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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-06-07 評論 0
導(dao)
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶
是什么

  • 薏(yi)仁茶是(shi)(shi)由薏(yi)仁經過炒(chao)制、沖泡溫水、煎煮之(zhi)后制作而成(cheng)。薏(yi)仁是(shi)(shi)常用的(de)中藥,又是(shi)(shi)普遍、常吃的(de)食(shi)物,味甘、淡,性涼(liang)。

功效
  • 薏仁茶具有(you)利水消腫(zhong)、美容健膚、緩解口渴(ke)、排毒、補血、鎮靜安(an)神等作用(yong)。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏仁茶性寒,脾胃虛弱人(ren)群(qun)、異體質人(ren)群(qun)、孕(yun)婦和(he)哺乳期婦女不宜(yi)飲(yin)用;薏仁中含有粘液質,不宜(yi)大量飲(yin)用,容易(yi)引起(qi)反(fan)胃嘔吐。

購買須知
  • 薏(yi)仁茶的(de)顏色(se)應(ying)為(wei)淺黃(huang)色(se),無雜(za)質(zhi),無異味;選擇(ze)有口碑的(de)品牌,保證(zheng)產品的(de)品質(zhi)和安全;薏(yi)仁茶的(de)原料(liao)應(ying)該是(shi)新鮮、干燥的(de)薏(yi)仁,不(bu)含任何添(tian)加劑。

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蕎麥茶
是什么

  • 蕎(qiao)麥茶(cha)是以蕎(qiao)麥為主的茶(cha)飲,是苦蕎(qiao)茶(cha)和甜(tian)蕎(qiao)茶(cha)的統稱。蕎(qiao)麥茶(cha)是用嚴格精選過的蕎(qiao)麥烘煎而成,因為味道香醇(chun),蕎(qiao)麥茶(cha)深受喜(xi)愛。

功效
  • 蕎麥茶具(ju)有增(zeng)強血管(guan)彈性、降血脂、促進新陳代謝、止咳平喘等功(gong)效。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買(mai)購網編輯提醒胃寒或者有胃病的(de)人群(qun)勿過多(duo)食(shi)用,會造成(cheng)反(fan)酸腹瀉的(de)現象;低血(xue)壓(ya)、蕎(qiao)麥茶有降血(xue)壓(ya)的(de)作用,低血(xue)糖(tang)及嚴重體型瘦弱病人請謹慎飲用。

購買須知
  • 好(hao)的蕎(qiao)麥(mai)(mai)茶外觀應為黃(huang)綠色且大小均勻、沒有色差,藥丸形狀的最好(hao);好(hao)的蕎(qiao)麥(mai)(mai)茶是(shi)(shi)純蕎(qiao)麥(mai)(mai)香,而(er)不是(shi)(shi)用添加劑和(he)化學助(zhu)劑來調(diao)制香味;了解每(mei)種蕎(qiao)麥(mai)(mai)茶的特點(dian)和(he)功效(xiao),選(xuan)擇符合自己需求(qiu)的產品。

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    2店
大麥茶
是什么

  • 大(da)麥(mai)茶(cha)是我國民間廣(guang)泛流傳(chuan)的一種傳(chuan)統清涼飲料,是將大(da)麥(mai)炒制后再經過沸煮而得。不僅口味獨特(te),還擁有一定的保(bao)健作用。

功效
  • 大麥茶(cha)主要用于消(xiao)溫(wen)解(jie)毒、健脾(pi)瘦身、清熱解(jie)暑、去腥膻(shan)、去油膩、助消(xiao)化、潤膚烏發(fa)等(deng)。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃(wei)不好的不宜(yi)飲(yin)用(yong);空腹不宜(yi)喝大米(mi)茶;孕婦慎(shen)飲(yin),可能會引(yin)起回(hui)奶(nai);肝腎病患者(zhe)忌喝;濕(shi)熱引(yin)起的腹脹不能飲(yin)用(yong)。

購買須知
  • mai_goo小編提醒要(yao)注(zhu)意(yi)看是(shi)否里面(mian)有(you)石頭或者沙子(zi)等(deng)雜質,如果有(you)很多的話(hua)就不(bu)要(yao)購買了(le);一般來說(shuo),要(yao)挑選那種顆粒小的、壓得碎的、同時又要(yao)飽滿勻稱的;用(yong)手抓捏,捏完看看手心,有(you)顏(yan)色的話(hua)就說(shuo)明這(zhe)個大麥茶是(shi)經(jing)過染色的,不(bu)要(yao)購買。

