清蒸梭子蟹怎么做清蒸梭子蟹的做法

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梭子蟹怎么做？梭子蟹可炒可熗，可蒸可煮。要吃原汁原味的，當然是清蒸了。本次小編教大家這道清蒸梭子蟹的做法，包括清蒸梭子蟹需要的烹制時間、主料及輔料、烹制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

用料

梭子蟹 3只
料酒適量
生姜適量
香蔥適量
生抽適量
胡椒粉適量
白砂糖適量

做法

STEP 01: 梭子蟹用刷子洗凈

STEP 02: 鍋里放點水，加料酒，姜片，蔥，煮開

STEP 03: 放入梭子蟹隔水蒸

STEP 04: 蒸12--15分鐘即好

STEP 05: 用姜末，生抽，糖，胡椒粉等調汁

STEP 06: 吃時沾上即可

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