港式奶(nai)茶是中國香港(gang)獨有飲(yin)品，茶(cha)味重偏(pian)苦澀，口感爽滑(hua)且香(xiang)醇(chun)濃厚為特點。制(zhi)作(zuo)方法較大陸(lu)奶茶(cha)復雜，經過“撈(lao)茶(cha)、沖茶(cha)、焗茶(cha)、撞(zhuang)茶(cha)、再焗茶(cha)、撞(zhuang)茶(cha)（奶）”六道工序，保證奶茶中保留茶葉(xie)的濃厚。網上售賣的港(gang)(gang)式(shi)奶(nai)茶不(bu)僅有(you)速溶港(gang)(gang)式(shi)奶(nai)茶還有(you)港(gang)(gang)式(shi)奶(nai)茶飲(yin)(yin)料(liao)，港(gang)(gang)式(shi)奶(nai)茶飲(yin)(yin)料(liao)，比速溶的更(geng)方便(bian)，不(bu)需要熱水沖泡就(jiu)可(ke)飲(yin)(yin)用(yong)。而(er)且隨(sui)著(zhu)人(ren)們對健康越(yue)來(lai)越(yue)重視(shi)，有(you)的品(pin)牌(pai)還推出了(le)無糖速溶港(gang)(gang)式(shi)奶(nai)茶。