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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編(bian)輯(ji) 上傳提供 2024-06-07 評論 0
語(yu)
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶(cha)
是什么

  • 薏仁(ren)茶是(shi)(shi)由薏仁(ren)經過炒制、沖泡溫水、煎煮之后制作而成。薏仁(ren)是(shi)(shi)常用的中藥,又是(shi)(shi)普遍、常吃的食物,味(wei)甘、淡,性(xing)涼。

功效
  • 薏仁茶具有(you)利水(shui)消腫、美容(rong)健膚、緩(huan)解口渴、排毒、補血、鎮靜(jing)安神等作用。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏(yi)仁茶性寒(han),脾胃虛弱人群、異體質人群、孕婦和哺乳期(qi)婦女不宜(yi)飲(yin)用(yong);薏(yi)仁中含有粘液質,不宜(yi)大(da)量(liang)飲(yin)用(yong),容易引起反胃嘔吐。

購買須知
  • 薏(yi)仁茶(cha)的(de)(de)顏(yan)色(se)應(ying)為淺黃色(se),無雜質(zhi),無異味;選擇有(you)口碑的(de)(de)品(pin)(pin)牌,保證產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)和安全;薏(yi)仁茶(cha)的(de)(de)原料應(ying)該是新鮮(xian)、干(gan)燥的(de)(de)薏(yi)仁,不含任何添加劑。

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蕎麥茶(cha)
是什么

  • 蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶是(shi)以蕎(qiao)(qiao)麥(mai)為主(zhu)的(de)茶飲(yin),是(shi)苦蕎(qiao)(qiao)茶和甜蕎(qiao)(qiao)茶的(de)統稱(cheng)。蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶是(shi)用嚴格(ge)精選(xuan)過的(de)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)烘煎而成,因為味(wei)道香醇(chun),蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶深(shen)受喜愛。

功效
  • 蕎麥茶具有增強血管(guan)彈性、降血脂、促進新陳代(dai)謝、止咳平喘等(deng)功(gong)效。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買購(gou)網編輯提醒(xing)胃寒或者有胃病的(de)人(ren)群勿(wu)過多食用(yong),會造(zao)成反酸腹(fu)瀉的(de)現(xian)象;低血壓(ya)、蕎麥茶有降血壓(ya)的(de)作用(yong),低血糖及嚴重體(ti)型瘦弱病人(ren)請謹慎飲用(yong)。

購買須知
  • 好的蕎(qiao)(qiao)麥茶外觀應(ying)為黃綠色且(qie)大小均勻、沒有(you)色差(cha),藥丸(wan)形狀的最好;好的蕎(qiao)(qiao)麥茶是(shi)純(chun)蕎(qiao)(qiao)麥香,而不(bu)是(shi)用添加劑和化學助劑來(lai)調制香味(wei);了解每種蕎(qiao)(qiao)麥茶的特點和功效,選擇符合自己需求的產品。

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大麥茶
是什么

  • 大麥茶是(shi)我(wo)國民間廣泛(fan)流傳的一種傳統清涼飲料,是(shi)將大麥炒制后再經過沸煮而(er)得(de)。不僅口(kou)味獨特,還擁有一定的保健作用。

功效
  • 大麥茶主要用于消溫解毒、健脾瘦身、清熱(re)解暑、去腥膻、去油(you)膩(ni)、助消化、潤膚烏發(fa)等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃不(bu)好的不(bu)宜飲用;空腹不(bu)宜喝(he)大米茶;孕(yun)婦慎飲,可(ke)能(neng)(neng)會(hui)引(yin)起回奶;肝腎病患者(zhe)忌喝(he);濕(shi)熱引(yin)起的腹脹不(bu)能(neng)(neng)飲用。

購買須知
  • mai_goo小編提醒要(yao)注意看是(shi)否里面有石頭或(huo)者沙子等雜質(zhi),如果有很多的(de)(de)話就(jiu)不(bu)要(yao)購(gou)(gou)買(mai)了;一般來說(shuo),要(yao)挑(tiao)選(xuan)那(nei)種顆(ke)粒小的(de)(de)、壓得碎(sui)的(de)(de)、同時又要(yao)飽滿勻稱(cheng)的(de)(de);用手抓捏(nie),捏(nie)完看看手心,有顏色的(de)(de)話就(jiu)說(shuo)明這個大麥茶(cha)是(shi)經過染色的(de)(de),不(bu)要(yao)購(gou)(gou)買(mai)。

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苦蕎(qiao)茶
是什么

  • 苦(ku)蕎茶(cha)是將苦(ku)蕎麥種子篩選、烘烤制成的一(yi)種飲品。富含維他命(ming)和礦物質,具有極高的營養(yang)價值,該(gai)茶(cha)也(ye)是一(yi)種炒米茶(cha)。

