腎炎應多吃的十大食物

本文章由 MAIGOO榜單(dan)研究員(yuan)804號上傳提供 2024-09-09 0

1.清淡飲食

適量+規律 蔬菜粥 奶類雞蛋魚肉

腎炎應該吃什么食物好？腎炎患者飲食應該保持規律且清淡，如合理吃蔬菜粥、牛奶、雞蛋、胡蘿卜、西紅柿、魚、蝦等食物，既可以補充營養，也不會對腎臟造成明顯刺激。盡可能保持定時定量進食，同時應該避免過度的飲水，以免加重腎臟負擔。M aigoo小編了解到，腎炎應避免吃高鈉、高鉀、高磷、高蛋白以及刺激性食物，可能會影響腎炎恢復，不利于身體健康。

2.高纖維食物 緩解炎癥/促進消化 粗糧豆類魔芋芹菜蘋果

腎炎可以吃哪些食物？腎炎患者通常吃一些高纖維食物比較好，如粗糧、魔芋、芹菜、蘋果等，可幫助控制血糖和膽固醇，減輕腎臟的負擔。腎炎患者因炎癥反應刺激腎臟組織，導致腎臟排泄功能紊亂，進食膳食纖維含量高的食物，還有潤腸通便、清理腸胃道殘渣的功效，適量食用可以增加腸道的運動，緩解便秘。據相關研究得知，每天增加5g膳食纖維的攝入，腎臟病患病率就能降低11%。另外還有一項調查數據顯示，讓慢性腎病患者補充攝入富含膳食纖維的食物，能有效緩解各種炎癥，降低腎病患者的死亡率。詳細

3.利水消腫食物

緩解腎炎引起的水腫 玉米須西瓜冬瓜西紅柿茯苓

水腫是腎炎最常見的癥狀，一般是全身性水腫，通常首先出現面部水腫，那么一些利水消腫食物，有助于緩解腎炎引起的水腫。生活中具有利水消腫作用的食物包括玉米須、西瓜、冬瓜、西紅柿、茯苓、蘋果、苦瓜等，玉米須煮水有利尿消腫、清肝利膽的作用，應適量飲用；西瓜能幫助身體排尿，對腎炎引起的浮腫有不錯的效果；冬瓜具有利尿、消腫的功效，腎炎的患者吃冬瓜可以增加尿量，起到減輕水腫的作用。不過maigoo編輯提醒大家，一些豆類和海帶等利水消腫的效果雖然好，但是不適合腎炎患者食用。

4.白木耳 改善腎功能/滋陰養腎 銀耳紅棗湯 白木耳雞湯

白木耳是適合腎炎患者的食物之一，白木耳性平，味甘淡，具有滋腎、潤肺、養胃的功效，據研究，白木耳中所含的銀耳多糖能夠有效的改善人體的腎功能，從而起到緩解病情的作用。適量吃銀耳還能起到緩解疲勞、增強體質、滋陰養腎的功效。慢性腎炎的患者可以吃銀耳，但是要注意限制白木耳的攝入量，避免引起高鉀血癥，從而給患者帶來一系列的臨床不適癥狀。詳細

5.薏米 清熱利濕/消除水腫 薏仁粥

慢性腎炎可以多吃薏仁，薏米又叫薏苡仁、薏仁，可用于煮粥或煲湯，是傳統的藥食兼用谷物資源，在醫藥、食療、藥膳中都占有重要地位，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏仁具有健脾、清熱、利濕的功效，腎炎患者水濕泛濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃，不會增加腎臟負擔。同時薏米的營養價值比較高，也是粗纖維的食物，容易被腸道吸收，可以增加胃腸蠕動的速度。買購編輯提醒，腎炎吃薏仁不要用薏仁煮水的吃法，飲水過度會對加重腎負擔。詳細

6.羊奶 緩解蛋白質流失/優質蛋白食物

腎炎能吃哪些東西？腎炎患者可以適量喝羊奶，羊奶分子量小，易被吸收，有助于補充蛋白質、增強機體免疫力。腎炎患者多數存在蛋白尿的情況，蛋白從尿中漏出會使得機體缺乏蛋白質，導致患者營養不良，因此需及時補充蛋白質，而羊奶易被人體吸收，可以補充機體所需，補償從尿中丟失的蛋白質。另外，奶與母乳成分接近，含有較多的免疫球蛋白，患者適量飲用后可以增強機體免疫力，提高抗病能力，對患者身體有一定的好處。詳細

7.螺旋藻 幫助腎臟細胞修復

螺旋藻是一種藍綠色的藻類，也是一種古老的天然食品。螺旋藻是世界十大頂級營養食物之一，自然界營養成分最豐富、最全面的生物之一，也是適合腎炎吃的一種食物。螺旋藻可以提高人體核酸內切酶的活性，能幫助患者腎臟細胞進行修復，而且螺旋藻中含有維生素及八種人體必需的氨基酸，因此，腎炎的患者是可以適量吃螺旋藻。詳細

8.瘦肉 優質蛋白食物/適量食用 瘦肉粥 蒸排骨

腎炎吃什么肉好？腎炎可以適量吃瘦肉，瘦肉中含有優質蛋白，可以為身體提供營養。瘦肉可以與蔬菜一起炒制食用，也可以制作餡料，制作包子、餃子、餡餅食用，但不可食用過多以免引起肥胖和高血脂，也不能使用辛辣刺激的調味料烹制。MAIGOO網編輯提醒，瘦肉中蛋白質含量較高，而腎炎患者需控制蛋白攝入量，以免加重腎臟負擔，不利于疾病恢復，因此腎病患者每日吃1-2兩瘦肉比較合適。詳細

9.胡蘿卜 增強免疫力/減輕腎臟負擔

胡蘿卜是一種很好的蔬菜，能為機體提供胡蘿卜素。急性腎炎患者尿中僅有少量紅細胞、膿細胞、微量蛋白時，可以用胡蘿卜150克燒湯，每日當點心服食。胡蘿卜素對機體的生長發育以及抗氧化作用有很大的好處，而且胡蘿卜含有較多的粗纖維，對促進腸道糞便的排泄也有好處，從而減輕腎臟負擔，有利于病情恢復。但是如果腎炎病情嚴重時，不建議吃胡蘿卜，需要改善癥狀以后，才能攝入適當的胡蘿卜。詳細

10.西紅柿 增強抗病能力/利于腎炎恢復

西紅柿是生活中常見的一種蔬菜，其營養豐富，含有維生素、膳食纖維、番茄紅素等多種微量元素，能夠起到抗氧化的作用。同時還能夠補充人體所需的營養物質，提高機體抵抗力，促進病情恢復，因此腎炎患者可以適當食用。不過需要注意的是，腎炎患者的飲食禁忌較多，很多食物都需要適量食用，西紅柿也不能過量食用，可能會加重腸胃負擔。詳細

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