玉米筍可以生吃嗎

玉米筍(sun)可以(yi)生吃，但不宜(yi)多吃。

玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗，其含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C以(yi)及鐵、磷、鋅等多種(zhong)礦物質，還含(han)有多種(zhong)人(ren)體必須的(de)氨基酸，并(bing)且(qie)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)淀粉也(ye)還未生(sheng)(sheng)成，所以(yi)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)筍(sun)可(ke)以(yi)生(sheng)(sheng)吃(chi)，并(bing)且(qie)可(ke)以(yi)連籽帶穗(sui)一同(tong)食用(yong)(yong)。同(tong)時(shi)，玉(yu)(yu)米(mi)(mi)筍(sun)中(zhong)含(han)有豐富的(de)麥芽(ya)糖(tang)(tang)以(yi)及葡糖(tang)(tang)糖(tang)(tang)，甜度比較高(gao)，生(sheng)(sheng)吃(chi)口感清(qing)香甘甜，可(ke)以(yi)起到一定開胃健食的(de)作用(yong)(yong)。

但(dan)是生吃玉(yu)米筍需要注意(yi)適量(liang)，因為(wei)玉(yu)米筍中蛋白質(zhi)含量(liang)比較高，并且(qie)都是優(you)質(zhi)的(de)植物(wu)蛋白，攝(she)入過多可能會引起蛋白質(zhi)消化不良，從而引發腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)、腹(fu)脹等消化道(dao)不適癥狀。

玉米筍能全部吃下去嗎

玉(yu)米(mi)筍(sun)是整個吃的。

玉米筍是作蔬菜用的(de)甜(tian)(tian)質型玉米，是(shi)甜(tian)(tian)玉米細小(xiao)幼嫩的(de)果穗(sui)，以(yi)籽粒尚未隆起的(de)幼嫩果穗(sui)為(wei)食用部分(fen)，是(shi)籽粒和(he)果穗(sui)一(yi)同食用的(de)，玉米筍就是(shi)整個吃的(de)。玉米筍含有豐富(fu)的(de)蛋白質和(he)糖分(fen)，口感脆(cui)甜(tian)(tian)，還(huan)(huan)含有豐富(fu)的(de)汁液，不僅可(ke)以(yi)解渴還(huan)(huan)有營養，可(ke)以(yi)和(he)某些(xie)蔬菜(cai)一(yi)樣可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)吃，但是(shi)玉米筍若是(shi)直(zhi)接(jie)吃要(yao)注意適量(liang)，以(yi)免(mian)造(zao)成身體(ti)不適。

吃(chi)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)筍(sun)可以補充身體所需要的(de)營(ying)養物質(zhi)，玉米(mi)(mi)(mi)(mi)筍(sun)里面(mian)含有非常豐富的(de)礦物質(zhi)，蛋(dan)白質(zhi)，維生素(su)，鮮嫩可口，里面(mian)還含有脂肪，糖，鐵(tie)元素(su)，鈣(gai)質(zhi)，磷元素(su)以及(ji)人(ren)體所需要的(de)各(ge)種氨基(ji)酸。適當的(de)吃(chi)一(yi)些(xie)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)筍(sun)就能(neng)夠讓(rang)身體抵抗(kang)能(neng)力變得(de)更(geng)強，能(neng)夠讓(rang)身體體質(zhi)變得(de)更(geng)好。不過玉米(mi)(mi)(mi)(mi)筍(sun)并不是所有的(de)人(ren)群都(dou)可以吃(chi)，陰虛(xu)體質(zhi)的(de)人(ren)最好不要吃(chi)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)筍(sun)。