板栗什么季節成熟
1、板栗秋季成熟,是典型的秋季食材,通常來說,板栗4-6月份開花,8-10月果(guo)實成熟上市,早熟一些的板栗8月份(fen)就可以進行(xing)購買了,晚熟一些的板栗則要到10月份(fen)才會成熟,從(cong)口感和品質上(shang)來說,秋季的(de)板栗都是最佳(jia)的(de)。
2、板(ban)栗(li)成熟后,大(da)多數會(hui)自然掉落(luo),有一(yi)部(bu)分則要竹竿敲打才會(hui)落(luo)下,一(yi)般自然掉落(luo)的板(ban)栗(li)是成熟較(jiao)好的,也是口感和品種較(jiao)佳的板(ban)栗(li)。
不同品種板栗成熟時間
一、早熟品種
1、雙合大紅袍:原產地安徽舒城,鄉土品(pin)種(zhong)。樹冠開張(zhang),枝葉粗大,栽(zai)培性狀明顯,中大型苞,中大型果,每500克約(yue)50粒,豐產性中(zhong)等,9月初成熟(shu)。
2、京山紅毛早:湖北(bei)京山鄉土品種。結(jie)果(guo)母枝較長,樹冠較稀(xi)疏,大型苞大型果(guo),明(ming)栗,美觀(guan),每500克約45粒,當地豐產(chan)性強,9月上旬成熟。
3、楊家峪3113:河北遷西實生(sheng)優株(zhu),樹(shu)姿較直(zhi)立.豐產性(xing)中(zhong)上(shang),小型苞,小型果,每500克約70粒,明栗(li),9月(yue)初(chu)成熟。
4、處暑紅(hong):江浙傳統(tong)鄉上品種(zhong),大型苞,大型果,紅(hong)褐油栗(li),明亮美觀,每500克38-45粒,產地可達33-38粒,著苞(bao)稀(xi)疏,出實率低,9月上、中(zhong)旬成熟。
二、中熟品種
1、燕(yan)紅:北(bei)京昌(chang)平(ping)產地實(shi)生優株,球形苞,苞刺稀(xi),成熟苞呈焦枯狀(zhuang),豐產,中型褐明栗,整(zheng)齊美觀,每500克55粒,9月下旬成(cheng)熟。
2、石豐(feng):山東海陽縣選出(chu),中型果,每(mei)500克(ke)55粒,豐產,每平方(fang)米樹冠(guan)能產栗(li)500克,苞、果整齊(qi),堅果紅褐(he)色,明栗(li),9月下旬(xun)成熟(shu)。
3、金豐(feng):實生優株,1968年山(shan)東招遠選(xuan)出,早(zao)產豐產,球(qiu)形苞(bao),苞(bao)頂微(wei)凸,中型(xing)果,半明栗。每500克(ke)55粒,有(you)大小苞,大小粒現(xian)象。9月(yue)中旬末成熟。
4、海豐(feng):1975年山東海陽縣果農選出,豐產,但出實率稍低。堅果紅褐,整齊度、商品性狀較石豐略差,每500克55粒,每平方米樹冠能(neng)產栗450克(ke),9月底(di)成熟。
5、紅栗(li)(li):產山東泰(tai)安產區,偶(ou)發變異的后(hou)代,豐(feng)產性中上,每平方米樹冠能產栗(li)(li)400克(ke)。苞(bao)球形略(lve)帶橢圓(yuan),中型果,堅(jian)果淺褐色,每500克約50粒,9月(yue)底成熟。
6、后韓莊20號:河北遷西(xi)1974年選出,實生優株(zhu),橢圓苞,出實率42%,中(zhong)型明栗,每500克(ke)55-60粒,美觀。有光(guang)澤,9月(yue)下旬成(cheng)熟。
7、魁(kui)栗(li):浙(zhe)江上虞菜食栗(li)地方優良(liang)品(pin)種,大型(xing)苞,大型(xing)果(guo),每(mei)500克約35粒,明栗(li)美觀,9月中旬成熟。
8、上光栗(li):浙(zhe)江縉云萊食栗(li)地方優良品種,大(da)型苞,大(da)型果,每500克可達30粒以下,明(ming)栗,9月下旬成熟。
三、晚熟品種
1、青毛軟(ruan)刺:江蘇宜(yi)興太華(hua)主栽菜(cai)食栗地(di)方優良品種。大(da)果(guo)型,棕黃色明栗,堅(jian)果(guo)少光澤(ze),樹姿(zi)較開(kai)張,葉背毛茸多,枝綠色。10月(yue)上旬成熟。
2、炮車2號:實生優(you)株,江蘇新沂市20世(shi)紀70年代(dai)自炮車鄉(xiang)選(xuan)出。中(zhong)型果,明(ming)栗(li),炒栗(li)型。不耐干旱,宜加強肥(fei)水管理,否(fou)則樹勢(shi)易(yi)衰,10月上旬成熟。