食材(cai):棉(mian)花糖(tang),花生米,綠茶粉。
做法:
1、準(zhun)備好的用料(liao)。
2、花生米炒熟后去掉紅衣。
3、在保(bao)鮮盒里(li)面(mian)墊(dian)上一層鋁箔(bo)紙。
4、原味的(de)棉花糖加點綠茶粉。
5、微波爐(lu)高火轉一分鐘。
6、迅速倒入處理好(hao)的花(hua)生米。
7、快速攪(jiao)拌(ban)均勻。
8、倒進墊料(liao)錫(xi)紙(zhi)的保鮮盒(he)里面(mian)壓扁。
9、冷藏20分鐘切塊。
10、有著濃濃香味,甜而(er)不膩的綠(lv)茶牛扎糖(tang)就做好了。
牛(niu)軋(ya)糖(tang)的做(zuo)法最佳配方比(bi)例:脫皮花生米300g、棉(mian)花糖(tang)300g、奶粉(fen)(fen)200g、無鹽(yan)黃油100g,一般制作綠茶(cha)牛(niu)軋(ya)糖(tang)的食材基本上是花生米、棉(mian)花糖(tang)、綠茶(cha)粉(fen)(fen)、奶粉(fen)(fen)和無鹽(yan)黃油,比(bi)例是3:3:2:1這(zhe)樣的比(bi)例,如(ru)果(guo)(guo)喜(xi)歡(huan)干(gan)果(guo)(guo),可以適量的加一點(dian)點(dian)就可以了。