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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2024-06-07 評論 0
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶
是什么

  • 薏(yi)仁茶是(shi)(shi)由薏(yi)仁經過炒制、沖泡溫水、煎煮(zhu)之后(hou)制作(zuo)而成。薏(yi)仁是(shi)(shi)常用的中藥(yao),又(you)是(shi)(shi)普遍、常吃(chi)的食物(wu),味甘、淡,性涼。

功效
  • 薏仁茶具(ju)有利水消腫、美容健(jian)膚、緩解(jie)口(kou)渴、排毒、補血、鎮靜(jing)安(an)神(shen)等作(zuo)用。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏仁(ren)茶性(xing)寒(han),脾胃虛弱(ruo)人群、異體質人群、孕婦和哺(bu)乳期婦女不(bu)宜飲用;薏仁(ren)中(zhong)含有粘液質,不(bu)宜大(da)量飲用,容(rong)易引起反胃嘔吐。

購買須知
  • 薏(yi)仁茶的(de)(de)顏色應為淺(qian)黃色,無(wu)雜質,無(wu)異味;選(xuan)擇有口碑的(de)(de)品牌,保(bao)證產品的(de)(de)品質和安全;薏(yi)仁茶的(de)(de)原料應該是新(xin)鮮(xian)、干(gan)燥的(de)(de)薏(yi)仁,不含(han)任(ren)何添加劑。

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蕎(qiao)麥(mai)茶
是什么

  • 蕎麥茶(cha)(cha)(cha)是以蕎麥為(wei)主的茶(cha)(cha)(cha)飲,是苦(ku)蕎茶(cha)(cha)(cha)和甜蕎茶(cha)(cha)(cha)的統稱。蕎麥茶(cha)(cha)(cha)是用嚴格精選過的蕎麥烘煎而成,因(yin)為(wei)味道香醇,蕎麥茶(cha)(cha)(cha)深受喜愛。

功效
  • 蕎麥(mai)茶具有增強血管彈(dan)性、降血脂(zhi)、促進(jin)新陳代謝、止咳(ke)平喘等功效(xiao)。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買購網(wang)編輯提(ti)醒(xing)胃寒或者有胃病的人群勿過多食用,會造成反(fan)酸腹瀉的現象;低(di)血壓(ya)、蕎麥茶有降血壓(ya)的作用,低(di)血糖(tang)及嚴重體型瘦弱病人請謹慎飲用。

購買須知
  • 好(hao)的(de)蕎(qiao)麥茶(cha)外(wai)觀(guan)應為(wei)黃綠色且大小均勻、沒有(you)色差,藥丸(wan)形狀的(de)最好(hao);好(hao)的(de)蕎(qiao)麥茶(cha)是純蕎(qiao)麥香(xiang),而不是用(yong)添加劑和(he)化學(xue)助(zhu)劑來調(diao)制香(xiang)味(wei);了解每種蕎(qiao)麥茶(cha)的(de)特點和(he)功效,選(xuan)擇(ze)符合自己需求的(de)產(chan)品。

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大(da)麥茶
是什么

  • 大(da)麥(mai)茶(cha)是我國民間(jian)廣泛流傳(chuan)的(de)一種傳(chuan)統清(qing)涼(liang)飲(yin)料(liao),是將大(da)麥(mai)炒制后再經過沸(fei)煮而(er)得(de)。不(bu)僅口味獨特,還擁有一定的(de)保(bao)健作用。

功效
  • 大麥茶主要用于消溫解毒(du)、健脾瘦(shou)身、清熱解暑、去(qu)腥膻、去(qu)油膩、助(zhu)消化、潤(run)膚烏發(fa)等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃不(bu)好的(de)不(bu)宜飲(yin)用;空腹(fu)不(bu)宜喝(he)大米茶;孕婦慎飲(yin),可能會引(yin)起回(hui)奶;肝腎病患者(zhe)忌(ji)喝(he);濕熱引(yin)起的(de)腹(fu)脹不(bu)能飲(yin)用。

購買須知
  • mai_goo小(xiao)編提醒(xing)要注意看(kan)是(shi)否里面有石頭或者沙子等雜質,如果有很多的(de)話就不要購買(mai)了;一般來說(shuo),要挑選那(nei)種顆粒小(xiao)的(de)、壓得碎的(de)、同時又要飽(bao)滿(man)勻稱(cheng)的(de);用手抓捏(nie),捏(nie)完看(kan)看(kan)手心,有顏色的(de)話就說(shuo)明這(zhe)個大麥茶是(shi)經過染色的(de),不要購買(mai)。

