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南乳粉蒸肉怎么做 南乳粉蒸肉的家常做法

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 0
五花肉具有改善缺鐵性貧血,以及補腎養血的功效和作用。用南乳和紅糟米粉蒸的“南乳粉蒸肉”。這種做法可以說是粉蒸肉里最入味,最夠勁,也最香濃的,算得上是粉蒸肉中的極品。那么你知道南乳粉蒸肉怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
  • 豬五花肉 500克
  • 紅蒸菜粉 135克
  • 南乳 30克
  • 料酒 15克
  • 食鹽 1小勺
  • 雞精 半小勺
  • 胡椒粉 適量
  • 小蔥 少許
做法
STEP 01
五花肉切成0.6CM左右的厚片放大碗中;
STEP 02
加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和少量水拌勻,用手抓揉5分鐘使其入味;
STEP 03
將拌好的肉一片片整齊的在蒸籠中碼好,放入蒸鍋;
STEP 04
蓋上鍋蓋,蒸40-45即可,蒸爛軟更好吃;
小貼士

蒸久一些(xie)至(zhi)爛軟更(geng)好吃。

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