奶茶粉是(shi)各種(zhong)添(tian)加(jia)劑加(jia)上牛奶混合(he)制成的粉末，一般(ban)的(de)常(chang)見的(de)奶茶(cha)店都是(shi)奶茶(cha)粉做(zuo)的(de)奶(nai)茶。奶(nai)茶粉的主要成(cheng)分有植脂末、CMC、葡萄糖、鮮奶精、蛋白糖、阿(a)拉伯(bo)膠、麥(mai)芽(ya)糊精、乙基麥(mai)芽(ya)酚以及(ji)炭燒咖(ka)啡(fei)香(xiang)精等(deng)，另(ling)外還(huan)有白砂糖、全脂奶粉(fen)、咖(ka)啡(fei)粉(fen)和紅(hong)茶粉(fen)等(deng)。奶(nai)茶(cha)的(de)口味多數分為(wei)原味奶茶(cha)和果味奶茶(cha)，果味粉(fen)用各(ge)種水果加(jia)工成為粉(fen)末狀，加(jia)入適量(liang)到奶茶中(zhong)便可(ke)調配出(chu)各(ge)種不(bu)同水果口味的奶茶。奶茶粉沖泡(pao)的(de)奶茶(cha)含(han)有大(da)量的脂肪(fang)和熱量，多喝(he)對身體不利，容易肥胖。