入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是(shi)老少皆宜的(de)食品(pin)，尤其深(shen)受(shou)兒童(tong)和女性朋友的(de)喜愛，在葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干中也含有豐富的(de)營養成分，是(shi)典型(xing)的(de)高(gao)能量(liang)營養品(pin)，吃葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干對我(wo)們的(de)身體有很大的(de)幫助作用。選購的(de)時候用手(shou)抓一(yi)把葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干，快(kuai)速地松開手(shou)，如果(guo)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干是(shi)一(yi)粒(li)粒(li)分開的(de)，說明葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干晾曬、烘干得好；如果(guo)粘連在一(yi)起，品(pin)質就相對差了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可是少不(bu)(bu)(bu)(bu)了的。柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)綿軟又不(bu)(bu)(bu)(bu)失Q彈(dan)，香甜不(bu)(bu)(bu)(bu)膩(ni)，真是越吃(chi)越想吃(chi)。柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)除了直接吃(chi)，還有很多新鮮的花式吃(chi)法。比(bi)如柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)夾奶酪、柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)夾冰淇淋，柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)夾核桃等(deng)，吃(chi)起來清甜不(bu)(bu)(bu)(bu)膩(ni)，老少皆宜，您也不(bu)(bu)(bu)(bu)妨嘗(chang)嘗(chang)這種秋天(tian)專屬(shu)的小零食。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十月吃桂花糕正是時(shi)候(hou)，桂花糕不僅(jin)(jin)樣式漂(piao)亮(liang)，口(kou)感酥軟(ruan)，而且(qie)透著一(yi)(yi)股特(te)別的清(qing)香，吃完以后，香氣還縈繞在唇齒間，回味(wei)悠長！桂花糕不僅(jin)(jin)是秋天常見的美食(shi)之一(yi)(yi)，也(ye)是宴客(ke)時(shi)的佳品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編也忍不住留下口水了~

腰果是一種(zhong)腎形核果，有豐(feng)富(fu)的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界(jie)著(zhu)名(ming)四大干果之一。腰果在全世界(jie)很(hen)多地區(qu)都均有種(zhong)植，其中(zhong)以(yi)越南(nan)地區(qu)生產出(chu)來的腰果為品質最佳的。腰果可以(yi)直接(jie)食用，也可以(yi)加(jia)入糕點、甜(tian)品、沙拉等(deng)食物(wu)中(zhong)，增添風(feng)味和口感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之所以得名，來自(zi)于它(ta)的外觀形象(xiang)，開心果(guo)大多都(dou)會開裂，因為果(guo)實微(wei)微(wei)張開嘴，像是一個人在咧著嘴笑。開心果(guo)營(ying)養豐(feng)富(fu)，富(fu)含纖(xian)維(wei)、維(wei)生素E和蛋(dan)白質，對(dui)皮膚、眼(yan)睛健康(kang)有(you)益。秋天常(chang)吃(chi)開心果(guo)不僅有(you)很好(hao)的滋補作用，還(huan)對(dui)眼(yan)睛好(hao)。

杏仁是一(yi)種(zhong)十分(fen)常見的堅果(guo)，具有香甜的味道和(he)脆脆的口感。杏仁富含多種(zhong)維生素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)和(he)纖維，對(dui)健(jian)康有很好的功(gong)效。購買(mai)杏仁時應(ying)注意挑(tiao)選顆粒飽滿、顏色較淺(qian)而非干癟微小的，顏色較深、看起(qi)來干癟的杏仁，大多是化學加工過(guo)或(huo)營養流失、發霉變質(zhi)；如果(guo)有一(yi)種(zhong)“哈喇”味，或(huo)口感不(bu)香，盡量(liang)不(bu)要買(mai)。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小編了解到，棗夾核桃含有豐富的蛋白質、鈣(gai)和鐵，對身體健(jian)康非常有益。它不僅可以(yi)作(zuo)為零(ling)食，還(huan)可以(yi)作(zuo)為補品食用，具(ju)有滋補身體的作(zuo)用。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一(yi)定位(wei)列榜首(shou)。海(hai)(hai)苔是一(yi)種富(fu)(fu)含營養且口(kou)感(gan)鮮美的秋季零食(shi)(shi)。它(ta)是由海(hai)(hai)藻制成的，具有咸香的味道(dao)和脆(cui)爽的口(kou)感(gan)。海(hai)(hai)苔中富(fu)(fu)含蛋白(bai)質、維生(sheng)素和礦物(wu)質，對身體有很(hen)好的補充作用(yong)。可以將海(hai)(hai)苔直接(jie)食(shi)(shi)用(yong)，或(huo)者搭(da)配米飯、壽司等其他食(shi)(shi)物(wu)一(yi)起享用(yong)，增添(tian)食(shi)(shi)欲。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是用(yong)鮮紅薯(shu)為原料，切(qie)成薄片或(huo)紅薯(shu)條，經過曬干而成的(de)。自(zi)然晾曬的(de)紅薯(shu)干表面不會(hui)非(fei)常透亮，會(hui)有一股淡淡的(de)紅薯(shu)味道，香香甜(tian)甜(tian)的(de)。