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苦蕎茶
是什么

  • 苦(ku)蕎茶(cha)是將(jiang)苦(ku)蕎麥種子篩選、烘烤(kao)制(zhi)成的一(yi)種飲品。富(fu)含維他命和礦物質(zhi),具有(you)極(ji)高的營養價值,該茶(cha)也(ye)是一(yi)種炒米茶(cha)。

功效
  • 苦蕎(qiao)茶具軟化(hua)血管(guan)、清(qing)熱、消(xiao)除(chu)疲勞(lao)、防(fang)治腦血管(guan)疾病等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦蕎茶(cha)過敏(min)者禁(jin)食,飲(yin)用(yong)容易出現(xian)過敏(min)癥狀;過多飲(yin)用(yong)容易刺激胃(wei)酸(suan)分泌(mi),因此(ci)不(bu)可過度飲(yin)用(yong);苦蕎茶(cha)有顯著的健胃(wei)消食功(gong)效,所以應(ying)在飯后飲(yin)用(yong)。

購買須知
  • 選(xuan)擇大品牌產(chan)品,大品牌擁有(you)原(yuan)料優(you)勢(shi)、技(ji)術優(you)勢(shi);選(xuan)擇符合(he)食(shi)品法合(he)格(ge)產(chan)品,最好有(you)營養標簽和(he)SC標識(shi)的(de)(de)產(chan)品;選(xuan)擇安全級(ji)別(bie)高的(de)(de)產(chan)品,食(shi)品安全級(ji)別(bie)越高的(de)(de)產(chan)品,你的(de)(de)身體健康(kang)越有(you)保障。

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燕麥茶
是什么

  • 燕(yan)麥茶(cha)是(shi)以(yi)燕(yan)麥米為(wei)主要原料,經(jing)烘(hong)烤或(huo)炒制以(yi)后泡制得到的(de)健康養生茶(cha)。燕(yan)麥茶(cha)以(yi)前是(shi)古代(dai)蒙古代(dai)茶(cha)飲料的(de)一種。

功效
  • 燕麥(mai)茶(cha)具有(you)保護心血管、預防(fang)緩解便秘、預防(fang)貧血、加(jia)快傷處愈合等作用。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對于燕麥過敏(min)的(de)人群禁喝燕麥茶,容(rong)易出現(xian)過敏(min)反應;對于胃(wei)潰瘍(yang)、胃(wei)炎的(de)人在飲(yin)用時要嚴格控制攝入量,否則容(rong)易加重病(bing)情。

購買須知
  • 燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)茶(cha)的(de)營養價值與其中燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)的(de)含(han)量直接相關,注意看(kan)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)茶(cha)的(de)產(chan)品配料表是否還有其他不良(liang)成分;燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)茶(cha)的(de)β-葡聚糖含(han)量越(yue)高,黏性越(yue)大,則保健效果越(yue)好(hao),口感也越(yue)滑爽。

玄(xuan)米(mi)茶/糙(cao)米(mi)茶
是什么

  • 玄米(mi)茶(cha)(cha)指的(de)是(shi)(shi)日韓(han)風(feng)味綠茶(cha)(cha),玄米(mi)茶(cha)(cha)既有日本傳(chuan)統綠茶(cha)(cha)淡淡的(de)幽香(xiang)(xiang),又蘊含特制的(de)烘炒米(mi)香(xiang)(xiang),茶(cha)(cha)米(mi)香(xiang)(xiang)氣有機交融,無論是(shi)(shi)滋味、香(xiang)(xiang)氣,還是(shi)(shi)營(ying)養價值(zhi)堪比(bi)傳(chuan)統綠茶(cha)(cha)飲料(liao)。

功效
  • 玄米茶(cha)具有助(zhu)睡眠、降低血脂(zhi)、減肥、調節心情、緩解精神壓力、暖胃等(deng)功效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄米茶是(shi)熱(re)性食(shi)物,不(bu)可與(yu)屬(shu)性陰涼的食(shi)物同食(shi);玄米茶中含有咖啡(fei)堿,孕婦不(bu)宜食(shi)用;玄米茶不(bu)能(neng)多喝,不(bu)然(ran)會傷害到腸胃。

購買須知
  • 優質(zhi)的(de)(de)玄(xuan)(xuan)(xuan)米(mi)茶需要(yao)選用優質(zhi)的(de)(de)茶葉和(he)糙米(mi)作(zuo)為(wei)原(yuan)料;合格的(de)(de)玄(xuan)(xuan)(xuan)米(mi)茶應該外觀整齊、色澤自然,沒有雜質(zhi)和(he)異(yi)味等(deng)問題;優質(zhi)的(de)(de)玄(xuan)(xuan)(xuan)米(mi)茶應該香(xiang)氣濃郁(yu)、口感醇厚(hou),不易產(chan)生澀味。

