆宜，您也不(bu)(bu)(bu)妨嘗嘗這種秋(qiu)天(tian)專屬的小零(ling)食。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十(shi)月(yue)吃(chi)桂(gui)花糕正是(shi)時候，桂(gui)花糕不(bu)(bu)僅樣(yang)式(shi)漂(piao)亮，口(kou)感酥軟，而且透著(zhu)一(yi)股(gu)特別的(de)清香，吃(chi)完(wan)以后，香氣還縈繞在唇齒間，回味悠(you)長！桂(gui)花糕不(bu)(bu)僅是(shi)秋(qiu)天(tian)常(chang)見(jian)的(de)美食之(zhi)一(yi)，也是(shi)宴(yan)客時的(de)佳品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編也忍不住留下口水了~

腰果是一(yi)(yi)種(zhong)腎形(xing)核果(guo)，有(you)豐富的營(ying)養(yang)價值，可(ke)炒菜，也可(ke)作藥用，為世(shi)界著名四大(da)干果(guo)之一(yi)(yi)。腰(yao)果(guo)在全(quan)世(shi)界很多地(di)區(qu)都(dou)均(jun)有(you)種(zhong)植，其中(zhong)以(yi)越南地(di)區(qu)生產出(chu)來的腰(yao)果(guo)為品質最佳(jia)的。腰(yao)果(guo)可(ke)以(yi)直接(jie)食(shi)用，也可(ke)以(yi)加入糕點、甜品、沙拉等食(shi)物中(zhong)，增添風味(wei)和口感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之所以得(de)名，來自于它的(de)外觀形象，開(kai)(kai)(kai)(kai)心果大多都會開(kai)(kai)(kai)(kai)裂(lie)，因為果實微(wei)微(wei)張開(kai)(kai)(kai)(kai)嘴(zui)，像(xiang)是一個人在咧著嘴(zui)笑。開(kai)(kai)(kai)(kai)心果營養豐(feng)富，富含纖維、維生素E和蛋白質，對皮(pi)膚、眼(yan)睛(jing)健康有益。秋天常(chang)吃(chi)開(kai)(kai)(kai)(kai)心果不僅有很好的(de)滋(zi)補(bu)作(zuo)用，還(huan)對眼(yan)睛(jing)好。

杏仁是(shi)一種十分常見(jian)的(de)堅(jian)果，具有香甜的(de)味(wei)道和脆(cui)(cui)脆(cui)(cui)的(de)口(kou)感(gan)。杏仁富(fu)含(han)多種維生素、礦(kuang)物質(zhi)和纖維，對健康有很好(hao)的(de)功效。購買杏仁時(shi)應注意挑選顆粒(li)飽滿、顏(yan)色較淺而非干癟(bie)微小(xiao)的(de)，顏(yan)色較深、看起來干癟(bie)的(de)杏仁，大(da)多是(shi)化(hua)學加工過或營養流失、發霉變質(zhi)；如(ru)果有一種“哈喇”味(wei)，或口(kou)感(gan)不香，盡量不要買。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小編了解到(dao)，棗夾核桃含有(you)豐富的蛋白質、鈣和(he)鐵，對(dui)身(shen)體(ti)健康非常(chang)有(you)益(yi)。它不僅可以(yi)作為(wei)零食，還可以(yi)作為(wei)補品食用(yong)，具有(you)滋補身(shen)體(ti)的作用(yong)。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一(yi)(yi)定位列榜首。海苔是(shi)一(yi)(yi)種富含營(ying)養且口(kou)感鮮美的(de)(de)秋季零食(shi)。它(ta)是(shi)由海藻(zao)制成(cheng)的(de)(de)，具有咸香的(de)(de)味道和脆爽的(de)(de)口(kou)感。海苔中富含蛋白質、維(wei)生(sheng)素和礦物質，對(dui)身(shen)體有很(hen)好的(de)(de)補充作用。可以將海苔直(zhi)接食(shi)用，或者搭(da)配米飯、壽司等(deng)其他食(shi)物一(yi)(yi)起享用，增添食(shi)欲(yu)。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是用鮮紅薯(shu)為(wei)原料，切成(cheng)薄片或(huo)紅薯(shu)條(tiao)，經過曬干而(er)成(cheng)的(de)。自(zi)然(ran)晾曬的(de)紅薯(shu)干表面不會非常透亮，會有一股淡淡的(de)紅薯(shu)味道，香(xiang)香(xiang)甜甜的(de)。