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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編(bian)輯(ji) 上傳提供 2024-06-07 評論 0
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶
是什么

  • 薏(yi)(yi)仁(ren)茶是由薏(yi)(yi)仁(ren)經過炒制、沖(chong)泡溫水(shui)、煎煮(zhu)之后制作而成(cheng)。薏(yi)(yi)仁(ren)是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,味(wei)甘、淡(dan),性涼(liang)。

功效
  • 薏仁(ren)茶(cha)具(ju)有(you)利(li)水消腫、美(mei)容(rong)健(jian)膚、緩解口渴、排(pai)毒(du)、補血、鎮靜安神等作用(yong)。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏仁茶(cha)性寒,脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱(ruo)人(ren)群(qun)、異體(ti)質人(ren)群(qun)、孕婦和哺乳期婦女不(bu)宜飲用;薏仁中含有粘液質,不(bu)宜大量飲用,容易引起反胃(wei)(wei)嘔吐(tu)。

購買須知
  • 薏仁茶的(de)顏色應(ying)為淺(qian)黃(huang)色,無雜質,無異味(wei);選擇有口(kou)碑的(de)品牌,保證產品的(de)品質和(he)安全;薏仁茶的(de)原料應(ying)該是新鮮(xian)、干燥的(de)薏仁,不含任何添(tian)加劑(ji)。

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蕎麥(mai)茶(cha)
是什么

  • 蕎(qiao)(qiao)麥茶(cha)是以蕎(qiao)(qiao)麥為主的(de)茶(cha)飲(yin),是苦(ku)蕎(qiao)(qiao)茶(cha)和甜蕎(qiao)(qiao)茶(cha)的(de)統稱。蕎(qiao)(qiao)麥茶(cha)是用嚴格(ge)精選過的(de)蕎(qiao)(qiao)麥烘煎(jian)而(er)成(cheng),因(yin)為味道香醇,蕎(qiao)(qiao)麥茶(cha)深受喜(xi)愛。

功效
  • 蕎麥茶具有增(zeng)強血(xue)管(guan)彈性、降(jiang)血(xue)脂、促進新陳代謝、止咳平喘(chuan)等(deng)功效。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買(mai)購(gou)網編(bian)輯提醒胃寒或者(zhe)有胃病(bing)的(de)人(ren)群勿過多(duo)食用(yong),會造(zao)成反(fan)酸腹瀉的(de)現象;低(di)血壓、蕎(qiao)麥(mai)茶有降血壓的(de)作用(yong),低(di)血糖及嚴重(zhong)體型瘦(shou)弱病(bing)人(ren)請謹慎飲用(yong)。

購買須知
  • 好(hao)的(de)蕎麥(mai)(mai)茶外觀應(ying)為黃(huang)綠色(se)且大小均勻、沒有色(se)差,藥(yao)丸(wan)形狀的(de)最好(hao);好(hao)的(de)蕎麥(mai)(mai)茶是(shi)純(chun)蕎麥(mai)(mai)香,而不是(shi)用添(tian)加(jia)劑和化學(xue)助劑來調(diao)制香味;了解每(mei)種蕎麥(mai)(mai)茶的(de)特點和功效(xiao),選擇符合自己需求(qiu)的(de)產(chan)品。

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大麥茶
是什么

  • 大麥茶是(shi)(shi)我國民間廣泛流傳(chuan)(chuan)的(de)(de)一種傳(chuan)(chuan)統清涼飲料,是(shi)(shi)將(jiang)大麥炒制后再經過沸煮而得。不僅口味獨特,還擁(yong)有一定的(de)(de)保(bao)健作用。

功效
  • 大麥茶(cha)主要(yao)用于消(xiao)溫解毒、健脾瘦身、清熱解暑、去腥膻、去油膩(ni)、助消(xiao)化、潤膚(fu)烏(wu)發等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃(wei)不(bu)好的不(bu)宜(yi)飲用;空腹不(bu)宜(yi)喝大米茶;孕婦慎飲,可能會引(yin)起回奶(nai);肝腎病患者忌喝;濕熱引(yin)起的腹脹不(bu)能飲用。

購買須知
  • mai_goo小編提醒(xing)要注意看(kan)是否里面有(you)石頭或者(zhe)沙子等雜質,如果(guo)有(you)很多的(de)話就不要購買(mai)了;一般來說(shuo),要挑選那(nei)種顆粒(li)小的(de)、壓(ya)得碎的(de)、同時又要飽滿(man)勻稱(cheng)的(de);用手抓捏(nie),捏(nie)完看(kan)看(kan)手心,有(you)顏色(se)的(de)話就說(shuo)明這個大麥茶是經(jing)過染(ran)色(se)的(de),不要購買(mai)。