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苦蕎茶(cha)
是什么

  • 苦蕎(qiao)茶(cha)是將苦蕎(qiao)麥(mai)種(zhong)子篩選、烘烤制成的一種(zhong)飲(yin)品(pin)。富含維他命和礦物質,具有極(ji)高的營養價值,該茶(cha)也是一種(zhong)炒米茶(cha)。

功效
  • 苦蕎茶(cha)具(ju)軟(ruan)化血管(guan)、清熱、消除疲勞、防治(zhi)腦血管(guan)疾病(bing)等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦(ku)蕎茶過敏者禁食,飲用(yong)容易出現過敏癥(zheng)狀;過多飲用(yong)容易刺激胃酸分泌,因此不(bu)可(ke)過度飲用(yong);苦(ku)蕎茶有顯著的健(jian)胃消食功效,所以(yi)應在飯后(hou)飲用(yong)。

購買須知
  • 選擇大品(pin)牌產(chan)品(pin),大品(pin)牌擁(yong)有(you)原料優勢、技(ji)術優勢;選擇符(fu)合食品(pin)法合格產(chan)品(pin),最好有(you)營養標簽(qian)和SC標識(shi)的產(chan)品(pin);選擇安全級別高的產(chan)品(pin),食品(pin)安全級別越(yue)高的產(chan)品(pin),你的身(shen)體(ti)健康越(yue)有(you)保障。

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燕麥茶(cha)
是什么

  • 燕(yan)麥茶(cha)(cha)是以燕(yan)麥米為(wei)主要原料(liao),經烘(hong)烤或炒制以后泡制得到(dao)的(de)健康養生茶(cha)(cha)。燕(yan)麥茶(cha)(cha)以前是古(gu)代蒙古(gu)代茶(cha)(cha)飲料(liao)的(de)一種。

功效
  • 燕麥(mai)茶具有(you)保(bao)護(hu)心血(xue)管(guan)、預(yu)防緩解便秘、預(yu)防貧血(xue)、加快傷處愈合(he)等作用(yong)。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對(dui)于(yu)燕麥(mai)過敏(min)的人群(qun)禁喝燕麥(mai)茶,容(rong)易出現(xian)過敏(min)反應;對(dui)于(yu)胃潰(kui)瘍、胃炎的人在飲(yin)用時要嚴格控(kong)制攝入量,否(fou)則容(rong)易加重(zhong)病(bing)情(qing)。

購買須知
  • 燕(yan)麥茶的營養價值與其中燕(yan)麥的含量直接(jie)相關(guan),注意看燕(yan)麥茶的產(chan)品配料(liao)表(biao)是(shi)否(fou)還有其他不良成(cheng)分;燕(yan)麥茶的β-葡聚糖(tang)含量越(yue)高,黏(nian)性越(yue)大,則保健效果(guo)越(yue)好(hao),口感也越(yue)滑爽(shuang)。

玄米(mi)茶/糙(cao)米(mi)茶
是什么

  • 玄(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)(cha)指的(de)是日韓風(feng)味(wei)綠(lv)茶(cha)(cha),玄(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)(cha)既有日本傳(chuan)統綠(lv)茶(cha)(cha)淡淡的(de)幽香(xiang),又蘊含特(te)制的(de)烘炒米(mi)(mi)香(xiang),茶(cha)(cha)米(mi)(mi)香(xiang)氣有機交融(rong),無(wu)論(lun)是滋味(wei)、香(xiang)氣,還是營養價值堪比(bi)傳(chuan)統綠(lv)茶(cha)(cha)飲料。

功效
  • 玄(xuan)米茶具有助睡(shui)眠、降低血(xue)脂(zhi)、減(jian)肥、調節心情、緩解精神壓力、暖(nuan)胃等(deng)功(gong)效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)是熱性食物,不可與屬性陰涼的食物同食;玄(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)中含有咖啡(fei)堿,孕婦不宜(yi)食用;玄(xuan)米(mi)(mi)茶(cha)不能(neng)多喝(he),不然(ran)會傷害到(dao)腸(chang)胃。

購買須知
  • 優(you)質的(de)玄米茶(cha)需要(yao)選用優(you)質的(de)茶(cha)葉和(he)(he)糙米作(zuo)為(wei)原料;合格的(de)玄米茶(cha)應(ying)(ying)該外觀整(zheng)齊、色(se)澤(ze)自然,沒(mei)有雜質和(he)(he)異味等問題;優(you)質的(de)玄米茶(cha)應(ying)(ying)該香氣濃(nong)郁(yu)、口(kou)感(gan)醇厚,不易產生(sheng)澀味。

