入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是(shi)老少皆宜的(de)食品(pin)，尤其深受兒童(tong)和女性朋友的(de)喜(xi)愛，在葡(pu)萄干中也含有豐富(fu)的(de)營養成分，是(shi)典型的(de)高能量(liang)營養品(pin)，吃(chi)葡(pu)萄干對我們(men)的(de)身體有很大(da)的(de)幫(bang)助(zhu)作用。選購的(de)時候用手(shou)抓(zhua)一把葡(pu)萄干，快速(su)地松開手(shou)，如(ru)果(guo)葡(pu)萄干是(shi)一粒粒分開的(de)，說明葡(pu)萄干晾曬、烘干得好；如(ru)果(guo)粘連(lian)在一起，品(pin)質就(jiu)相(xiang)對差了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可是少(shao)(shao)不(bu)(bu)了的。柿(shi)(shi)餅(bing)綿軟又不(bu)(bu)失Q彈，香甜不(bu)(bu)膩，真是越(yue)吃(chi)越(yue)想(xiang)吃(chi)。柿(shi)(shi)餅(bing)除了直接吃(chi)，還有很多新鮮的花式吃(chi)法。比(bi)如柿(shi)(shi)餅(bing)夾(jia)(jia)奶酪、柿(shi)(shi)餅(bing)夾(jia)(jia)冰淇(qi)淋，柿(shi)(shi)餅(bing)夾(jia)(jia)核桃等，吃(chi)起來清甜不(bu)(bu)膩，老(lao)少(shao)(shao)皆宜，您也不(bu)(bu)妨嘗(chang)嘗(chang)這種秋天專屬的小零(ling)食。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十月吃桂花糕正是時候，桂花糕不(bu)僅(jin)樣式漂亮，口感酥軟，而(er)且透(tou)著(zhu)一(yi)股特別的清香(xiang)，吃完以后，香(xiang)氣還(huan)縈繞在唇齒(chi)間(jian)，回(hui)味悠長！桂花糕不(bu)僅(jin)是秋天(tian)常(chang)見(jian)的美食之一(yi)，也是宴客時的佳品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編也(ye)忍(ren)不(bu)住留下(xia)口水了(le)~

腰果是一種(zhong)腎形核果(guo)(guo)(guo)，有豐富的(de)營(ying)養(yang)價值，可(ke)炒菜，也(ye)可(ke)作藥用，為世(shi)界(jie)著名四大干果(guo)(guo)(guo)之一。腰果(guo)(guo)(guo)在(zai)全(quan)世(shi)界(jie)很(hen)多地區(qu)都均有種(zhong)植，其中(zhong)以(yi)越南地區(qu)生產出來的(de)腰果(guo)(guo)(guo)為品質(zhi)最(zui)佳的(de)。腰果(guo)(guo)(guo)可(ke)以(yi)直接(jie)食用，也(ye)可(ke)以(yi)加入糕點、甜品、沙拉等食物中(zhong)，增添風味和(he)口感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之所以得名，來自于它的外觀形象，開心(xin)果(guo)(guo)大多都會開裂，因為果(guo)(guo)實微(wei)微(wei)張(zhang)開嘴，像是一個人在咧著嘴笑。開心(xin)果(guo)(guo)營養豐(feng)富(fu)，富(fu)含纖維、維生(sheng)素E和(he)蛋白質，對皮膚(fu)、眼睛(jing)健康(kang)有(you)益。秋天常吃(chi)開心(xin)果(guo)(guo)不僅有(you)很好(hao)的滋補作用，還對眼睛(jing)好(hao)。

杏仁是一種十分(fen)常見的(de)(de)堅果，具有(you)(you)香甜的(de)(de)味道和脆脆的(de)(de)口(kou)感。杏仁富含多(duo)種維(wei)生素、礦物(wu)質(zhi)和纖維(wei)，對健康(kang)有(you)(you)很好的(de)(de)功效。購買杏仁時應注意挑(tiao)選顆(ke)粒(li)飽滿(man)、顏色(se)(se)較(jiao)淺(qian)而非干(gan)癟(bie)微小(xiao)的(de)(de)，顏色(se)(se)較(jiao)深、看起(qi)來(lai)干(gan)癟(bie)的(de)(de)杏仁，大多(duo)是化(hua)學加工(gong)過或營養流失、發霉變質(zhi)；如果有(you)(you)一種“哈喇”味，或口(kou)感不(bu)香，盡量(liang)不(bu)要買。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小編了解(jie)到，棗夾核(he)桃含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、鈣和鐵，對(dui)身體健康非常有益。它不僅(jin)可以作為零食(shi)(shi)，還可以作為補(bu)品食(shi)(shi)用(yong)(yong)，具有滋補(bu)身體的作用(yong)(yong)。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一(yi)定位列榜首。海(hai)(hai)苔是(shi)一(yi)種富含營養且(qie)口感鮮美(mei)的(de)(de)秋季零食。它是(shi)由海(hai)(hai)藻制成的(de)(de)，具有(you)咸香的(de)(de)味(wei)道和脆爽的(de)(de)口感。海(hai)(hai)苔中富含蛋白(bai)質、維(wei)生(sheng)素和礦(kuang)物質，對身體(ti)有(you)很好的(de)(de)補充(chong)作用(yong)(yong)(yong)。可以將海(hai)(hai)苔直(zhi)接食用(yong)(yong)(yong)，或者搭配米飯、壽司等其他食物一(yi)起享用(yong)(yong)(yong)，增添食欲。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是用鮮紅(hong)薯(shu)(shu)為原(yuan)料，切成薄片或紅(hong)薯(shu)(shu)條，經過曬干而成的。自然晾曬的紅(hong)薯(shu)(shu)干表(biao)面不(bu)會(hui)非常透亮，會(hui)有(you)一股淡(dan)淡(dan)的紅(hong)薯(shu)(shu)味道，香香甜甜的。