一、黃油熱量高嗎

黃油熱量偏高，每100克(ke)黃油(you)含有近900卡路(lu)里，黃油(you)中的(de)脂肪含量(liang)達到(dao)90%以上，幾(ji)乎沒有蛋白質，過(guo)(guo)量(liang)食用(yong)可能(neng)會導(dao)致體(ti)(ti)內(nei)的(de)熱量(liang)過(guo)(guo)剩，由(you)多余的(de)熱量(liang)轉化成脂肪堆積，從而會引起身(shen)體(ti)(ti)的(de)肥(fei)胖。在減肥(fei)期間(jian)的(de)人群(qun)(qun)或者過(guo)(guo)度肥(fei)胖的(de)人群(qun)(qun)，以及有三(san)高(gao)疾病的(de)人群(qun)(qun)，通常需要控制黃油(you)的(de)攝入量(liang)。

二、黃油怎么吃不會胖

1、控制食用量不超過15克

黃油(you)雖然熱量(liang)高，但是營養價值豐富，作為調料烹(peng)飪食(shi)物，味道香(xiang)醇，綿甜可口。想要(yao)吃(chi)黃油(you)不發胖，主要(yao)是控制食(shi)用(yong)量(liang)，一(yi)般建(jian)議一(yi)天不超過15克(ke)（一(yi)湯(tang)匙(chi)），也(ye)就(jiu)是133大卡左右熱量(liang)，大概相當于1根半香(xiang)蕉。

2、晚餐別吃

黃(huang)油含脂(zhi)肪較多(duo)，且多(duo)是飽和脂(zhi)肪酸，晚上新陳代謝緩慢，吃(chi)了容易長(chang)胖。建議早上抹在面包(bao)上吃(chi)，味道好且吃(chi)了又不容易胖。

3、代替部分食用油

早餐或者午餐吃了黃油的話，要適當減少食用油(you)(you)的攝取。比如中(zhong)午炒菜的時候，盡量選擇蒸菜或(huo)者水煮的菜，這樣就能降(jiang)低(di)避免油(you)(you)脂攝取過(guo)多(duo)了。