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泰(tai)國(guo)人特(te)別喜愛(ai)榴(liu)蓮(lian)，常常被它的(de)特(te)異香味所吸引，泰(tai)國(guo)流行“典紗籠，買(mai)榴(liu)蓮(lian)，榴(liu)蓮(lian)紅，衣(yi)箱空”以及(ji)“當了老婆吃榴(liu)蓮(lian)”諺(yan)語，說(shuo)明泰(tai)國(guo)人喜愛(ai)榴(liu)蓮(lian)的(de)程度(du)。

關于泰(tai)國榴蓮的起(qi)源(yuan)有兩種說法，一種是(shi)它原產在馬(ma)來西亞，大城王朝時代(dai)傳入泰(tai)國。馬(ma)來語稱榴蓮為“徒良”，泰(tai)語至今也是(shi)這樣叫法，中文譯(yi)為“榴蓮”。

另一種(zhong)說法是(shi)它(ta)從緬甸的他(ta)懷(huai)，瑪(ma)立和達瑙詩等(deng)地引進來(lai)的。對此也(ye)有兩種(zhong)傳說，其一是(shi)公(gong)元一七(qi)八七(qi)年(nian)暹(xian)羅軍進攻緬甸時(shi)，意(yi)圖(tu)奪取(qu)他(ta)懷(huai)，但無法攻克(ke)。在圍(wei)城期間。由于(yu)運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵(bing)(bing)四處尋找野果(guo)充饑，士兵(bing)(bing)在林中找到一種(zhong)碩大而有刺的果(guo)實榴蓮(lian)。當(dang)他(ta)們設法剖(pou)開嘗(chang)試(shi)之后(hou)，出(chu)乎意(yi)料的香甜可(ke)口。后(hou)來(lai)回師(shi)曼谷時(shi)，官兵(bing)(bing)中不少(shao)人把榴蓮(lian)果(guo)核隨身(shen)帶(dai)回，在自己房(fang)屋(wu)周圍(wei)種(zhong)植。

據說(shuo)，以前在曼谷(gu)地(di)區(qu)，曾(ceng)到(dao)過(guo)緬(mian)(mian)甸的官兵后代庭院中(zhong)，多(duo)生長有一百年(nian)(nian)至一百五十年(nian)(nian)的榴(liu)蓮樹(shu)，由于(yu)一八七一和一九四(si)二年(nian)(nian)先后發生兩次大(da)水(shui)災，這些榴(liu)蓮樹(shu)死(si)亡(wang)殆盡。其二是說(shuo)由往返與泰(tai)緬(mian)(mian)之間的商船傳入泰(tai)國南部，后來從素叻(le)他尼府傳到(dao)曼谷(gu)等地(di)。

泰(tai)國東部屬(shu)于熱帶季(ji)風氣(qi)候，溫度(du)濕(shi)度(du)適(shi)宜，完美符合榴蓮的生(sheng)長條(tiao)件。加之(zhi)富含營養的火山土土壤，泰(tai)國種出(chu)的榴蓮品質極佳、個頭飽滿、甜香濃郁。

據了解(jie)，泰(tai)國培育出了豐富多(duo)樣(yang)的(de)榴蓮(lian)品種(zhong)(zhong)，已注(zhu)冊(ce)的(de)榴蓮(lian)品種(zhong)(zhong)高達(da)234種(zhong)(zhong)，普遍種(zhong)(zhong)植的(de)有60~80種(zhong)(zhong)，是世界上榴蓮(lian)品種(zhong)(zhong)最(zui)多(duo)的(de)國家之一。目前市面上常見的(de)多(duo)為金(jin)枕、青尼、干堯(yao)、甲侖等，而其(qi)中金(jin)枕在泰(tai)國的(de)數量最(zui)多(duo)。