照燒年糕做法 照燒年糕怎么做好吃
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2024-07-18
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照燒醬,是很常見的東方食物之一。照燒汁是源自日本的一種傳統的烹調方法,將肉類煎至金黃色后燒上濃濃的照燒汁,就是美味的一道料理。照燒醬不僅可以用于肉類食物制作,年糕有它的加入也會更美味。不過很多朋友可能對其不太了解,那么下面就會為大家介紹照燒年糕的做法。
做法
- STEP 01
年糕切條狀
- STEP 02
煮鍋倒入適量清水煮開
- STEP 03
放入年糕煮至8分熟,撈出用涼開水沖洗,瀝干水分
- STEP 04
不粘鍋倒入適量植物油燒熱;放入照燒醬翻炒
- STEP 05
將照燒醬炒出香味,需時時翻攪
- STEP 06
放入年糕,裹上照燒醬
- STEP 07
煎至收汁,年糕表面有脆皮即可關火