鹽蒸橙子蒸多長時間
鹽(yan)蒸(zheng)橙子大概蒸(zheng)10-15分鐘即可。
用鹽蒸橙子需要足夠的時間來分析橙皮中的營養成分,鹽蒸橙子如果蒸的時間過短,其中的那可汀、橙皮油等有效成分不能完全析出,會影響其療效;而蒸的時間過久,則會導致橙子中的維生素C等(deng)營(ying)養成(cheng)分(fen)流(liu)失,導致其營(ying)養價值降低,因(yin)此建議將橙子裝(zhuang)在碗中,上鍋(guo)蒸,大(da)(da)火燒開水后大(da)(da)約(yue)蒸10-15分(fen)鐘即可取出,具體可以(yi)通過橙子的狀態來判斷,待其蒸(zheng)至軟透即可。
鹽蒸橙子一天吃幾次
鹽蒸橙子建議一天吃兩次左右。
雖然說鹽蒸橙子(zi)是一種(zhong)食物,無(wu)明(ming)顯毒副(fu)作用(yong),但橙子(zi)從(cong)中醫(yi)上(shang)看,是一種(zhong)性味(wei)酸涼,有(you)止嘔惡、寬胸膈、消癭、解酒(jiu)、殺毒等功效的食材,且在成分(fen)上(shang)含有(you)桔皮(pi)油、那可汀(ting)等具(ju)(ju)有(you)鎮咳作用(yong)的成分(fen),而鹽具(ju)(ju)有(you)一定祛痰的作用(yong),所以鹽蒸橙子(zi)主要(yao)用(yong)于緩解疾(ji)病用(yong),建議一天(tian)吃兩次(ci)左右即可。
鹽蒸橙子的做法
1、把橙子(zi)徹(che)底(di)清洗干凈,然后用鹽水浸(jin)泡(pao)一會(hui)兒(er)
2、切掉橘(ju)子頂部的1/4左右,在橘子肉上撒上少許鹽,用筷子戳一下,讓鹽滲入。
3、放入碗中,在(zai)鍋中蒸,煮開后蒸10-15分鐘,直到橙子成熟(shu),然后取出(chu)食用。