一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)米(mi)(mi)粉(fen)(fen)是(shi)以糯(nuo)米(mi)(mi)為原料(liao)，其顏色(se)為白(bai)色(se)，手(shou)感細膩，帶有淡淡的(de)米(mi)(mi)香，目前市(shi)面上(shang)售賣的(de)糯(nuo)米(mi)(mi)粉(fen)(fen)，一般(ban)的(de)糯(nuo)米(mi)(mi)粉(fen)(fen)售價每(mei)斤5元左右。

糯米粉的價(jia)格(ge)因品(pin)牌(pai)(pai)和規(gui)格(ge)等因素而異(yi)。其中，品(pin)牌(pai)(pai)是影響價(jia)格(ge)的重要(yao)因素之一。如(ru)同其他食品(pin)原料的品(pin)牌(pai)(pai)影響價(jia)格(ge)一樣，知(zhi)(zhi)名(ming)的品(pin)牌(pai)(pai)自然會(hui)比(bi)非知(zhi)(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)格(ge)更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯米(mi)(mi)粉時，我們可以按照(zhao)以下(xia)幾(ji)個方面判斷一下(xia)糯米(mi)(mi)粉的好壞(huai)：

1、看包裝：看包(bao)裝上是否標(biao)(biao)明廠名、廠址、生產日期(qi)、保質期(qi)、質量等級、產品標(biao)(biao)準號等內容，盡量選用標(biao)(biao)明不加增(zeng)白劑的。

2、看顏色：看糯(nuo)米粉顏(yan)色(se)(se)，糯(nuo)米粉的自然色(se)(se)澤為乳(ru)白色(se)(se)或略帶微黃色(se)(se)，若顏(yan)色(se)(se)純白或灰(hui)白，則為過量(liang)使用增白劑所(suo)致。

3、摸：滑手、不(bu)潮。若有異味或(huo)霉味，則為增(zeng)白劑(ji)添加(jia)過量，或(huo)超過保質(zhi)(zhi)期，或(huo)遭到外部環(huan)境污染，已變質(zhi)(zhi)，不(bu)要購(gou)買。 盡量選擇小袋(dai)的糯米(mi)粉，存放時間短，不(bu)容易變質(zhi)(zhi)。