一、芒果干有假的嗎

市面上是存在一些假的芒果干，一般假的芒果(guo)干主要是地瓜干加芒果(guo)香料(liao)或者是食用膠制作的。

真(zhen)正的(de)(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)制(zhi)做(zuo)下去成(cheng)本(ben)費比(bi)較高，就會有很(hen)多(duo)店家(jia)開展作(zuo)(zuo)假，制(zhi)做(zuo)假的(de)(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)。現在(zai)市面上的(de)(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)種(zhong)類比(bi)較多(duo)，也(ye)比(bi)較雜，有新鮮芒(mang)(mang)(mang)果(guo)制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)，也(ye)有用(yong)食(shi)材(cai)制(zhi)作(zuo)(zuo)而成(cheng)的(de)(de)(de)假芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)，這兩(liang)種(zhong)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)在(zai)顏(yan)色(se)(se)(se)、味(wei)道(dao)、以(yi)及口感上都有區別的(de)(de)(de)。真(zhen)正用(yong)果(guo)肉(rou)(rou)制(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)果(guo)肉(rou)(rou)是(shi)自(zi)然黃色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)，假的(de)(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)原(yuan)材(cai)料(liao)主(zhu)要是(shi)地瓜干(gan)(gan)，地瓜干(gan)(gan)的(de)(de)(de)低成(cheng)本(ben)，就很(hen)多(duo)生產加工，地瓜干(gan)(gan)里要加上芒(mang)(mang)(mang)果(guo)的(de)(de)(de)黑色(se)(se)(se)素(su)，加上了黑色(se)(se)(se)素(su)后顏(yan)色(se)(se)(se)就看上去是(shi)黃白色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)，隨后再(zai)加上芒(mang)(mang)(mang)果(guo)味(wei)的(de)(de)(de)香(xiang)辛料(liao)添加物(wu)，那樣(yang)無(wu)論(lun)是(shi)外觀或(huo)是(shi)香(xiang)氣(qi)都很(hen)像芒(mang)(mang)(mang)果(guo)干(gan)(gan)。

真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)芒果干(gan)會(hui)聞(wen)到(dao)新鮮(xian)芒果一樣(yang)的(de)(de)(de)(de)清香(xiang)味道，如(ru)你聞(wen)到(dao)的(de)(de)(de)(de)是(shi)一種(zhong)很濃(nong)的(de)(de)(de)(de)香(xiang)精(jing)味，那有(you)可能就(jiu)是(shi)食(shi)用膠(jiao)(jiao)制作的(de)(de)(de)(de)芒果干(gan)了。新鮮(xian)芒果制作的(de)(de)(de)(de)芒果干(gan)是(shi)有(you)韌性的(de)(de)(de)(de)，吃(chi)到(dao)的(de)(de)(de)(de)芒果干(gan)如(ru)果是(shi)黏黏的(de)(de)(de)(de)，口感軟軟的(de)(de)(de)(de)，那就(jiu)可能是(shi)食(shi)用膠(jiao)(jiao)制作的(de)(de)(de)(de)芒果干(gan)了。

二、芒果干怎么辨別真假

芒果(guo)(guo)干(gan)(gan)的(de)(de)品牌(pai)種類(lei)比(bi)較多、比(bi)較雜(za)，其中有(you)用新鮮(xian)芒果(guo)(guo)制作的(de)(de)芒果(guo)(guo)干(gan)(gan)，也有(you)用地瓜干(gan)(gan)或食用膠制作而成(cheng)的(de)(de)假芒果(guo)(guo)干(gan)(gan)，真假芒果(guo)(guo)干(gan)(gan)在顏色(se)、味道、口感上都是有(you)區(qu)別(bie)的(de)(de)。

1、顏色：真(zhen)的(de)(de)芒果(guo)干(gan)果(guo)肉是自然黃(huang)色的(de)(de)，而(er)假的(de)(de)芒果(guo)干(gan)是嫩黃(huang)色的(de)(de)。

2、味道：真的芒果干會聞(wen)到新鮮芒(mang)果一樣的(de)清香味道，而假的(de)芒(mang)果干有一種很濃的(de)香精(jing)味。

3、口感：真的(de)芒(mang)(mang)果干(gan)是(shi)有(you)(you)韌性的(de)，咀嚼起(qi)來有(you)(you)勁道，而(er)假的(de)芒(mang)(mang)果干(gan)吃起(qi)來是(shi)黏黏的(de)，口感(gan)軟軟的(de)。

買芒果干(gan)的時候一(yi)定要看清楚(chu)防偽標志，吃(chi)的時候自己要分辨清楚(chu)，假的芒果干(gan)不(bu)干(gan)凈就盡量不(bu)要吃(chi)了。