食(shi)材(cai):棉花糖,花生(sheng)米,綠(lv)茶粉。
做法:
1、準備好的用料。
2、花生(sheng)米炒(chao)熟后去掉紅衣。
3、在(zai)保鮮(xian)盒里面(mian)墊(dian)上一層鋁箔紙(zhi)。
4、原味(wei)的棉花糖加點綠茶(cha)粉。
5、微波(bo)爐高火轉一分鐘(zhong)。
6、迅速倒入處理(li)好的花(hua)生米。
7、快速攪拌均(jun)勻。
8、倒進墊(dian)料(liao)錫(xi)紙的保鮮盒(he)里面壓扁。
9、冷藏20分鐘切塊(kuai)。
10、有著濃濃香味,甜而不(bu)膩的綠茶牛(niu)扎糖就做(zuo)好了(le)。
牛軋糖的(de)(de)做法最佳配方比例(li):脫(tuo)皮花(hua)生米(mi)300g、棉花(hua)糖300g、奶(nai)粉(fen)200g、無(wu)鹽黃油(you)100g,一般制作綠茶牛軋糖的(de)(de)食材基(ji)本上是花(hua)生米(mi)、棉花(hua)糖、綠茶粉(fen)、奶(nai)粉(fen)和無(wu)鹽黃油(you),比例(li)是3:3:2:1這(zhe)樣的(de)(de)比例(li),如果喜(xi)歡干(gan)果,可以適(shi)量的(de)(de)加一點點就可以了。