一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)米(mi)粉(fen)是以糯(nuo)米(mi)為(wei)原(yuan)料(liao)，其顏(yan)色(se)為(wei)白色(se)，手感細(xi)膩，帶有淡淡的(de)米(mi)香，目前市(shi)面(mian)上售賣(mai)的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)，一般的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)售價每斤5元(yuan)左(zuo)右。

糯米粉的(de)(de)(de)價格(ge)(ge)因(yin)品(pin)(pin)牌(pai)和規(gui)格(ge)(ge)等因(yin)素而異(yi)。其中，品(pin)(pin)牌(pai)是影(ying)(ying)響(xiang)價格(ge)(ge)的(de)(de)(de)重(zhong)要因(yin)素之一。如同其他食品(pin)(pin)原料的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)影(ying)(ying)響(xiang)價格(ge)(ge)一樣，知(zhi)(zhi)名的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)自然會比非知(zhi)(zhi)名品(pin)(pin)牌(pai)價格(ge)(ge)更貴(gui)。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯米(mi)粉(fen)(fen)時，我們(men)可(ke)以按照以下幾個方面判(pan)斷一下糯米(mi)粉(fen)(fen)的好壞(huai)：

1、看包裝：看包裝上(shang)是否標(biao)(biao)明廠(chang)名、廠(chang)址、生產日期(qi)、保(bao)質期(qi)、質量(liang)等級(ji)、產品標(biao)(biao)準號等內(nei)容，盡量(liang)選用標(biao)(biao)明不(bu)加增(zeng)白劑的(de)。

2、看顏色：看糯米粉顏色(se)，糯米粉的自然色(se)澤為乳白(bai)(bai)色(se)或略帶(dai)微黃色(se)，若顏色(se)純白(bai)(bai)或灰(hui)白(bai)(bai)，則為過(guo)量使(shi)用增白(bai)(bai)劑所(suo)致(zhi)。

3、摸：滑手、不(bu)潮。若有異味或(huo)霉味，則(ze)為增白劑添(tian)加過量，或(huo)超過保(bao)質期，或(huo)遭到(dao)外部環(huan)境污染，已變(bian)質，不(bu)要購買。 盡(jin)量選擇小袋(dai)的糯米粉，存放時間(jian)短，不(bu)容易變(bian)質。