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黑(hei)糯(nuo)茶
是什么

  • 黑糯茶是(shi)(shi)一種原材料為黑糯米的茶飲,黑糯米就(jiu)是(shi)(shi)紫米,而(er)紫米本(ben)身就(jiu)是(shi)(shi)一種能夠養(yang)胃的食材,所以黑糯茶是(shi)(shi)一種以養(yang)胃為主打功能的保健代用茶。

功效
  • 黑糯茶通(tong)常具(ju)有養(yang)胃、補氣血、解(jie)毒養(yang)顏、抗衰老、強腎之功效(xiao)。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯(nuo)茶(cha)(cha)含有豐富(fu)的茶(cha)(cha)多酚(fen)和咖啡堿等(deng)元素(su),處(chu)(chu)于孕期(qi)的孕婦(fu)最不(bu)(bu)要飲(yin)用(yong);處(chu)(chu)于哺(bu)乳期(qi)的產婦(fu)同樣不(bu)(bu)能飲(yin)用(yong)黑糯(nuo)茶(cha)(cha);高血壓、貧血患者不(bu)(bu)宜飲(yin)用(yong),容(rong)易(yi)造成病情(qing)加重(zhong)。

購買須知
  • 選擇(ze)一些正規(gui)的平臺購買(mai),質量有保障;為了(le)避免買(mai)到假冒的偽劣產品,maigoo編輯建議(yi)大家購買(mai)前一定要(yao)仔細了(le)解。

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玉米(mi)須茶(cha)
是什么

  • 玉(yu)(yu)米須(xu)茶是一(yi)種通過浸泡玉(yu)(yu)米須(xu)制成的(de)特種茶,這(zhe)種玉(yu)(yu)米須(xu)是在玉(yu)(yu)米穗上發現的(de)。玉(yu)(yu)米須(xu)茶色澄黃、微甜(tian)。

功效
  • 玉米須(xu)茶(cha)有利尿(niao)消腫(zhong)、平(ping)肝利膽、降三高、抗(kang)過敏、止血等功效。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注意適量飲(yin)用(yong)(yong),每次泡(pao)茶(cha)選擇三到五(wu)克即可,以免給身體帶來不適;脾胃虛寒人(ren)(ren)群(qun)不建議(yi)飲(yin)用(yong)(yong),可能(neng)導致體質更差。玉(yu)米須(xu)茶(cha)利(li)尿(niao),尿(niao)頻(pin)尿(niao)急人(ren)(ren)群(qun)禁止飲(yin)用(yong)(yong)。

購買須知
  • 了(le)解玉米(mi)須(xu)茶(cha)(cha)(cha)的(de)功(gong)效和(he)禁忌癥(zheng),以便(bian)選擇符合自(zi)己需求的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin);不同品(pin)(pin)牌(pai)的(de)玉米(mi)須(xu)茶(cha)(cha)(cha)口(kou)感和(he)特(te)點各不相(xiang)同,可以根(gen)據自(zi)己的(de)口(kou)味喜好,選擇合適(shi)的(de)品(pin)(pin)牌(pai);注(zhu)意保(bao)質(zhi)期(qi),玉米(mi)須(xu)茶(cha)(cha)(cha)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)一般為6個(ge)月至1年,過(guo)期(qi)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)可能對身體(ti)產(chan)(chan)生不良影響。

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紅棗(zao)茶
是什么

  • 紅棗茶屬于代用(yong)茶,是日常(chang)生活中經常(chang)見到(dao)的(de)一(yi)種代茶飲品(pin),也是一(yi)道以紅棗、茶葉為主(zhu)料制作的(de)藥膳。

功效
  • 紅(hong)棗茶具有提高肌力、補血、強健脾(pi)胃(wei)、降低膽固(gu)醇(chun)、保肝(gan)解毒、美容(rong)養顏等(deng)功效。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕氣重人(ren)(ren)群(qun)(qun)(qun)、糖(tang)尿病(bing)(bing)人(ren)(ren)群(qun)(qun)(qun)、上火人(ren)(ren)群(qun)(qun)(qun)、咳嗽痰多(duo)人(ren)(ren)群(qun)(qun)(qun)、胃腸道功能(neng)差人(ren)(ren)群(qun)(qun)(qun)都不宜飲(yin)用(yong),容易造成病(bing)(bing)情加重;同時不宜過量飲(yin)用(yong),過量飲(yin)用(yong)會損傷消化系(xi)統功能(neng)。

購買須知
  • 追求最天(tian)然有機的(de)(de)原味,建(jian)議在購買前請先查閱包裝上的(de)(de)成分標示;若對進(jin)(jin)口商(shang)(shang)品有疑慮,可(ke)選擇MIT優良廠商(shang)(shang),進(jin)(jin)口廠商(shang)(shang)一定要選擇值得信(xin)任的(de)(de)。

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