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苦蕎茶(cha)
是什么

  • 苦蕎茶(cha)是(shi)將(jiang)苦蕎麥種子篩選、烘(hong)烤制成的一種飲品。富(fu)含維他命和礦物質,具有(you)極高的營(ying)養價值,該茶(cha)也是(shi)一種炒米(mi)茶(cha)。

功效
  • 苦蕎茶具軟化血管、清(qing)熱、消除疲勞、防治腦血管疾病等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦蕎茶過(guo)敏(min)者禁食(shi),飲(yin)(yin)用(yong)容(rong)易出(chu)現過(guo)敏(min)癥(zheng)狀;過(guo)多飲(yin)(yin)用(yong)容(rong)易刺激胃酸(suan)分泌,因此不可過(guo)度(du)飲(yin)(yin)用(yong);苦蕎茶有顯著的健胃消食(shi)功效,所以應在飯后飲(yin)(yin)用(yong)。

購買須知
  • 選擇大品(pin)牌產品(pin),大品(pin)牌擁有(you)原料(liao)優勢(shi)、技術優勢(shi);選擇符合(he)食品(pin)法合(he)格產品(pin),最好有(you)營養標簽和SC標識的產品(pin);選擇安全級別(bie)高(gao)的產品(pin),食品(pin)安全級別(bie)越高(gao)的產品(pin),你的身體健康越有(you)保障。

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燕麥茶(cha)
是什么

  • 燕麥(mai)茶(cha)是以燕麥(mai)米為(wei)主要原料,經烘烤或炒制(zhi)以后泡制(zhi)得到(dao)的健康養(yang)生茶(cha)。燕麥(mai)茶(cha)以前(qian)是古(gu)代(dai)蒙古(gu)代(dai)茶(cha)飲(yin)料的一種(zhong)。

功效
  • 燕麥(mai)茶具有保(bao)護心血管、預(yu)防(fang)緩(huan)解便(bian)秘、預(yu)防(fang)貧血、加快傷處愈合等作(zuo)用。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對于(yu)燕麥過敏的(de)人(ren)(ren)群禁(jin)喝燕麥茶,容易出現(xian)過敏反應;對于(yu)胃潰瘍、胃炎的(de)人(ren)(ren)在飲用時(shi)要嚴格控制攝(she)入量(liang),否則容易加(jia)重(zhong)病情。

購買須知
  • 燕(yan)麥(mai)(mai)茶的(de)營養價值與其中燕(yan)麥(mai)(mai)的(de)含量直接相(xiang)關,注意看(kan)燕(yan)麥(mai)(mai)茶的(de)產(chan)品配料表(biao)是否還有其他不良成分;燕(yan)麥(mai)(mai)茶的(de)β-葡(pu)聚糖含量越(yue)高,黏性越(yue)大,則保健(jian)效果越(yue)好,口感也越(yue)滑爽。

玄米茶(cha)(cha)/糙(cao)米茶(cha)(cha)
是什么

  • 玄(xuan)(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)(cha)指的是日(ri)韓風味綠(lv)茶(cha)(cha),玄(xuan)(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)(cha)既有(you)日(ri)本(ben)傳統(tong)綠(lv)茶(cha)(cha)淡(dan)淡(dan)的幽香,又蘊含(han)特制的烘炒米(mi)(mi)香,茶(cha)(cha)米(mi)(mi)香氣有(you)機交融,無論是滋味、香氣,還(huan)是營養(yang)價值堪(kan)比傳統(tong)綠(lv)茶(cha)(cha)飲(yin)料。

功效
  • 玄米茶具有助睡(shui)眠、降低血(xue)脂、減肥(fei)、調節(jie)心情(qing)、緩解精神壓力、暖胃等(deng)功(gong)效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄米(mi)茶(cha)(cha)(cha)是熱性食物(wu)(wu),不(bu)可與屬性陰涼的食物(wu)(wu)同(tong)食;玄米(mi)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)含有(you)咖啡堿,孕婦不(bu)宜(yi)食用;玄米(mi)茶(cha)(cha)(cha)不(bu)能多喝(he),不(bu)然會(hui)傷害到腸胃。

購買須知
  • 優(you)(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)玄米(mi)茶(cha)需要選用優(you)(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)和(he)糙米(mi)作為原料;合格的(de)(de)玄米(mi)茶(cha)應(ying)該外觀整齊、色澤自然,沒有雜質(zhi)(zhi)和(he)異味(wei)等問題;優(you)(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)玄米(mi)茶(cha)應(ying)該香氣濃郁(yu)、口感醇厚,不(bu)易產生澀味(wei)。

