鹽蒸橙子蒸多長時間
鹽蒸橙子大(da)概蒸10-15分鐘即可。
用鹽蒸橙子需要足夠的時間來分析橙皮中的營養成分,鹽蒸橙子如果蒸的時間過短,其中的那可汀、橙皮油等有效成分不能完全析出,會影響其療效;而蒸的時間過久,則會導致橙子中的維生素C等(deng)營養成(cheng)分流失,導(dao)致其營養價值降低,因此建議(yi)將橙子裝在碗中,上(shang)鍋蒸(zheng),大火燒開水后大約(yue)蒸(zheng)10-15分鐘即可(ke)取出,具體可(ke)以(yi)通過(guo)橙子的狀態(tai)來判(pan)斷,待其蒸至軟透即可(ke)。
鹽蒸橙子一天吃幾次
鹽蒸橙子建議一天吃兩次左右。
雖然說(shuo)鹽蒸橙子是一種(zhong)食(shi)物,無(wu)明顯(xian)毒副作(zuo)用(yong),但橙子從中(zhong)醫(yi)上(shang)看,是一種(zhong)性(xing)味酸(suan)涼,有止嘔惡、寬胸膈、消癭、解酒、殺毒等功效的(de)(de)食(shi)材,且在成分(fen)上(shang)含有桔(jie)皮(pi)油(you)、那可汀等具有鎮咳(ke)作(zuo)用(yong)的(de)(de)成分(fen),而(er)鹽具有一定祛(qu)痰的(de)(de)作(zuo)用(yong),所以鹽蒸橙子主要用(yong)于緩解疾病用(yong),建(jian)議一天(tian)吃兩次左右(you)即可。
鹽蒸橙子的做法
1、把橙(cheng)子徹底(di)清洗(xi)干凈(jing),然后用鹽水(shui)浸泡(pao)一(yi)會兒(er)
2、切掉橘子頂(ding)部的1/4左右,在橘子肉上撒上少許鹽,用筷子戳一下,讓鹽滲入。
3、放入碗中,在鍋(guo)中蒸,煮開后(hou)蒸10-15分鐘,直到橙子成(cheng)熟,然(ran)后取出食用。