臘鴨燜藕，是一款家常菜品，屬于湖北菜，主要制作材料是臘鴨、蓮藕等。臘鴨可以有效的滋陰補血、益胃生津、清熱健脾,脂肪含量比較適合人體吸收,蓮藕具有益胃健脾、養血、補益生肌、止瀉的功效。那么你知道臘鴨燜藕怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！