鹽蒸橙子蒸多長時間
鹽蒸(zheng)(zheng)橙子大概蒸(zheng)(zheng)10-15分鐘即可。
用鹽蒸橙子需要足夠的時間來分析橙皮中的營養成分,鹽蒸橙子如果蒸的時間過短,其中的那可汀、橙皮油等有效成分不能完全析出,會影響其療效;而蒸的時間過久,則會導致橙子中的維生素C等(deng)營養成分流(liu)失,導(dao)致(zhi)其營養價值降低,因(yin)此建議將橙子裝(zhuang)在碗中,上鍋(guo)蒸,大(da)火燒(shao)開水后大(da)約蒸10-15分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)取(qu)出,具體可(ke)以(yi)通過橙(cheng)子的狀態來判斷,待其蒸(zheng)至軟透即(ji)可(ke)。
鹽蒸橙子一天吃幾次
鹽蒸橙子建議一天吃兩次左右。
雖然說(shuo)鹽蒸(zheng)橙子(zi)是(shi)(shi)一(yi)種食物,無明顯毒副作用,但橙子(zi)從中醫上看,是(shi)(shi)一(yi)種性味酸涼,有(you)止嘔惡、寬胸膈、消癭、解酒、殺毒等功效的食材(cai),且在成分上含有(you)桔皮油(you)、那可汀等具有(you)鎮(zhen)咳作用的成分,而鹽具有(you)一(yi)定祛(qu)痰的作用,所以鹽蒸(zheng)橙子(zi)主(zhu)要用于緩解疾病用,建(jian)議一(yi)天(tian)吃兩次左右即可。
鹽蒸橙子的做法
1、把橙(cheng)子徹(che)底清洗干凈(jing),然后用鹽(yan)水浸泡一會兒
2、切掉橘(ju)子頂部的1/4左右,在橘子肉上撒上少許鹽,用筷子戳一下,讓鹽滲入。
3、放入碗(wan)中,在鍋中蒸,煮(zhu)開后蒸10-15分鐘,直到橙子成熟,然后(hou)取出食用。