一、香瓜怎么吃好吃

1、香瓜可以鮮食

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熟了的香瓜可(ke)以直接食用，直接吃(chi)香瓜(gua)可(ke)以品嘗(chang)其原汁(zhi)原味，而且非常(chang)的營(ying)養，各種(zhong)營(ying)養正好(hao)能夠滿足身體(ti)需求，所以喜歡吃(chi)香瓜(gua)的朋友可(ke)以直接鮮食。將香瓜(gua)洗干凈，皮和(he)籽去除掉就可(ke)以吃(chi)了。

2、香瓜可以做成羹

香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)還可(ke)以(yi)做(zuo)成香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)羹(geng)，香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)羹(geng)也(ye)是(shi)非常(chang)值得(de)去品(pin)嘗的(de)(de)一道美味(wei)佳肴，首先要準備(bei)一個新鮮的(de)(de)香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)，然后將(jiang)(jiang)它的(de)(de)皮(pi)去除，再(zai)(zai)把(ba)(ba)它里(li)面的(de)(de)籽也(ye)掏(tao)干凈，再(zai)(zai)將(jiang)(jiang)它切(qie)成小塊狀備(bei)用；準備(bei)適(shi)量(liang)的(de)(de)面粉和香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)放(fang)在碗里(li)面，混合均勻加入少量(liang)的(de)(de)水，再(zai)(zai)放(fang)入一點(dian)蛋清，攪拌均勻以(yi)后再(zai)(zai)把(ba)(ba)它倒(dao)入鍋(guo)中，用大(da)火將(jiang)(jiang)其(qi)煮開，煮開以(yi)后再(zai)(zai)改用小火將(jiang)(jiang)其(qi)煮成粘稠狀即可(ke)。

3、香瓜沙拉

首(shou)先要準備一個香瓜，將(jiang)其清洗干凈，最(zui)好是將(jiang)它(ta)的外(wai)皮削掉，然(ran)后再把(ba)它(ta)切(qie)成小塊狀放入碗里面，倒(dao)入適量的酸奶，攪拌均勻以(yi)后，就可以(yi)直接(jie)享用了。香瓜沙(sha)拉(la)美味香甜，可以(yi)提高食欲。

二、香瓜吃法大全

1、白糖香瓜

原料：香瓜250克、白糖適量(liang)、鹽水適量(liang)。

做法(fa)：香瓜去皮去籽，切成小塊，把香瓜泡在淡(dan)鹽水(shui)里五分鐘后撈出(chu)控掉水(shui)份，撒上白糖(tang)拌勻即可。

2、繽紛酸奶水果沙拉

原(yuan)料：梨(li)、萍果、芒果、圣女果、香瓜(gua)、黃瓜(gua)、西瓜(gua)。

做法(fa)：將上述(shu)任選五種水果(guo)去皮(pi)切(qie)成丁，再倒(dao)入酸奶，輕輕攪拌均勻(yun)，一盤(pan)潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口(kou)，營養豐富的水果(guo)沙(sha)拉就做成了。

3、清涼甜瓜丁

原料：大而(er)熟的甜瓜(gua)一個，細(xi)白砂糖(tang)一大匙(chi)，檸檬一個，葡萄一串。

做法：先削去甜(tian)瓜(gua)皮，并(bing)挖出中(zhong)(zhong)心的(de)瓜(gua)子。將(jiang)(jiang)甜(tian)瓜(gua)肉切成(cheng)拇指般大小的(de)丁(如直接將(jiang)(jiang)瓜(gua)剖開用小湯(tang)匙(chi)一塊塊挖出，味道更好(hao))。把甜(tian)瓜(gua)丁放(fang)進容器中(zhong)(zhong)，緩緩倒入溶解的(de)糖漿和檸(ning)檬汁。將(jiang)(jiang)葡萄去皮去籽(zi)后用湯(tang)匙(chi)搗(dao)碎，再拌入甜(tian)瓜(gua)丁中(zhong)(zhong)即成(cheng)。

