萊陽梨是哪里的特產

萊陽梨是山東省萊陽市特產，主要產地在五龍河流域，萊陽境內有五條大河，即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河，這五條河在照旺莊五龍河口匯流，淤積成一片廣闊的油沙地，這種土地肥沃，且升溫急，散熱快，晝夜溫差大，有利于梨子有機(ji)質的(de)積累，萊陽梨含糖量高達(da)14%左右。

萊陽梨的疤痕有什么含義

萊陽梨底部有一個褐色(se)疤痕，這是萊陽梨的(de)標志。

這(zhe)個(ge)萊陽梨(li)褐色疤痕，是人為用刀割掉的。在(zai)梨(li)子還小的時候(hou)就會在(zai)底(di)部割一刀，學名叫“掐花”，這(zhe)是萊陽梨(li)農獨特的管(guan)理(li)方式。

掐花(hua)原(yuan)本是為了防治蟲害，去掉蟲卵(luan)，之后(hou)果農卻意外(wai)發現掐萼后(hou)梨(li)果形狀大(da)(da)變(bian)，頂端凹陷，果肩膨(peng)大(da)(da)，果肉豐(feng)滿、膨(peng)松、脆嫩，品質明顯提高。此后(hou)，掐花(hua)技術便成(cheng)了萊(lai)陽梨(li)管理的(de)必要工序，一直流傳至今(jin)。

萊陽梨功效與作用

1、萊陽(yang)梨(li)中(zhong)有多種酸(suan)(suan)性成分，以有機酸(suan)(suan)為主，進入人體(ti)(ti)后(hou)能加快體(ti)(ti)消(xiao)化(hua)道中(zhong)消(xiao)化(hua)液的(de)分泌，并促進食物(wu)消(xiao)化(hua)，對消(xiao)化(hua)不良及胃酸(suan)(suan)過少有一(yi)定改(gai)善作用。

2、萊(lai)陽梨含有(you)多種維生素和酸性成(cheng)分，可提高機體的(de)抗(kang)病(bing)能力(li)。

3、萊陽(yang)梨(li)性質寒涼(liang)，可(ke)清除肺(fei)熱(re)(re)，可(ke)明顯緩解肺(fei)熱(re)(re)誘發的(de)咳嗽和痰(tan)多(duo)等癥狀(zhuang)。