港式(shi)奶茶是中國香港獨有飲品，茶(cha)味重偏苦(ku)澀，口感爽滑且香醇濃(nong)厚為特點。制作方(fang)法較(jiao)大陸奶茶(cha)復雜，經過“撈茶(cha)(cha)、沖茶(cha)(cha)、焗茶(cha)(cha)、撞(zhuang)茶(cha)(cha)、再焗茶(cha)(cha)、撞(zhuang)茶(cha)(cha)（奶）”六(liu)道(dao)工序，保證奶(nai)茶中保留茶葉的(de)濃厚。網上售賣的(de)港(gang)式(shi)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)不僅有速(su)溶(rong)港(gang)式(shi)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)還有港(gang)式(shi)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)飲(yin)料，港(gang)式(shi)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)飲(yin)料，比速(su)溶(rong)的(de)更方(fang)便，不需要熱水沖泡(pao)就可(ke)飲(yin)用。而且隨著人們對健康(kang)越來越重(zhong)視，有的(de)品牌還推(tui)出了無糖(tang)速(su)溶(rong)港(gang)式(shi)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)。