椰子

原產印度尼西亞，熱帶油料作物之一，用途廣，故有“生命木”，“寶樹”之稱，椰果分為青椰、紅椰。核果大，圓球形或椰球形，椰子全身無廢物，椰肉可食，椰汁可飲，果肉主要加工成椰絲、椰片、椰油、作糕點、糖果原料。椰子水含有維生素，是(shi)天然無菌、清涼止渴的佳品(pin)飲(yin)料(liao)。椰(ye)殼是(shi)可作(zuo)工藝品(pin)，椰(ye)木可作(zuo)建(jian)筑材料(liao)。

山竹

山竹營養豐富在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但(dan)被人(ren)稱(cheng)為(wei)‘果(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)’的(de)山(shan)(shan)竹每半年只產一(yi)次(ci)。人(ren)們(men)稱(cheng)其為(wei)“果(guo)(guo)(guo)中之后(hou)(hou)”和“上帝之果(guo)(guo)(guo)”。山(shan)(shan)竹所以稱(cheng)為(wei)“果(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)”，除了本身(shen)味道甜美之外，另一(yi)個主(zhu)要原(yuan)因是在古時東南亞醫藥中所擔當的(de)角(jiao)色(se)，傳統上，山(shan)(shan)竹被人(ren)用(yong)來控制發(fa)燒(shao)的(de)溫度及防止各(ge)種皮膚感染。而研(yan)究表(biao)示，山(shan)(shan)竹的(de)果(guo)(guo)(guo)皮或外皮都蘊含豐(feng)富的(de)Xanthone，不但(dan)具備抗(kang)氧化(hua)能力，也有(you)助增進免疫系統健(jian)康，令人(ren)身(shen)心舒(shu)暢(chang)，整個山(shan)(shan)竹都有(you)用(yong)，故深(shen)受人(ren)們(men)推崇。

檳榔

五指(zhi)山(shan)區是海南(nan)檳榔(lang)的(de)主(zhu)要產地(di)。那里常年可以(yi)見到(dao)檳榔(lang)，它有干無枝(zhi)，婷婷玉立，豐姿綽約。春季打(da)苞猶(you)如少女含(han)情，夏(xia)季開(kai)花芬芳馥香(xiang)，秋季結果色賽綠(lv)玉晶瑩。

菠蘿蜜

菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)結果于(yu)樹干或主(zhu)枝上，也(ye)叫(jiao)“樹菠蘿(luo)”、“木菠蘿(luo)”。原產于(yu)印度、馬來西亞，傳入海南(nan)島已有(you)百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)有(you)30多個品種(zhong)，分為兩類：硬肉類和(he)軟肉類。每年春天(tian)開(kai)花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄(piao)溢(yi)。菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)的價值-當(dang)(dang)地年輕人(ren)約會(hui)前(qian)會(hui)將其當(dang)(dang)作口香糖咀嚼(jiao)幾口，可以(yi)改變口腔異味(wei);另外(wai)還(huan)有(you)健體益壽的作用。此樹樹齡愈(yu)大，果也(ye)愈(yu)大，木材也(ye)愈(yu)堅(jian)硬，堪稱“老當(dang)(dang)益壯”。

蛋黃果

蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)(huang)果(guo)，又名:獅頭果(guo)、蛋(dan)(dan)果(guo)、桃欖、仙桃，海(hai)(hai)南(nan)的(de)熱帶水(shui)果(guo)之一。果(guo)實(shi)球形(xing)，未熟時果(guo)綠色(se)，成(cheng)熟果(guo)黃(huang)(huang)(huang)綠色(se)至橙(cheng)(cheng)黃(huang)(huang)(huang)色(se)，光滑，皮薄，果(guo)肉橙(cheng)(cheng)黃(huang)(huang)(huang)色(se)，富(fu)含(han)淀粉，質地似(si)蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)(huang)且有香氣(qi)。果(guo)實(shi)除生(sheng)食外(wai)，可制果(guo)醬、冰奶油、飲料或果(guo)酒。海(hai)(hai)南(nan)蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)(huang)果(guo)具有美(mei)容功效：蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)(huang)果(guo)含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)磷、鐵(tie)、鈣(gai)、維生(sheng)素C、類胡蘿卜素等營養(yang)物質及人體必須的(de)十七種氨基(ji)酸，具有幫(bang)助消化(hua)、化(hua)痰、補(bu)腎(shen)、提(ti)神醒腦、活血強身(shen)、鎮靜止痛、減壓降脂(zhi)等功效。

番荔枝

海南(nan)市(shi)場上的番(fan)(fan)荔(li)枝(zhi)-番(fan)(fan)荔(li)枝(zhi)又叫佛頭果、釋迦果、番(fan)(fan)梨，原產南(nan)美洲及印度。其果實(shi)呈(cheng)圓形(xing)或(huo)圓錐形(xing)，果皮淡綠色，有(you)鱗狀(zhuang)(zhuang)凸起，果肉呈(cheng)乳白色的漿質，柔軟(ruan)而稍帶膠狀(zhuang)(zhuang)，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實(shi)中部有(you)很多籽。