芒果视频下载

滇八件簡介

滇八件是(shi)云(yun)南(nan)的特色糕點，包括了硬殼火腿(tui)餅、洗沙白酥(su)(su)(su)、水晶(jing)酥(su)(su)(su)、麻仁酥(su)(su)(su)、玫瑰酥(su)(su)(su)、伍仁酥(su)(su)(su)、雞棕酥(su)(su)(su)、火腿(tui)大頭菜酥(su)(su)(su)。

“一(yi)硬、二白、五紅(hong)”，其中這“一(yi)硬”，便(bian)是(shi)指的(de)這硬殼(ke)火(huo)腿餅。火(huo)腿月餅外殼(ke)用精(jing)面、豬油(you)、蜂蜜拌和烤制，入口(kou)酥而不飛屑，比其他(ta)酥餅有韌性，并(bing)不是(shi)真的(de)“硬”。

滇八(ba)件中的(de)(de)二白(bai)指的(de)(de)是(shi)(shi)洗(xi)(xi)沙(sha)(sha)白(bai)酥(su)(su)(su)(su)、水晶酥(su)(su)(su)(su)。所謂(wei)二白(bai)便是(shi)(shi)這兩(liang)個糕點(dian)的(de)(de)顏色(se)。洗(xi)(xi)沙(sha)(sha)白(bai)酥(su)(su)(su)(su)，是(shi)(shi)以洗(xi)(xi)沙(sha)(sha)為餡外(wai)表包(bao)裹著白(bai)色(se)酥(su)(su)(su)(su)皮的(de)(de)餅，而水晶酥(su)(su)(su)(su)則(ze)是(shi)(shi)面(mian)色(se)金黃四周雪白(bai)的(de)(de)酥(su)(su)(su)(su)餅。二者皆(jie)是(shi)(shi)白(bai)皮，可(ke)餡料卻不盡相同(tong)，洗(xi)(xi)沙(sha)(sha)白(bai)酥(su)(su)(su)(su)帶著濃(nong)濃(nong)的(de)(de)豆沙(sha)(sha)，甜膩而粘糯，而水晶酥(su)(su)(su)(su)則(ze)起皮掉酥(su)(su)(su)(su)，口感油多(duo)而不膩，糖(tang)重(zhong)而甜，具有濃(nong)郁的(de)(de)玫瑰芳香。

滇八件中的五(wu)紅，來自昆明(ming)特色(se)的地(di)道(dao)小(xiao)食(shi)。麻(ma)仁(ren)(ren)酥、玫瑰酥、雞樅酥、五(wu)仁(ren)(ren)酥，大頭菜(cai)酥每一種(zhong)酥都帶著(zhu)濃濃的昆明(ming)味道(dao)。