入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是老少皆宜的食品，尤其(qi)深(shen)受(shou)兒童和女性朋友的喜愛，在(zai)(zai)葡(pu)萄干中也(ye)含有(you)豐富的營(ying)(ying)養(yang)成分(fen)，是典型的高能量營(ying)(ying)養(yang)品，吃(chi)葡(pu)萄干對我們(men)的身體有(you)很大的幫助作用。選購的時候用手抓一把(ba)葡(pu)萄干，快速地(di)松開手，如果(guo)葡(pu)萄干是一粒(li)粒(li)分(fen)開的，說明葡(pu)萄干晾曬、烘干得好；如果(guo)粘連在(zai)(zai)一起，品質就相對差(cha)了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可(ke)是少不(bu)了(le)的(de)。柿餅(bing)綿軟(ruan)又(you)不(bu)失Q彈，香甜(tian)不(bu)膩(ni)，真是越吃越想吃。柿餅(bing)除了(le)直接吃，還有(you)很多新鮮(xian)的(de)花式吃法。比如柿餅(bing)夾奶酪(lao)、柿餅(bing)夾冰淇淋，柿餅(bing)夾核桃等，吃起來(lai)清甜(tian)不(bu)膩(ni)，老少皆宜，您(nin)也(ye)不(bu)妨(fang)嘗(chang)嘗(chang)這種秋天專(zhuan)屬的(de)小零食。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十月吃桂花(hua)糕正是時(shi)候，桂花(hua)糕不(bu)僅樣式(shi)漂亮，口(kou)感(gan)酥軟，而且透著一股特別的(de)清香(xiang)，吃完以后，香(xiang)氣還縈繞(rao)在唇齒間，回(hui)味悠長！桂花(hua)糕不(bu)僅是秋(qiu)天常見的(de)美食之一，也是宴客時(shi)的(de)佳(jia)品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編(bian)也忍不住留下口(kou)水了(le)~

腰果是一種(zhong)腎形核果，有豐富的營養價值，可(ke)炒菜，也可(ke)作藥用，為世(shi)界著名四大干果之一。腰(yao)(yao)果在全世(shi)界很多地(di)區(qu)都均有種(zhong)植，其中以越南地(di)區(qu)生產(chan)出(chu)來的腰(yao)(yao)果為品(pin)質最佳(jia)的。腰(yao)(yao)果可(ke)以直接食(shi)用，也可(ke)以加入(ru)糕點、甜品(pin)、沙拉等食(shi)物中，增添風(feng)味(wei)和口(kou)感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之所以得名，來自于它(ta)的(de)外觀形象(xiang)，開心果大(da)多都會開裂(lie)，因為果實微微張開嘴(zui)(zui)，像是一個人(ren)在咧著(zhu)嘴(zui)(zui)笑。開心果營(ying)養豐富，富含纖維(wei)、維(wei)生素E和蛋白質，對(dui)皮膚、眼睛健康有益。秋天常(chang)吃開心果不僅有很好(hao)的(de)滋(zi)補作用，還對(dui)眼睛好(hao)。

杏仁是(shi)一種十分(fen)常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)堅(jian)果(guo)，具(ju)有(you)香甜的(de)(de)(de)(de)味道和(he)脆脆的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)。杏(xing)仁(ren)富含多種維生素、礦物質和(he)纖維，對健康有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)功效。購買(mai)(mai)杏(xing)仁(ren)時(shi)應注(zhu)意(yi)挑選顆粒飽滿、顏色(se)較(jiao)淺而非(fei)干癟微小的(de)(de)(de)(de)，顏色(se)較(jiao)深(shen)、看起來(lai)干癟的(de)(de)(de)(de)杏(xing)仁(ren)，大多是(shi)化學加(jia)工過(guo)或營養(yang)流失、發霉(mei)變質；如果(guo)有(you)一種“哈喇”味，或口(kou)感(gan)不香，盡量不要買(mai)(mai)。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小編了(le)解到，棗夾核桃含有豐富的(de)蛋白質、鈣和鐵，對身(shen)體(ti)健康非常(chang)有益。它不僅(jin)可以(yi)作為(wei)零食，還可以(yi)作為(wei)補品食用(yong)，具有滋補身(shen)體(ti)的(de)作用(yong)。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一(yi)(yi)定位列榜首。海苔是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)富含營養且口感鮮美(mei)的(de)(de)秋季零食(shi)。它是(shi)由海藻(zao)制成的(de)(de)，具有咸香的(de)(de)味道和脆(cui)爽(shuang)的(de)(de)口感。海苔中富含蛋(dan)白質(zhi)、維生素和礦物(wu)質(zhi)，對身(shen)體(ti)有很好的(de)(de)補(bu)充作(zuo)用(yong)。可以將海苔直接食(shi)用(yong)，或者搭配米飯、壽司(si)等其他食(shi)物(wu)一(yi)(yi)起享(xiang)用(yong)，增添食(shi)欲。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是用鮮紅(hong)(hong)薯為原(yuan)料，切成薄(bo)片或紅(hong)(hong)薯條，經過曬(shai)干(gan)而成的。自然(ran)晾曬(shai)的紅(hong)(hong)薯干(gan)表面(mian)不會(hui)非常(chang)透亮，會(hui)有一股(gu)淡淡的紅(hong)(hong)薯味道，香(xiang)香(xiang)甜(tian)甜(tian)的。