一、深井鹽是什么鹽

井鹽的產量大，隨便一座鹽礦就可以供老百姓吃上幾百年，現在市面上很多都是井鹽，井鹽(yan)也有(you)多(duo)種，有(you)的(de)會標(biao)注“深井鹽(yan)”，那(nei)么(me)什么(me)是深井鹽(yan)呢？

一般來說，通過打井的方式抽(chou)取地下(xia)鹵水制成(cheng)的鹽就叫(jiao)井鹽，而深井鹽是(shi)指采自地下(xia)500米以下(xia)的井鹽。

二、吃深井鹽好不好

深(shen)井鹽(yan)是井鹽(yan)的一種，那(nei)么深(shen)井鹽(yan)好(hao)嗎？

據(ju)了解(jie)，和(he)表層的(de)井(jing)鹽相比，深(shen)(shen)井(jing)鹽來自地下深(shen)(shen)處，因(yin)此通常含有(you)更多(duo)的(de)礦(kuang)物質(zhi)，如(ru)鉀(jia)、鎂、鈣等，而且和(he)普通井(jing)鹽相比，深(shen)(shen)井(jing)鹽可以更純凈，因(yin)為它們通常是從地下巖層中提取的(de)，不(bu)(bu)受(shou)外(wai)界環(huan)境和(he)污染物的(de)影響。此外(wai)，由于礦(kuang)物質(zhi)含量的(de)不(bu)(bu)同，深(shen)(shen)井(jing)鹽可能(neng)具有(you)不(bu)(bu)同的(de)味(wei)(wei)道和(he)口感，有(you)些(xie)人(ren)可能(neng)更喜歡它們的(de)風味(wei)(wei)。

不過需要注(zhu)意的是(shi)，深(shen)(shen)井鹽(yan)和普(pu)通鹽(yan)一樣，都要注(zhu)意適(shi)量(liang)食(shi)用(yong)，個人對鹽(yan)的需求因人而異，應(ying)根據自身健康狀(zhuang)況和醫(yi)生的建議(yi)來確定合適(shi)的攝入量(liang)，過量(liang)食(shi)用(yong)深(shen)(shen)井鹽(yan)或其他食(shi)用(yong)鹽(yan)都是(shi)對身體健康不利的。

三、深井鹽適合什么人吃

深(shen)井鹽是(shi)采自地底深(shen)處的井鹽，一般普(pu)通人(ren)群(qun)都可以食用，尤其適合以下幾類人(ren)群(qun)：

1、高血壓患者

深(shen)井鹽(yan)主要成分(fen)(fen)是氯(lv)化鈉(na)(na)，其中的(de)鈉(na)(na)元素可以幫助水分(fen)(fen)平衡，但同時過多攝(she)入(ru)鈉(na)(na)也(ye)會升高血壓(ya)。深(shen)井鹽(yan)由于(yu)經過長時間(jian)的(de)天然沉淀，含鈉(na)(na)量相(xiang)對較(jiao)低，對高血壓(ya)患者(zhe)比普通鹽(yan)更友(you)好，低鈉(na)(na)鹽(yan)就(jiu)是以深(shen)井碘鹽(yan)為(wei)基礎，經過技術去鈉(na)(na)制得的(de)鹽(yan)。

2、肥胖人群

深井鹽中(zhong)含有(you)較多的礦物質和微(wei)量(liang)元素，可以(yi)幫助身(shen)體更好(hao)地吸(xi)收營養(yang)，減少(shao)垃圾食(shi)品對身(shen)體的傷害，對減肥人群來說比普通(tong)鹽(yan)好(hao)一些。

3、消化不良者

深井鹽(yan)中(zhong)的礦(kuang)物質和微量元素(su)能夠促(cu)進口腔、胃腸(chang)道的健康，調節胃液分泌(mi)，促(cu)進消化吸收。