烤紅薯用的是什么紅薯

1、煙薯25

這個品種的紅薯非常優質，口感香(xiang)糯細(xi)膩，甜度特別(bie)高，烤紅薯用這個品(pin)種(zhong)，是最好的選(xuan)擇。

2、普薯32

這(zhe)個品種(zhong)的(de)紅薯，耐存儲(chu)，而(er)且存儲(chu)后還會(hui)"回糖"，"回糖"后食用，口味清甜可口，讓人回味無(wu)窮。"回(hui)糖"的普薯32，也可(ke)以拿來做烤紅薯，香氣誘人。

3、秦薯8

這(zhe)個品種主(zhu)要針對陜(shan)西地(di)區研發出來的，耐干旱，產量高(gao)高(gao)，耐存儲。它也(ye)適(shi)合做(zuo)烤(kao)紅(hong)薯(shu)，適(shi)合拿來加工(gong)食品，比如紅(hong)薯(shu)干等，它的口感(gan)軟甜。

4、北京553

這個(ge)品種(zhong)的紅薯(shu)(shu)產量也很(hen)高，可以在廣(guang)東、福建、浙江(jiang)、重慶、山(shan)東、河(he)南(nan)等，全(quan)國各個(ge)地方種(zhong)植，適應(ying)性很(hen)強(qiang)，它(ta)的口感亂糯(nuo)，香味濃，也適合做烤紅薯(shu)(shu)。

5、六鰲紅蜜薯

它生長(chang)于六(liu)鰲半島(dao)，在(zai)海(hai)邊沙地生長(chang)，海(hai)邊沙地種(zhong)植吸收(shou)海(hai)水，含有天然(ran)的鹽分(fen)感(gan)香甜糯，其甜度(du)變得非常高，以香、甜、糯、可口誘人著稱。

6、云南黃金蜜薯

它生長于海拔2000米，全程無污染，不使(shi)用化肥，因為年平均日照高(gao)達2300多小時(shi)，所以這里生長(chang)的蜜薯，香、甜、軟、糯，令人難忘。

烤紅薯用什么烤更好吃

1、烤箱

地瓜洗干凈(jing)，水分擦(ca)干或(huo)者晾干；烤(kao)(kao)架(jia)上鋪(pu)上鋁箔紙，把(ba)地瓜擺放在烤(kao)(kao)架(jia)上；把(ba)烤(kao)(kao)架(jia)放入烤(kao)(kao)箱，220℃，烤30分鐘(zhong)；烤(kao)30分鐘后，把地瓜翻(fan)個(ge)面繼續烤30分(fen)鐘即可。

2、微波爐

地瓜清洗干凈后不(bu)用控干水分；用保鮮膜包(bao)裹(guo)嚴實(shi)；將包(bao)好的地瓜放入微(wei)波爐中；用高火烘烤(kao)5分鐘，將地瓜翻至另一面，繼續高火力烘烤5分鐘即可(ke)。

3、電飯煲

紅薯(shu)洗(xi)干凈，直接放鍋(guo)里；下一丟丟清水，再加點花生油；蓋上鍋(guo)蓋，摁(en)煮(zhu)飯鍵(jian)，煮(zhu)到(dao)自動跳到(dao)保溫鍵(jian)就可(ke)以了。

4、空氣炸鍋

地瓜洗凈備用；空氣炸鍋200度預熱5分鐘；地瓜碼(ma)入鍋內；烤約25-35分鐘出爐(lu)。

5、電餅鐺

紅(hong)薯切片，根據電(dian)(dian)餅(bing)鐺空間，薄厚(hou)自定(ding)；電(dian)(dian)餅(bing)鐺刷油燒(shao)熱，將(jiang)紅(hong)薯片刷上(shang)黃油，蓋(gai)上(shang)電(dian)(dian)餅(bing)鐺蓋(gai)子；2分鐘后，打開蓋子(zi)，正(zheng)反面刷上(shang)蜂蜜，變色(se)后，用筷子(zi)扎一下是否熟透，便可出鍋。