玉米筍可以生吃嗎
玉米筍可(ke)以(yi)生吃(chi),但不(bu)宜多(duo)吃(chi)。
玉米筍是甜玉米細小幼嫩的果穗,其含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C以(yi)及鐵、磷、鋅等(deng)多(duo)種礦物質,還含(han)有多(duo)種人體必(bi)須(xu)的氨(an)基酸,并且玉米淀粉也(ye)還未(wei)生(sheng)成(cheng),所以(yi)玉米筍可以(yi)生(sheng)吃,并且可以(yi)連籽(zi)帶穗一(yi)(yi)同食用(yong)。同時(shi),玉米筍中(zhong)含(han)有豐富的麥芽糖(tang)以(yi)及葡糖(tang)糖(tang),甜(tian)度比較高,生(sheng)吃口感清香甘甜(tian),可以(yi)起(qi)到(dao)一(yi)(yi)定開胃健食的作(zuo)用(yong)。
但(dan)是(shi)生吃玉米筍(sun)需要注意適量,因(yin)為玉米筍(sun)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)含量比較高,并且都是(shi)優質(zhi)的(de)植物蛋白(bai),攝入過多可(ke)能(neng)會引起蛋白(bai)質(zhi)消化不良,從而引發腹(fu)痛、腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)等消化道不適癥狀。
玉米筍能全部吃下去嗎
玉米筍是整個吃的。
玉米筍是作蔬菜用(yong)的(de)甜(tian)質型玉米(mi)(mi),是甜(tian)玉米(mi)(mi)細小幼(you)嫩的(de)果穗(sui),以籽(zi)粒尚未(wei)隆起的(de)幼(you)嫩果穗(sui)為食(shi)用(yong)部分(fen)(fen),是籽(zi)粒和(he)果穗(sui)一同食(shi)用(yong)的(de),玉米(mi)(mi)筍(sun)就是整個吃(chi)的(de)。玉米(mi)(mi)筍(sun)含有豐富的(de)蛋白質和(he)糖分(fen)(fen),口感(gan)脆(cui)甜(tian),還(huan)含有豐富的(de)汁液,不僅(jin)可(ke)以解(jie)渴還(huan)有營養(yang),可(ke)以和(he)某些蔬菜(cai)一樣(yang)可(ke)以直(zhi)接吃(chi),但(dan)是玉米(mi)(mi)筍(sun)若是直(zhi)接吃(chi)要(yao)注意適(shi)量,以免造成身體不適(shi)。
吃玉(yu)米(mi)(mi)筍(sun)可以(yi)補充身體(ti)(ti)(ti)所需要的(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)(zhi),玉(yu)米(mi)(mi)筍(sun)里面含(han)有(you)(you)非常豐富的(de)礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi),蛋白質(zhi)(zhi),維生素,鮮嫩(nen)可口,里面還(huan)含(han)有(you)(you)脂肪,糖,鐵元(yuan)素,鈣質(zhi)(zhi),磷元(yuan)素以(yi)及人體(ti)(ti)(ti)所需要的(de)各種氨基酸。適當的(de)吃一些玉(yu)米(mi)(mi)筍(sun)就能夠讓身體(ti)(ti)(ti)抵抗能力變得(de)更強,能夠讓身體(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)質(zhi)(zhi)變得(de)更好(hao)。不(bu)過玉(yu)米(mi)(mi)筍(sun)并不(bu)是所有(you)(you)的(de)人群都可以(yi)吃,陰虛體(ti)(ti)(ti)質(zhi)(zhi)的(de)人最好(hao)不(bu)要吃玉(yu)米(mi)(mi)筍(sun)。