功效
  • 苦(ku)蕎茶(cha)具軟化血(xue)管(guan)、清熱、消(xiao)除疲勞、防(fang)治腦血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦(ku)蕎(qiao)茶(cha)過(guo)敏(min)者禁(jin)食,飲用(yong)(yong)容(rong)易出現過(guo)敏(min)癥狀(zhuang);過(guo)多飲用(yong)(yong)容(rong)易刺(ci)激胃酸分泌,因(yin)此不可過(guo)度飲用(yong)(yong);苦(ku)蕎(qiao)茶(cha)有顯著的健胃消食功效,所以應在飯(fan)后飲用(yong)(yong)。

購買須知
  • 選(xuan)擇(ze)大品(pin)(pin)牌產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),大品(pin)(pin)牌擁(yong)有(you)原(yuan)料(liao)優勢、技術優勢;選(xuan)擇(ze)符合食品(pin)(pin)法合格產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),最好(hao)有(you)營養標簽和SC標識的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin);選(xuan)擇(ze)安全級(ji)(ji)別(bie)高的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),食品(pin)(pin)安全級(ji)(ji)別(bie)越(yue)高的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),你的(de)(de)身體健康越(yue)有(you)保障。

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燕麥茶
是什么

  • 燕(yan)麥(mai)茶是以(yi)燕(yan)麥(mai)米為主要原料,經烘烤或炒制(zhi)以(yi)后泡制(zhi)得到的健康養生茶。燕(yan)麥(mai)茶以(yi)前(qian)是古(gu)代(dai)蒙古(gu)代(dai)茶飲料的一種(zhong)。

功效
  • 燕麥茶具有(you)保護(hu)心血管、預防緩(huan)解便(bian)秘、預防貧血、加(jia)快傷處愈合等作用(yong)。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對(dui)于(yu)(yu)燕麥(mai)過敏(min)的(de)人(ren)群禁喝(he)燕麥(mai)茶,容(rong)易(yi)出現過敏(min)反應;對(dui)于(yu)(yu)胃潰(kui)瘍、胃炎的(de)人(ren)在飲用時要嚴格控制攝入量,否則容(rong)易(yi)加重病情。

購買須知
  • 燕麥(mai)茶(cha)(cha)的(de)營養(yang)價值與其中燕麥(mai)的(de)含量(liang)直接相(xiang)關,注(zhu)意(yi)看燕麥(mai)茶(cha)(cha)的(de)產品配(pei)料表是否(fou)還有其他(ta)不良成(cheng)分;燕麥(mai)茶(cha)(cha)的(de)β-葡(pu)聚糖含量(liang)越(yue)高,黏性越(yue)大,則保(bao)健效果越(yue)好,口感也越(yue)滑爽(shuang)。

玄米茶/糙米茶
是什么

  • 玄(xuan)(xuan)米茶(cha)(cha)(cha)(cha)指的是日(ri)韓風味(wei)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha),玄(xuan)(xuan)米茶(cha)(cha)(cha)(cha)既有日(ri)本傳統綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)淡淡的幽(you)香(xiang),又蘊含特制的烘炒米香(xiang),茶(cha)(cha)(cha)(cha)米香(xiang)氣有機交融(rong),無論是滋(zi)味(wei)、香(xiang)氣,還是營養價(jia)值堪比(bi)傳統綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲料。

功效
  • 玄米(mi)茶具有助(zhu)睡眠、降低血脂、減肥、調節心情、緩解精神壓力、暖胃等功效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄米(mi)(mi)茶(cha)是熱性食物(wu),不可與屬性陰涼的食物(wu)同食;玄米(mi)(mi)茶(cha)中含有咖啡堿,孕婦不宜食用;玄米(mi)(mi)茶(cha)不能多喝,不然會(hui)傷害(hai)到腸胃。

購買須知
  • 優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)的玄米(mi)(mi)茶(cha)需(xu)要(yao)選用(yong)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)的茶(cha)葉和糙米(mi)(mi)作為(wei)原料;合(he)格(ge)的玄米(mi)(mi)茶(cha)應(ying)該外觀整齊、色澤自然,沒有雜質(zhi)(zhi)(zhi)和異味(wei)等問題(ti);優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)的玄米(mi)(mi)茶(cha)應(ying)該香氣濃(nong)郁、口感醇(chun)厚,不易產生澀味(wei)。

