一、梭子蟹幾月份上市最肥
據了(le)解,梭子(zi)蟹在2023年8月(yue)份就開始上市,因為(wei)(wei)每年8月(yue)1號(hao)東(dong)海(hai)就會開海(hai),當地(di)漁民(min)就會出(chu)海(hai)捕撈,而寧波地(di)區的漁民(min)主要以捕捉梭子(zi)蟹為(wei)(wei)主,因為(wei)(wei)當地(di)梭子(zi)蟹每年都供不應(ying)求(qiu),銷往全(quan)國各地(di)。
而要說梭子(zi)蟹(xie)最肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)時(shi)候,應(ying)該是(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)每年的(de)(de)(de)八月到十月份最肥(fei)(fei),因為此時(shi)是(shi)梭子(zi)蟹(xie)的(de)(de)(de)育(yu)肥(fei)(fei)期,其(qi)體寬可達(da)130毫(hao)米。而需要注(zhu)意(yi)的(de)(de)(de)是(shi),梭子(zi)蟹(xie)在(zai)(zai)(zai)(zai)十一(yi)月份開始越冬洄游(you),想要梭子(zi)蟹(xie)肥(fei)(fei)美,在(zai)(zai)(zai)(zai)育(yu)肥(fei)(fei)期要補充有機鈣質,并在(zai)(zai)(zai)(zai)中(zhong)后期投喂(wei)貝類、螺絲等動物性食物,以促進(jin)梭子(zi)蟹(xie)營養的(de)(de)(de)積累。
二、梭子蟹7月份能吃嗎
能吃(chi)(chi)(chi)。七月份(fen)(fen)的梭子(zi)蟹只是(shi)吃(chi)(chi)(chi)起來沒有那么(me)好吃(chi)(chi)(chi),它的肉相對來說要(yao)小一些,而且也會少一些,就是(shi)那種比較(jiao)瘦的肉,所以要(yao)吃(chi)(chi)(chi)梭子(zi)蟹最好是(shi)選擇8月份(fen)(fen)到10月份(fen)(fen)吃(chi)(chi)(chi)。
三、梭子蟹多少錢一斤市場價2023年
2023年梭(suo)子(zi)(zi)蟹市場價(jia)具體在30-50元(yuan)一(yi)斤左右。而(er)8月初由于自由少量(liang)梭(suo)子(zi)(zi)蟹上(shang)市,所(suo)以(yi)價(jia)格也(ye)是(shi)最高的,大概(gai)在60元(yuan)一(yi)斤左右。而(er)隨(sui)著(zhu)各(ge)地陸續(xu)開海后,梭(suo)子(zi)(zi)蟹市場價(jia)也(ye)會降下(xia)來。
根據往年(nian)時長價格來(lai)看,梭子蟹價格一般(ban)在30元一斤左右,不同(tong)地區價格會有(you)所差異(yi)。