1.空(kong)腹(fu)喝牛奶(nai)(nai)有礙消化。由(you)于水(shui)在牛奶(nai)(nai)中占較(jiao)大比重(zhong)，空(kong)腹(fu)喝較(jiao)多的(de)牛奶(nai)(nai)，稀(xi)釋了胃液(ye)，不(bu)利于食物的(de)消化和(he)吸收。另外空(kong)腹(fu)時腸(chang)蠕動(dong)很(hen)快(kuai)，牛奶(nai)(nai)在胃腸(chang)通(tong)過很(hen)快(kuai)，存留時間(jian)很(hen)短，其(qi)營養成分(fen)往往來不(bu)及吸收，就(jiu)匆忙進(jin)入(ru)大腸(chang)，徒走過場。所以(yi)，空(kong)腹(fu)喝牛奶(nai)(nai)是不(bu)符合營養衛生的(de)。
2.空腹喝(he)(he)牛奶(nai)不(bu)利腸胃。很多(duo)(duo)人早餐(can)就(jiu)是牛奶(nai)加雞蛋(dan)，而且都是洗完臉后就(jiu)直接(jie)喝(he)(he)牛奶(nai)了，空腹喝(he)(he)牛奶(nai)會(hui)(hui)使胃來(lai)不(bu)及消化(hua)，牛奶(nai)的(de)營(ying)養也不(bu)會(hui)(hui)被(bei)胃吸(xi)收(shou)，甚至還會(hui)(hui)出現(xian)腸胃脹氣。同時，過多(duo)(duo)的(de)胃酸導致(zhi)蛋(dan)白質變性沉淀(dian)，營(ying)養不(bu)易被(bei)腸胃吸(xi)收(shou)，嚴(yan)重導致(zhi)消化(hua)不(bu)良和(he)(he)腹瀉。所以盡(jin)量把牛奶(nai)放在一餐(can)所有食物的(de)最后再喝(he)(he)，這樣有利于吸(xi)收(shou)和(he)(he)提(ti)高耐(nai)受性。
3.空腹喝牛奶(nai)(nai)會產生有(you)(you)害物質(zhi)。若空腹喝牛奶(nai)(nai)，不(bu)但牛奶(nai)(nai)從(cong)胃中很快排出，而且優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)還(huan)會被人(ren)體分(fen)解(jie)作為熱(re)量被消耗掉，這(zhe)就不(bu)能(neng)完(wan)全起到蛋白(bai)質(zhi)應有(you)(you)的作用；一(yi)些(xie)氨(an)基酸在(zai)小(xiao)腸內沒有(you)(you)來得及吸收就被排入大腸，在(zai)大腸這(zhe)些(xie)蛋白(bai)質(zhi)和氨(an)基酸被分(fen)解(jie)腐敗(bai)變成對人(ren)體有(you)(you)害的物質(zhi)，增加了人(ren)體的負擔(dan)。
早晨空腹(fu)喝(he)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)不(bu)好。因為消化(hua)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)需要酶(mei)，空腹(fu)喝(he)奶(nai)(nai)(nai)，奶(nai)(nai)(nai)在(zai)胃(wei)里停留(liu)(liu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)很短，酶(mei)不(bu)能與牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)充分(fen)混合，奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的(de)營養物質來不(bu)及消化(hua)，吸收就排到了(le)(le)大(da)腸(chang)，造成了(le)(le)浪費。 由于水在(zai)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)占較(jiao)大(da)比重‘空腹(fu)喝(he)較(jiao)多(duo)的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)、稀(xi)釋了(le)(le)胃(wei)液、不(bu)利(li)于食物的(de)消化(hua)和吸收。 另外空腹(fu)時(shi)(shi)腸(chang)蠕動很快的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)在(zai)胃(wei)腸(chang)通過很快，存留(liu)(liu)時(shi)(shi)間(jian)很短，其營養成分(fen)往往來不(bu)及吸收，就匆忙進入大(da)腸(chang)徒走過場。
所以，空腹(fu)(fu)喝牛奶是不(bu)符合(he)營養衛生(sheng)的，建議千萬不(bu)要空腹(fu)(fu)喝牛奶，最好搭(da)配面包一(yi)起(qi)食用。
早晨起床最好先(xian)喝(he)點溫水(shui)暖(nuan)暖(nuan)胃，空腹喝(he)牛(niu)奶是不(bu)利于腸胃吸收(shou)的．睡(shui)前喝(he)一杯熱牛(niu)奶，可使人很快入睡(shui)，而且后半(ban)夜睡(shui)得更香甜(tian)。
水在牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)中占較大(da)比重，空腹(fu)喝(he)較多的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)，稀釋了(le)胃液(ye)，不(bu)利(li)于(yu)食物的(de)消(xiao)化(hua)和吸收。另外，空腹(fu)時(shi)腸蠕(ru)動很快，牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)很快在胃腸通過，存留時(shi)間很短(duan)，其營養成分往(wang)往(wang)來不(bu)及吸收，就匆忙進入大(da)腸，徒走(zou)過場。所以，空腹(fu)喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)是不(bu)符合(he)營養衛生的(de)。
1、空腹喝牛奶不(bu)利(li)于食(shi)物(wu)的吸收，最好搭(da)配一些(xie)饅頭(tou)、餅干(gan)和粥類，或者其(qi)他淀粉類食(shi)品(pin)，吸收效果更好;
2、由于(yu)早上起(qi)來(lai)腸道蠕(ru)動(dong)快，空腹喝(he)牛(niu)奶容易導致其營養(yang)成(cheng)分還來(lai)得及消化就被送進(jin)大腸，造成(cheng)營養(yang)浪費(fei);
3、牛(niu)奶的成(cheng)分中(zhong)含有促進(jin)睡眠(mian)的物質，晚(wan)上睡眠(mian)不佳的上班族可能會因為空腹喝牛(niu)奶導致打瞌睡;
4、早上(shang)胃酸過多，可以和牛奶中的(de)鈣質發生化學反應，形成(cheng)沉淀性的(de)化學物(wu)質，影響腸道的(de)健康(kang)，產生腹瀉等不(bu)良(liang)癥狀。
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