一、植物黃油可以煎牛排嗎

植(zhi)物(wu)(wu)黃(huang)油是可以用(yong)來煎牛(niu)(niu)排的(de)。一般煎牛(niu)(niu)排都會(hui)用(yong)到(dao)黃(huang)油，不過(guo)選用(yong)動物(wu)(wu)黃(huang)油更好(hao)，天然的(de)味道，增香的(de)效果也更好(hao)。植(zhi)物(wu)(wu)黃(huang)油建議不要(yao)經常食(shi)用(yong)，植(zhi)物(wu)(wu)黃(huang)油屬于氫化植(zhi)物(wu)(wu)油，人為地加(jia)氫，會(hui)在油內形成(cheng)反式脂肪酸，長期食(shi)用(yong)會(hui)影(ying)響身體健康(kang)。

如果煎牛排的(de)(de)(de)(de)(de)過程中，沒有使用到黃油(you)，可以在(zai)出鍋的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，趁著牛排(pai)剛(gang)出鍋，用夾子夾點黃油(you)擦在(zai)牛排(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)表面，用肉的(de)(de)(de)(de)(de)余溫去融化(hua)黃油(you)，這樣調(diao)味(wei)也(ye)是可以的(de)(de)(de)(de)(de)，牛排(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道也(ye)非(fei)常(chang)不錯。

二、植物黃油可以做什么

除了煎牛(niu)排，植(zhi)物黃(huang)油的作用還有很多，來看看植(zhi)物黃(huang)油可以(yi)做(zuo)什么吧(ba)！

植物黃油可以做(zuo)曲(qu)奇、薄餅(bing)、吐(tu)司、蛋糕、披薩等(deng)。

1、第一次制(zhi)造的(de)曲(qu)奇是由數片細小(xiao)的(de)蛋(dan)榚組合而成，據(ju)考據(ju)是由伊朗人發(fa)明的(de)。

2、薄餅(bing)是面(mian)食之一，用燙面(mian)做成很薄的餅(bing)，兩張相重疊，在鍋上烙熟后分開。

3、吐司是用帶(dai)蓋烤聽(ting)烤出的面(mian)包(bao)經切片后(hou)呈正方(fang)形，夾(jia)入火腿或(huo)蔬菜(cai)后(hou)即為(wei)三明治。用不帶(dai)蓋烤聽(ting)烤出的面(mian)包(bao)為(wei)長方(fang)圓頂(ding)形，類似(si)長方(fang)形大面(mian)包(bao)。

4、蛋糕是(shi)一(yi)(yi)(yi)種古老的西(xi)點，一(yi)(yi)(yi)般是(shi)由(you)烤箱制(zhi)作的，經(jing)過攪拌、調制(zhi)、烘(hong)烤后制(zhi)成一(yi)(yi)(yi)種像海綿的點心。

5、披薩是一種發源于意大利的食(shi)品，在全球(qiu)頗(po)受(shou)歡迎(ying)。比薩餅(bing)(bing)的通常(chang)做法是用發酵的圓(yuan)面餅(bing)(bing)上(shang)面覆蓋(gai)番茄醬、奶酪以(yi)及其(qi)他(ta)配料(liao)，并由烤爐(lu)烤制而(er)成(cheng)。