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萊陽梨是哪里的特產 萊陽梨的疤痕有什么含義

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-11-27 評論 0
摘要:萊陽梨產自山東省萊陽市,這種梨多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入,果肉質地細膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中上品。萊陽梨的優良品質和萊陽市的自然環境息息相關,當地細沙土壤多,腐植質豐富,含云母也多,土質松散,通透性好,對光的反射性強,生長在這的梨能進行充分的光合作用,且此地夜晚溫度低,糖分消耗少,自然加快了梨果糖分的積累,從而清脆可口,有獨特的風味。

萊陽梨是哪里的特產

萊陽梨是山東省萊陽市特產,主要產地在五龍河流域,萊陽境內有五條大河,即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河,這五條河在照旺莊五龍河口匯流,淤積成一片廣闊的油沙地,這種土地肥沃,且升溫急,散熱快,晝夜溫差大,有利于梨子有機質的積累,萊(lai)陽梨含糖(tang)量高達14%左右(you)。

萊陽梨的疤痕有什么含義


萊陽(yang)梨底部有一個(ge)褐色疤痕(hen),這是萊陽(yang)梨的標志(zhi)。

這個萊陽梨(li)褐色疤痕,是(shi)(shi)人為(wei)用刀(dao)割掉的。在(zai)梨(li)子還(huan)小的時候就會在(zai)底(di)部割一刀(dao),學名叫“掐花”,這是(shi)(shi)萊陽梨(li)農獨特的管理方式。

掐(qia)花原本(ben)是為了防治蟲害,去掉蟲卵,之后果農卻意外發(fa)現(xian)掐(qia)萼后梨果形(xing)狀(zhuang)大(da)變(bian),頂端凹陷(xian),果肩膨(peng)大(da),果肉(rou)豐滿、膨(peng)松、脆嫩,品質明顯提高。此后,掐(qia)花技術便成了萊陽梨管理的必要工序,一直流傳至(zhi)今。

萊陽梨功效與作用

1、萊陽梨中有(you)多種酸性成(cheng)分(fen),以有(you)機(ji)酸為主(zhu),進入人體后能(neng)加快體消(xiao)化道中消(xiao)化液的分(fen)泌,并促進食(shi)物消(xiao)化,對消(xiao)化不良及胃(wei)酸過(guo)少有(you)一定改善作用。

2、萊陽(yang)梨含有(you)多種維生(sheng)素(su)和酸性成分,可提高機體(ti)的(de)抗病能力。

3、萊陽梨(li)性質寒涼,可清除(chu)肺(fei)熱,可明顯緩解肺(fei)熱誘(you)發的咳嗽和痰多等癥狀。

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