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佛手酥的寓意

佛(fo)手(shou)酥(su)象征財富，佛(fo)于福諧音，佛(fo)手(shou)就是福手(shou)，該(gai)產品寓意(yi)著(zhu)佛(fo)緣善果(guo)。

佛手酥的做法

食(shi)材：暗酥劑子、餡料、食(shi)用紅色(se)素。

步驟：

1、將劑(ji)子(zi)撳(qin)匾成(cheng)皮(pi)子(zi)，包入餡料，捏(nie)成(cheng)雞蛋形(xing)。

2、將坯子大的一頭按匾，用(yong)刀切出五個手指，并將其四個手指彎(wan)回，留下一個。

3、將(jiang)坯子中間(jian)略向回(hui)收攏，捏成手(shou)形(xing)，最后在手(shou)掌上點一個紅(hong)點。

4、將生坯放入(ru)烤箱烘(hong)烤，上火200度(du)，下火180度(du)，烤至表面起硬殼，呈淡黃(huang)色即好。