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黑糯茶
是什么

  • 黑(hei)(hei)糯(nuo)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)原(yuan)材料為黑(hei)(hei)糯(nuo)米的茶(cha)(cha)(cha)飲(yin),黑(hei)(hei)糯(nuo)米就(jiu)是(shi)紫(zi)米,而紫(zi)米本身(shen)就(jiu)是(shi)一(yi)種(zhong)能(neng)夠(gou)養(yang)胃的食(shi)材,所以(yi)黑(hei)(hei)糯(nuo)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)以(yi)養(yang)胃為主打功能(neng)的保健代用(yong)茶(cha)(cha)(cha)。

功效
  • 黑糯茶通常具有養胃、補氣(qi)血、解毒養顏、抗衰老、強腎之(zhi)功效。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯(nuo)茶(cha)含(han)有豐富(fu)的茶(cha)多酚和咖啡堿等元(yuan)素,處于孕期(qi)的孕婦(fu)最不要(yao)飲(yin)用;處于哺乳期(qi)的產婦(fu)同(tong)樣不能飲(yin)用黑糯(nuo)茶(cha);高血壓、貧血患者不宜飲(yin)用,容易造成病情(qing)加(jia)重。

購買須知
  • 選擇一些(xie)正規的(de)平臺購買,質量有保障;為(wei)了避免買到假冒的(de)偽劣產(chan)品,maigoo編輯(ji)建議大(da)家購買前一定要仔細了解(jie)。

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玉米須茶(cha)
是什么

  • 玉(yu)米(mi)(mi)須茶是一種(zhong)(zhong)通過浸泡(pao)玉(yu)米(mi)(mi)須制成的(de)特種(zhong)(zhong)茶,這種(zhong)(zhong)玉(yu)米(mi)(mi)須是在(zai)玉(yu)米(mi)(mi)穗上發現的(de)。玉(yu)米(mi)(mi)須茶色(se)澄黃、微甜。

功效
  • 玉米須茶有利尿消腫(zhong)、平肝(gan)利膽(dan)、降(jiang)三高、抗過敏、止(zhi)血等功(gong)效。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注(zhu)意適量飲(yin)用,每次泡茶選擇三到五克即(ji)可(ke),以免給身體(ti)帶來不適;脾胃虛寒人(ren)群不建議飲(yin)用,可(ke)能導致體(ti)質更差。玉米須(xu)茶利尿(niao),尿(niao)頻尿(niao)急人(ren)群禁(jin)止飲(yin)用。

購買須知
  • 了(le)解玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)須(xu)(xu)茶(cha)的(de)(de)(de)功效和禁(jin)忌癥,以便(bian)選擇符合(he)自(zi)己需(xu)求的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin);不同(tong)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)須(xu)(xu)茶(cha)口感(gan)和特點各不相(xiang)同(tong),可以根據自(zi)己的(de)(de)(de)口味喜好,選擇合(he)適(shi)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌;注意保質(zhi)(zhi)期,玉(yu)(yu)米(mi)(mi)(mi)須(xu)(xu)茶(cha)的(de)(de)(de)保質(zhi)(zhi)期一般為6個月(yue)至1年(nian),過(guo)期的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)可能對身(shen)體(ti)產(chan)生不良(liang)影響。

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紅(hong)棗茶
是什么

  • 紅(hong)棗茶屬于(yu)代(dai)用茶,是日常(chang)生活(huo)中經常(chang)見到的(de)一種代(dai)茶飲品,也是一道以(yi)紅(hong)棗、茶葉為(wei)主料制作(zuo)的(de)藥膳。

功效
  • 紅棗茶(cha)具有提(ti)高肌力、補血、強健脾胃(wei)、降低膽固(gu)醇、保肝解毒、美容養顏等(deng)功(gong)效。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕(shi)氣重人(ren)群、糖尿(niao)病人(ren)群、上火(huo)人(ren)群、咳(ke)嗽痰多人(ren)群、胃腸(chang)道功(gong)能(neng)差人(ren)群都不(bu)宜(yi)飲(yin)用(yong),容易造成(cheng)病情加重;同時不(bu)宜(yi)過(guo)量(liang)飲(yin)用(yong),過(guo)量(liang)飲(yin)用(yong)會損(sun)傷(shang)消化系統功(gong)能(neng)。

購買須知
  • 追(zhui)求最天然有機的(de)(de)原味,建(jian)議在購買前請先查閱(yue)包(bao)裝上的(de)(de)成(cheng)分標示;若對進口商品有疑慮,可選(xuan)擇MIT優良廠商,進口廠商一定(ding)要選(xuan)擇值得信任(ren)的(de)(de)。

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