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黑糯茶(cha)
是什么

  • 黑(hei)糯(nuo)茶是一(yi)種原材(cai)料(liao)為黑(hei)糯(nuo)米(mi)的(de)茶飲,黑(hei)糯(nuo)米(mi)就(jiu)是紫(zi)米(mi),而紫(zi)米(mi)本(ben)身就(jiu)是一(yi)種能夠養胃的(de)食材(cai),所以(yi)黑(hei)糯(nuo)茶是一(yi)種以(yi)養胃為主打功(gong)能的(de)保健代(dai)用茶。

功效
  • 黑(hei)糯茶通常具有養胃、補(bu)氣血、解毒養顏、抗(kang)衰(shuai)老(lao)、強腎(shen)之功效。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯(nuo)茶(cha)(cha)含有豐富的茶(cha)(cha)多酚和咖啡(fei)堿(jian)等元素,處于孕(yun)期(qi)的孕(yun)婦最不要飲用(yong);處于哺乳期(qi)的產婦同樣不能飲用(yong)黑糯(nuo)茶(cha)(cha);高血(xue)壓、貧(pin)血(xue)患者不宜飲用(yong),容易(yi)造成病情加重。

購買須知
  • 選擇(ze)一(yi)(yi)些正規的平臺(tai)購(gou)買,質(zhi)量有保障;為了避免買到(dao)假(jia)冒的偽劣產品,maigoo編輯建議大家購(gou)買前一(yi)(yi)定要仔細了解。

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玉米須茶(cha)
是什么

  • 玉(yu)(yu)米(mi)須(xu)茶(cha)是一種通過(guo)浸泡玉(yu)(yu)米(mi)須(xu)制成(cheng)的特種茶(cha),這種玉(yu)(yu)米(mi)須(xu)是在(zai)玉(yu)(yu)米(mi)穗(sui)上發(fa)現的。玉(yu)(yu)米(mi)須(xu)茶(cha)色澄黃、微甜。

功效
  • 玉米須茶有利(li)尿消(xiao)腫、平肝利(li)膽、降(jiang)三高、抗(kang)過(guo)敏、止血等功效。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注(zhu)意適量飲用(yong)(yong),每次泡茶選擇三到五克(ke)即(ji)可(ke),以(yi)免給身體(ti)(ti)帶(dai)來(lai)不適;脾胃虛寒人群(qun)不建議飲用(yong)(yong),可(ke)能(neng)導致體(ti)(ti)質更差。玉米須茶利尿,尿頻(pin)尿急(ji)人群(qun)禁(jin)止飲用(yong)(yong)。

購買須知
  • 了解玉米(mi)須(xu)茶(cha)(cha)的功效和禁忌癥,以(yi)便選擇(ze)符合(he)自己(ji)需求的產品;不同品牌(pai)的玉米(mi)須(xu)茶(cha)(cha)口感(gan)和特點各不相同,可以(yi)根據自己(ji)的口味(wei)喜好,選擇(ze)合(he)適(shi)的品牌(pai);注意保質期,玉米(mi)須(xu)茶(cha)(cha)的保質期一(yi)般為6個月(yue)至1年,過期的產品可能對身體(ti)產生不良影響(xiang)。

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紅棗茶
是什么

  • 紅棗茶(cha)屬于代用茶(cha),是日(ri)常生活中經常見到(dao)的一(yi)(yi)種代茶(cha)飲(yin)品(pin),也是一(yi)(yi)道以紅棗、茶(cha)葉為主(zhu)料制(zhi)作(zuo)的藥膳。

功效
  • 紅(hong)棗茶(cha)具有(you)提高肌力、補血、強健脾胃、降低膽固醇、保肝解毒(du)、美容養顏等(deng)功效(xiao)。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕氣重人(ren)(ren)(ren)群、糖(tang)尿病(bing)人(ren)(ren)(ren)群、上(shang)火人(ren)(ren)(ren)群、咳嗽痰多(duo)人(ren)(ren)(ren)群、胃腸道功能(neng)差人(ren)(ren)(ren)群都不宜(yi)飲用(yong)(yong),容易(yi)造成病(bing)情加重;同時不宜(yi)過(guo)量(liang)飲用(yong)(yong),過(guo)量(liang)飲用(yong)(yong)會損傷消化系統功能(neng)。

購買須知
  • 追求最天然(ran)有機的(de)原(yuan)味,建議在購買前(qian)請先查閱包(bao)裝(zhuang)上的(de)成分標示;若對進(jin)(jin)口(kou)商(shang)品有疑慮(lv),可(ke)選擇MIT優良廠(chang)商(shang),進(jin)(jin)口(kou)廠(chang)商(shang)一(yi)定(ding)要選擇值(zhi)得信任的(de)。

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