萊陽梨是哪里的特產

萊陽梨是山東省萊陽市特產，主要產地在五龍河流域，萊陽境內有五條大河，即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河，這五條河在照旺莊五龍河口匯流，淤積成一片廣闊的油沙地，這種土地肥沃，且升溫急，散熱快，晝夜溫差大，有利于梨子有機質的積累，萊陽梨含糖(tang)量(liang)高達14%左右。

萊陽梨的疤痕有什么含義

萊陽梨底部有一個(ge)褐色疤痕，這是萊陽梨的標志。

這個萊(lai)陽梨(li)褐色(se)疤痕(hen)，是人為用刀割(ge)掉的(de)。在梨(li)子(zi)還小的(de)時候就會在底(di)部割(ge)一刀，學名(ming)叫“掐花(hua)”，這是萊(lai)陽梨(li)農獨(du)特的(de)管理(li)方式。

掐花原本(ben)是為了(le)防治蟲害，去掉蟲卵，之后果(guo)農卻意外發(fa)現掐萼后梨果(guo)形(xing)狀大變(bian)，頂端凹(ao)陷，果(guo)肩膨(peng)大，果(guo)肉豐(feng)滿、膨(peng)松、脆嫩，品質明顯提(ti)高。此后，掐花技術便成了(le)萊陽梨管理的必要(yao)工序，一(yi)直流(liu)傳至(zhi)今。

萊陽梨功效與作用

1、萊(lai)陽梨中(zhong)有(you)(you)多種酸(suan)性(xing)成分(fen)，以有(you)(you)機酸(suan)為主，進(jin)入人(ren)體后能加(jia)快體消(xiao)化道(dao)中(zhong)消(xiao)化液的分(fen)泌，并促進(jin)食物消(xiao)化，對消(xiao)化不(bu)良及胃酸(suan)過少有(you)(you)一定改(gai)善作用。

2、萊陽梨含有多種(zhong)維生素和酸性成(cheng)分(fen)，可提(ti)高機體的(de)抗(kang)病(bing)能力。

3、萊(lai)陽梨性(xing)質寒涼，可(ke)清除(chu)肺熱，可(ke)明顯緩解肺熱誘(you)發的咳嗽(sou)和痰多等癥狀。