一、植物黃油可以煎牛排嗎

植物黃(huang)(huang)油(you)是可以用(yong)來煎牛排的(de)。一般(ban)煎牛排都會用(yong)到黃(huang)(huang)油(you)，不(bu)過選用(yong)動物黃(huang)(huang)油(you)更好，天(tian)然的(de)味(wei)道(dao)，增香(xiang)的(de)效果也更好。植物黃(huang)(huang)油(you)建議不(bu)要(yao)經常食用(yong)，植物黃(huang)(huang)油(you)屬于氫化植物油(you)，人(ren)為地加氫，會在油(you)內形(xing)成反式脂(zhi)肪酸，長期食用(yong)會影響身體健康。

如果煎牛排的(de)過程中，沒有使用(yong)到黃(huang)(huang)油，可(ke)以在出鍋(guo)的(de)時候，趁著牛排剛(gang)出鍋(guo)，用(yong)夾(jia)子夾(jia)點黃(huang)(huang)油擦在牛排的(de)表(biao)面，用(yong)肉的(de)余溫去(qu)融化黃(huang)(huang)油，這樣(yang)調(diao)味也是(shi)可(ke)以的(de)，牛排的(de)味道也非常不錯。

二、植物黃油可以做什么

除了煎(jian)牛排，植物黃油(you)的作用(yong)還有很多，來看看植物黃油(you)可以做(zuo)什么吧！

植物黃油可以做(zuo)曲奇、薄餅(bing)、吐司、蛋糕、披薩等。

1、第一(yi)次制造的曲奇(qi)是由數片細小的蛋榚組合(he)而成，據考據是由伊朗人發明的。

2、薄餅是面(mian)食之一，用燙面(mian)做成很薄的(de)餅，兩(liang)張相重(zhong)疊，在鍋上烙熟后分(fen)開。

3、吐司是用帶(dai)(dai)蓋烤聽烤出的面包經切(qie)片后呈(cheng)正方形(xing)(xing)，夾入火腿或(huo)蔬菜后即為三明治。用不帶(dai)(dai)蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂(ding)形(xing)(xing)，類似長方形(xing)(xing)大面包。

4、蛋(dan)糕是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)古(gu)老的西點，一(yi)般是(shi)由烤(kao)(kao)箱制(zhi)作(zuo)的，經(jing)過攪拌、調制(zhi)、烘烤(kao)(kao)后(hou)制(zhi)成一(yi)種(zhong)(zhong)像(xiang)海綿的點心。

5、披薩是(shi)一種發源(yuan)于意大利的食品(pin)，在(zai)全球(qiu)頗受(shou)歡迎(ying)。比薩餅(bing)(bing)的通(tong)常做(zuo)法是(shi)用發酵(jiao)的圓面(mian)餅(bing)(bing)上面(mian)覆(fu)蓋番(fan)茄(qie)醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐(lu)烤制而成。