一、植物黃油可以煎牛排嗎
植物黃(huang)油(you)(you)是可以用(yong)(yong)(yong)來(lai)煎(jian)牛排的(de)。一般(ban)煎(jian)牛排都會(hui)用(yong)(yong)(yong)到黃(huang)油(you)(you),不(bu)(bu)過選(xuan)用(yong)(yong)(yong)動物黃(huang)油(you)(you)更好,天然的(de)味道,增香的(de)效果也(ye)更好。植物黃(huang)油(you)(you)建(jian)議(yi)不(bu)(bu)要(yao)經常食用(yong)(yong)(yong),植物黃(huang)油(you)(you)屬于氫化植物油(you)(you),人為地加氫,會(hui)在油(you)(you)內形成反式脂肪(fang)酸,長期食用(yong)(yong)(yong)會(hui)影響(xiang)身體健康。
如果煎牛排的過(guo)程(cheng)中(zhong),沒有(you)使用(yong)(yong)到黃油,可以(yi)在出(chu)(chu)鍋(guo)的時候,趁(chen)著牛(niu)排(pai)(pai)剛出(chu)(chu)鍋(guo),用(yong)(yong)夾子(zi)夾點(dian)黃油擦(ca)在牛(niu)排(pai)(pai)的表面,用(yong)(yong)肉(rou)的余(yu)溫去(qu)融化黃油,這樣調味(wei)也是(shi)可以(yi)的,牛(niu)排(pai)(pai)的味(wei)道也非(fei)常不錯。
二、植物黃油可以做什么
除(chu)了煎牛排,植物黃(huang)油(you)(you)的作用還有很多,來看看植物黃(huang)油(you)(you)可以做什么(me)吧!
植物黃油可以做曲奇、薄餅、吐司、蛋糕、披薩(sa)等。
1、第一次制(zhi)造的(de)曲奇是(shi)由數片細(xi)小的(de)蛋(dan)榚組合而成,據考據是(shi)由伊(yi)朗人發明的(de)。
2、薄餅是面(mian)食之一,用燙面(mian)做成很薄的餅,兩(liang)張相重疊,在鍋上(shang)烙熟后(hou)分開。
3、吐司是(shi)用(yong)帶蓋烤(kao)(kao)聽(ting)烤(kao)(kao)出的(de)(de)面包經切片后呈正方(fang)形(xing),夾入火腿或蔬菜后即為三明治(zhi)。用(yong)不帶蓋烤(kao)(kao)聽(ting)烤(kao)(kao)出的(de)(de)面包為長(chang)方(fang)圓頂(ding)形(xing),類(lei)似長(chang)方(fang)形(xing)大面包。
4、蛋(dan)糕(gao)是一(yi)種(zhong)古老的(de)西(xi)點,一(yi)般是由烤箱(xiang)制作的(de),經過攪拌(ban)、調制、烘烤后(hou)制成(cheng)一(yi)種(zhong)像海(hai)綿(mian)的(de)點心(xin)。
5、披薩是(shi)一種(zhong)發源于意大利的(de)(de)食品,在全球頗受(shou)歡(huan)迎(ying)。比薩餅的(de)(de)通(tong)常做法是(shi)用發酵的(de)(de)圓面(mian)餅上面(mian)覆蓋番茄(qie)醬、奶酪以及其他(ta)配(pei)料,并(bing)由烤(kao)爐烤(kao)制而成(cheng)。