一、植物黃油可以煎牛排嗎

植物(wu)黃(huang)油是(shi)可以用來煎(jian)牛(niu)排的(de)。一般(ban)煎(jian)牛(niu)排都(dou)會用到黃(huang)油，不過選(xuan)用動物(wu)黃(huang)油更好(hao)，天然的(de)味道，增(zeng)香的(de)效(xiao)果也更好(hao)。植物(wu)黃(huang)油建議不要經常食用，植物(wu)黃(huang)油屬于(yu)氫化植物(wu)油，人為(wei)地加(jia)氫，會在油內形(xing)成反(fan)式脂肪(fang)酸(suan)，長期食用會影響身(shen)體健康(kang)。

如果煎牛排的(de)過程中，沒(mei)有使用(yong)到黃油，可以在出鍋的(de)時候，趁著牛(niu)排(pai)剛出鍋，用(yong)夾子(zi)夾點黃油擦在牛(niu)排(pai)的(de)表面，用(yong)肉(rou)的(de)余溫去融化(hua)黃油，這(zhe)樣調(diao)味也是(shi)可以的(de)，牛(niu)排(pai)的(de)味道(dao)也非(fei)常不錯。

二、植物黃油可以做什么

除了煎(jian)牛排，植物(wu)黃油(you)的作用還(huan)有很多，來看看植物(wu)黃油(you)可(ke)以(yi)做什么吧！

植物黃油可以做曲(qu)奇、薄餅、吐司、蛋糕、披薩等。

1、第(di)一次制造的(de)(de)曲奇是由(you)數片細小的(de)(de)蛋(dan)榚組合(he)而成，據考(kao)據是由(you)伊(yi)朗人發明的(de)(de)。

2、薄(bo)餅(bing)是面食之(zhi)一(yi)，用燙面做(zuo)成很薄(bo)的(de)餅(bing)，兩張相重(zhong)疊，在鍋上烙(luo)熟(shu)后分開。

3、吐司是用帶蓋(gai)烤(kao)聽烤(kao)出的面(mian)包(bao)經切片后呈正方形(xing)，夾入火腿或蔬(shu)菜后即為三明治。用不帶蓋(gai)烤(kao)聽烤(kao)出的面(mian)包(bao)為長方圓頂形(xing)，類(lei)似長方形(xing)大面(mian)包(bao)。

4、蛋(dan)糕(gao)是一(yi)種古老的(de)西點，一(yi)般是由烤箱制作的(de)，經過(guo)攪拌、調制、烘烤后制成一(yi)種像海(hai)綿(mian)的(de)點心(xin)。

5、披薩是(shi)一(yi)種(zhong)發源于意大利的食品(pin)，在全球頗受歡迎。比薩餅(bing)的通常做法(fa)是(shi)用發酵的圓(yuan)面餅(bing)上(shang)面覆蓋番茄醬(jiang)、奶酪以及其他(ta)配(pei)料，并由烤爐烤制而(er)成。