一、大暑吃鳳梨是哪里的習俗

大暑吃鳳梨(li)最(zui)早(zao)起源于臺灣地區，百姓認為(wei)這個時節(jie)的鳳梨(li)最(zui)好吃，加上(shang)鳳梨(li)的閩南語發音(yin)和“旺(wang)來”相同，所以也被(bei)看做祈求(qiu)平安吉祥、生意興隆的象征。

二、鳳梨有什么功效與作用

鳳梨又稱菠蘿，通常(chang)3月至(zhi)6月在熱帶地區(qu)生(sheng)長。鳳梨含有豐富(fu)的果糖、葡萄(tao)糖、有機酸、維生(sheng)素等營(ying)養物質(zhi)，具有補脾(pi)(pi)益氣、消(xiao)(xiao)食(shi)開胃(wei)、生(sheng)津止渴的功效。鳳梨中(zhong)的蛋(dan)白酶能夠幫助食(shi)物消(xiao)(xiao)化，因此(ci)，吃鳳梨可(ke)以解膩消(xiao)(xiao)食(shi)。此(ci)外，鳳梨還含有一(yi)種酶，能夠使血(xue)(xue)塊消(xiao)(xiao)散(san)，避免血(xue)(xue)管(guan)阻塞，保護心臟，防治心臟疾病。由此(ci)可(ke)見，鳳梨是真正“沁人心脾(pi)(pi)”的水果。

三、吃鳳梨的注意事項

不過(guo)需(xu)要注(zhu)意的是，鳳梨含有(you)(you)的鳳梨蛋(dan)白酶屬于容(rong)易引起過(guo)敏(min)的物質，因(yin)此，患有(you)(you)潰瘍病(bing)、凝血功能障(zhang)礙等人群(qun)應(ying)禁(jin)食鳳梨。此外，發燒的人也(ye)不宜多吃(chi)，胃病(bing)患者(zhe)也(ye)最好少吃(chi)。

有些人吃了菠蘿后(hou)，可(ke)能會(hui)發生(sheng)過敏反應(ying)。吃菠蘿時，可(ke)先(xian)把果皮(pi)削去，除盡(jin)果皮(pi)，然后(hou)切(qie)開放在鹽水中浸泡(pao)一下，這樣就可(ke)以減(jian)少(shao)菠蘿朊酶過敏的發生(sheng)。