一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)米(mi)粉是以糯(nuo)米(mi)為原料，其顏色為白色，手感細膩(ni)，帶有淡淡的米(mi)香，目前市面上售賣的糯(nuo)米(mi)粉，一般(ban)的糯(nuo)米(mi)粉售價每斤(jin)5元左右。

糯(nuo)米粉(fen)的價格(ge)(ge)(ge)因(yin)品牌(pai)(pai)和規(gui)格(ge)(ge)(ge)等因(yin)素(su)而異。其中，品牌(pai)(pai)是影響(xiang)價格(ge)(ge)(ge)的重要因(yin)素(su)之一。如(ru)同其他食(shi)品原料的品牌(pai)(pai)影響(xiang)價格(ge)(ge)(ge)一樣，知(zhi)名的品牌(pai)(pai)自然會比非(fei)知(zhi)名品牌(pai)(pai)價格(ge)(ge)(ge)更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯米粉時，我們可(ke)以(yi)按照(zhao)以(yi)下(xia)幾個方面判斷(duan)一下(xia)糯米粉的好壞：

1、看包裝：看包裝上是否標(biao)明廠名、廠址、生產(chan)日期(qi)(qi)、保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)、質(zhi)(zhi)量(liang)等(deng)級、產(chan)品標(biao)準號等(deng)內容，盡量(liang)選用(yong)標(biao)明不加增(zeng)白劑的。

2、看顏色：看糯米粉顏(yan)色(se)，糯米粉的(de)自然(ran)色(se)澤為乳白(bai)(bai)色(se)或略帶微黃色(se)，若顏(yan)色(se)純白(bai)(bai)或灰白(bai)(bai)，則(ze)為過量使(shi)用(yong)增白(bai)(bai)劑所致(zhi)。

3、摸：滑手、不(bu)(bu)潮。若有異味或(huo)(huo)霉味，則為(wei)增白劑(ji)添加過量，或(huo)(huo)超(chao)過保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)，或(huo)(huo)遭到(dao)外部環(huan)境污染(ran)，已變質(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)要購買。 盡量選(xuan)擇(ze)小袋的糯(nuo)米粉(fen)，存(cun)放時間短，不(bu)(bu)容易變質(zhi)(zhi)。