一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)米(mi)粉是以糯(nuo)米(mi)為(wei)原(yuan)料，其顏(yan)色為(wei)白色，手感細膩，帶有淡(dan)淡(dan)的(de)米(mi)香，目前市面(mian)上(shang)售賣的(de)糯(nuo)米(mi)粉，一般的(de)糯(nuo)米(mi)粉售價每斤(jin)5元左右(you)。

糯米粉(fen)的價(jia)(jia)格因品(pin)牌(pai)和規格等因素而異。其中，品(pin)牌(pai)是影響價(jia)(jia)格的重要(yao)因素之一(yi)。如(ru)同其他食品(pin)原料的品(pin)牌(pai)影響價(jia)(jia)格一(yi)樣(yang)，知名的品(pin)牌(pai)自然(ran)會比非知名品(pin)牌(pai)價(jia)(jia)格更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯米粉(fen)時(shi)，我們可以(yi)按照以(yi)下幾個方面(mian)判(pan)斷一下糯米粉(fen)的好壞：

1、看包裝：看(kan)包(bao)裝上是(shi)否標(biao)明廠名(ming)、廠址、生產日(ri)期(qi)、保質(zhi)期(qi)、質(zhi)量等(deng)級(ji)、產品標(biao)準號等(deng)內容，盡量選用標(biao)明不加(jia)增白劑的。

2、看顏色：看糯米粉顏色(se)，糯米粉的自(zi)然色(se)澤為乳(ru)白(bai)色(se)或(huo)略帶(dai)微黃色(se)，若(ruo)顏色(se)純白(bai)或(huo)灰白(bai)，則為過量使用(yong)增(zeng)白(bai)劑所致。

3、摸：滑手、不(bu)(bu)潮。若(ruo)有異味(wei)或(huo)霉味(wei)，則(ze)為(wei)增白劑添加(jia)過量，或(huo)超(chao)過保質(zhi)(zhi)期，或(huo)遭到外部環(huan)境污(wu)染(ran)，已變質(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)要購買。 盡量選擇小袋的糯米粉，存放(fang)時間短(duan)，不(bu)(bu)容(rong)易變質(zhi)(zhi)。