板栗什么季節成熟
1、板栗秋季成熟,是典型的秋季食材,通常來說,板栗4-6月份開(kai)花,8-10月果實成熟上市,早熟一(yi)些的板栗8月(yue)份就(jiu)可以進行購買了(le),晚(wan)熟(shu)一些的(de)板栗(li)則要到10月份(fen)才(cai)會成熟,從口感和(he)品質上來說(shuo),秋季的(de)(de)板栗都是最佳的(de)(de)。
2、板(ban)栗成(cheng)熟后,大多(duo)數會(hui)自然(ran)掉(diao)落,有一部分則要竹竿敲打(da)才(cai)會(hui)落下,一般(ban)自然(ran)掉(diao)落的板(ban)栗是(shi)成(cheng)熟較好的,也是(shi)口感和(he)品種(zhong)較佳的板(ban)栗。
不同品種板栗成熟時間
一、早熟品種
1、雙合大(da)紅袍:原產地安徽舒(shu)城,鄉土品種。樹冠開張,枝葉粗(cu)大(da),栽培性(xing)狀(zhuang)明顯,中大(da)型苞,中大(da)型果,每(mei)500克約50粒(li),豐產性中等,9月初成熟。
2、京(jing)山紅毛早(zao):湖(hu)北京(jing)山鄉土品種。結果母枝(zhi)較(jiao)長,樹(shu)冠較(jiao)稀(xi)疏,大型(xing)苞大型(xing)果,明栗,美觀,每500克約45粒(li),當地豐產性強,9月(yue)上(shang)旬成(cheng)熟。
3、楊家峪(yu)3113:河北(bei)遷西實生優株,樹姿較直立(li).豐產性中上,小(xiao)型苞,小(xiao)型果,每500克約70粒,明栗,9月初成熟。
4、處(chu)暑紅:江浙傳統鄉(xiang)上品種,大(da)型苞,大(da)型果(guo),紅褐油栗,明亮美觀,每500克38-45粒,產(chan)地可達33-38粒,著苞稀疏,出實率低,9月上、中旬(xun)成熟。
二、中熟品種
1、燕紅:北京昌平產(chan)地(di)實(shi)生優株,球形苞,苞刺稀,成熟苞呈焦枯(ku)狀,豐產(chan),中型褐明栗,整齊(qi)美觀,每500克(ke)55粒(li),9月下(xia)旬成熟。
2、石豐:山東(dong)海陽縣選出,中(zhong)型果,每500克55粒,豐產(chan),每平方米(mi)樹(shu)冠能產(chan)栗500克(ke),苞、果整(zheng)齊,堅果紅褐色,明栗,9月下旬成熟(shu)。
3、金豐:實生優株,1968年(nian)山東招遠(yuan)選出,早產豐產,球形苞,苞頂微凸,中(zhong)型果,半明栗。每500克(ke)55粒,有(you)大小(xiao)苞,大小(xiao)粒現象。9月(yue)中(zhong)旬末成熟。
4、海豐(feng):1975年山東海陽縣果農選出,豐產,但出實率稍低。堅果紅褐,整齊度、商品性狀較石豐略差,每500克55粒,每平方米樹(shu)冠(guan)能產(chan)栗450克,9月底成熟。
5、紅(hong)栗:產(chan)山東泰安(an)產(chan)區,偶發變(bian)異(yi)的后代,豐產(chan)性中上(shang),每平方米(mi)樹冠能產(chan)栗400克。苞球形略帶橢圓,中型果(guo),堅果(guo)淺褐色,每(mei)500克約50粒,9月(yue)底成熟。
6、后韓莊20號(hao):河北(bei)遷西1974年選出(chu),實生(sheng)優株,橢圓苞(bao),出(chu)實率42%,中型明(ming)栗(li),每(mei)500克55-60粒,美觀。有(you)光澤,9月(yue)下旬成熟(shu)。
7、魁栗:浙江(jiang)上虞菜食(shi)栗地方(fang)優良品(pin)種,大型苞,大型果(guo),每500克約35粒,明(ming)栗美觀,9月(yue)中旬(xun)成(cheng)熟。
8、上(shang)光栗:浙江縉云萊(lai)食栗地方優良(liang)品種,大型(xing)苞,大型(xing)果,每500克可達30粒(li)以下,明栗,9月下旬成熟。
三、晚熟品種
1、青(qing)毛軟(ruan)刺:江(jiang)蘇(su)宜(yi)興太華主栽菜食(shi)栗地方優良品種(zhong)。大果(guo)型,棕黃色明栗,堅果(guo)少光澤(ze),樹姿較開張,葉(xie)背毛茸多,枝綠色。10月上旬成熟。
2、炮車2號:實生優株(zhu),江蘇新沂市20世紀(ji)70年(nian)代自炮(pao)車鄉選(xuan)出。中型果,明栗,炒栗型。不(bu)耐干旱,宜加強肥水管理,否則樹勢易衰,10月上旬成熟。