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黑糯茶
是什么

  • 黑(hei)糯(nuo)茶是(shi)一(yi)種(zhong)原材料為黑(hei)糯(nuo)米的茶飲,黑(hei)糯(nuo)米就(jiu)是(shi)紫米,而紫米本(ben)身就(jiu)是(shi)一(yi)種(zhong)能夠(gou)養胃的食材,所以(yi)黑(hei)糯(nuo)茶是(shi)一(yi)種(zhong)以(yi)養胃為主打功能的保(bao)健代用茶。

功效
  • 黑糯茶(cha)通常具有養(yang)胃(wei)、補氣血、解毒養(yang)顏、抗衰(shuai)老(lao)、強腎之(zhi)功效。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯茶含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)茶多(duo)酚和咖(ka)啡堿等(deng)元素,處(chu)于孕(yun)期的(de)(de)孕(yun)婦(fu)最不(bu)要(yao)飲(yin)用(yong);處(chu)于哺(bu)乳期的(de)(de)產婦(fu)同樣(yang)不(bu)能飲(yin)用(yong)黑糯茶;高血(xue)壓、貧(pin)血(xue)患者不(bu)宜飲(yin)用(yong),容易造成病情加重。

購買須知
  • 選擇(ze)一些(xie)正規的平(ping)臺(tai)購買(mai),質量(liang)有保(bao)障;為了避免買(mai)到假(jia)冒的偽劣產品,maigoo編輯(ji)建議(yi)大家購買(mai)前一定要仔細了解。

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玉米須茶
是什么

  • 玉(yu)米(mi)須茶(cha)(cha)是一種通過浸泡玉(yu)米(mi)須制成(cheng)的(de)特種茶(cha)(cha),這(zhe)種玉(yu)米(mi)須是在玉(yu)米(mi)穗(sui)上發現的(de)。玉(yu)米(mi)須茶(cha)(cha)色澄黃、微甜。

功效
  • 玉米(mi)須(xu)茶有利尿消腫、平肝利膽、降三高、抗過敏、止血等功效。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注意適(shi)(shi)量飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong),每次泡茶選(xuan)擇三到(dao)五克(ke)即可,以免給身體帶來不適(shi)(shi);脾胃(wei)虛寒人群不建議(yi)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong),可能導(dao)致(zhi)體質(zhi)更差。玉米須茶利(li)尿,尿頻尿急人群禁止(zhi)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)。

購買須知
  • 了解玉(yu)米須(xu)茶(cha)的功效(xiao)和禁忌癥,以便選擇符合自己需求的產(chan)品(pin);不同品(pin)牌的玉(yu)米須(xu)茶(cha)口(kou)感(gan)和特(te)點各不相同,可(ke)以根據(ju)自己的口(kou)味喜好,選擇合適的品(pin)牌;注(zhu)意保質(zhi)期(qi)(qi),玉(yu)米須(xu)茶(cha)的保質(zhi)期(qi)(qi)一(yi)般為(wei)6個(ge)月至1年,過期(qi)(qi)的產(chan)品(pin)可(ke)能對身體產(chan)生不良(liang)影響。

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紅棗茶
是什么

  • 紅棗(zao)茶(cha)屬(shu)于代用(yong)茶(cha),是(shi)日常生活中經常見到的一種代茶(cha)飲品,也(ye)是(shi)一道(dao)以紅棗(zao)、茶(cha)葉為主(zhu)料制作的藥膳。

功效
  • 紅(hong)棗茶具(ju)有提高肌(ji)力、補(bu)血、強健脾胃、降低(di)膽固醇、保肝解毒、美容(rong)養顏等功(gong)效(xiao)。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕氣重(zhong)(zhong)人(ren)群、糖(tang)尿病(bing)人(ren)群、上火人(ren)群、咳嗽痰多人(ren)群、胃腸道功(gong)能差(cha)人(ren)群都不宜(yi)飲用,容(rong)易造成病(bing)情加(jia)重(zhong)(zhong);同時不宜(yi)過量飲用,過量飲用會損傷消化系統功(gong)能。

購買須知
  • 追求最天然有(you)機的原味,建議在購(gou)買前請先查(cha)閱(yue)包裝上的成分(fen)標示(shi);若對進(jin)口商(shang)品有(you)疑慮(lv),可選(xuan)擇(ze)MIT優(you)良廠(chang)商(shang),進(jin)口廠(chang)商(shang)一定要選(xuan)擇(ze)值得(de)信任的。

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