4、西米香瓜粥

材料：西米200克、香瓜(gua)200克。

調料：白砂糖15克。

做法：

①將(jiang)甜(tian)瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮，去除內瓤，切成丁塊；

②西米放入沸(fei)水鍋內，稍(shao)滾(gun)后撈出；

③粳米再用冷(leng)水浸泡(pao)片(pian)刻，瀝干水分(fen)；

④取鍋加入約1000克(ke)冷(leng)水，燒(shao)沸(fei)后加入西(xi)米(mi)、甜瓜塊(kuai)，先用旺(wang)火燒(shao)沸(fei)；

⑤ 然后改用(yong)小火熬(ao)煮成(cheng)粥，再加入(ru)白糖(tang)調味，即(ji)可盛起食用(yong)。

5、脆皮香瓜

食(shi)材：小(xiao)個(ge)香瓜(gua)一只；

做法:

①洗(xi)凈去皮，切成條；

②80克面(mian)粉和40g淀粉混合，加(jia)1克小蘇打，用冰水(shui)調成(cheng)糊，加(jia)一小勺色拉油調勻；

③在(zai)香(xiang)瓜上撒少許干淀粉，抹(mo)勻；

④鍋內放多一些的油，燒至五六成熱時，將香瓜裹勻面糊，下入鍋中中火炸至金黃(huang)色(se)；

⑤裝盤(pan)，上(shang)面擠上(shang)番茄醬即(ji)可。

6、酥皮香瓜派

做法：

①準備材料(liao)；熟透的(de)香(xiang)瓜(gua)去籽挖蓉；瀝干水分(fen)，加(jia)入適量糖和玉米淀粉，攪(jiao)拌(ban)均勻，剩下的(de)瓜(gua)去皮切丁和攪(jiao)拌(ban)好的(de)瓜(gua)蓉混合；

②取飛餅，蘸(zhan)面粉備用；切(qie)成長方(fang)形面片(pian)，再切(qie)寬窄合(he)適的長寬四條(tiao)邊；面片(pian)四邊刷全蛋液；

③切好的長寬邊粘到面(mian)皮(pi)上，做成派底，在面(mian)皮(pi)中間(jian)放香瓜蓉；切幾道長條覆蓋到餡料上；

④再切長條(tiao)和原來覆蓋的長條(tiao)交叉呈網狀；編織好的長條(tiao)切掉多余(yu)的邊，用蛋(dan)(dan)液粘到派底上；刷蛋(dan)(dan)液；

⑤200度，烤箱中(zhong)層上下(xia)火，約30分鐘(zhong)即可。

7、冰雪香瓜

做法：

①香瓜切塊；

②冰激凌(ling)放在(zai)上面；

③入冰(bing)箱一(yi)會，可吃。

8、香瓜火腿沙拉

材料(liao)：熏火腿(tui)薄片，香瓜(gua)，草梅，通心粉，蟹肉

做法：

①通心(xin)粉入滾水(shui)煮熟，撈起，泡(pao)冰水(shui)后(hou)濾干；

②加少(shao)許蟹肉、火腿末(mo)、蛋(dan)黃醬一大匙拌均(jun)備用；

③香(xiang)瓜切開，取一(yi)半挖去(qu)瓢(piao)瓤，中間(jian)添(tian)入通心粉沙拉(la)；

④另(ling)一(yi)半(ban)香(xiang)瓜去皮(pi)切成四份(fen)，每(mei)份(fen)卷上一(yi)片(pian)火腿；

⑤草(cao)梅(mei)切對半。將所有材料擺盤(pan)即可。

以上為大家介(jie)紹了(le)多(duo)種(zhong)不(bu)同(tong)香瓜的(de)吃(chi)法，對于(yu)感(gan)興趣(qu)的(de)伙伴們不(bu)妨(fang)可以試試。