一、香雪的面粉多少錢一袋
香雪的面(mian)粉(fen)(fen)(fen)種類較多(duo),價(jia)格(ge)一般在20-40元(yuan)左右。比較常(chang)見的有香雪(xue)面(mian)粉(fen)(fen)(fen)美味富強粉(fen)(fen)(fen)中筋面(mian)粉(fen)(fen)(fen)5kg的價(jia)格(ge)是(shi)20.9元(yuan);香雪(xue)面(mian)粉(fen)(fen)(fen)筋爽餃(jiao)子粉(fen)(fen)(fen)小麥面(mian)粉(fen)(fen)(fen)5kg是(shi)的價(jia)格(ge)是(shi)31.9元(yuan);香雪(xue)面(mian)粉(fen)(fen)(fen)多(duo)用途麥芯粉(fen)(fen)(fen)的價(jia)格(ge)是(shi)34.4元(yuan);香雪(xue)面(mian)粉(fen)(fen)(fen)尚品雪(xue)花粉(fen)(fen)(fen)中筋面(mian)粉(fen)(fen)(fen)5kg的價(jia)格(ge)是(shi)42.9元(yuan)。香雪(xue)不(bu)同(tong)(tong)品種的面(mian)粉(fen)(fen)(fen)價(jia)格(ge)有所(suo)不(bu)同(tong)(tong),適合(he)做(zuo)的面(mian)食也不(bu)同(tong)(tong),大(da)家可以根據自己的需要(yao),合(he)理(li)選購。
二、香雪面粉怎么選購
香雪面粉我們可以從(cong)以下幾個(ge)方面進行選購:
1、看
首先要在正(zheng)規的市(shi)場購(gou)(gou)買,如大型超市(shi)。像購(gou)(gou)買所(suo)有商品一樣,看香雪(xue)面粉包裝上(shang)(shang)的內容(rong),包括包裝上(shang)(shang)的生產廠家、生產日期、保質(zhi)期、質(zhi)量(liang)等級(ji)等。
到家(jia)后,要看香雪面(mian)(mian)(mian)(mian)粉顏(yan)色:大家(jia)都(dou)知道面(mian)(mian)(mian)(mian)粉是(shi)由小(xiao)麥研磨而成,在這個(ge)過程中(zhong),第一(yi)次出來的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉叫(jiao)做“頭道粉”,這也是(shi)最好的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉,剩余的(de)部(bu)分就(jiu)是(shi)一(yi)些(xie)摻(chan)了(le)小(xiao)麥皮、雜質比較多的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉了(le)。又(you)因為面(mian)(mian)(mian)(mian)粉中(zhong)含有胡蘿卜素的(de)成分,所(suo)以稍微(wei)會有一(yi)些(xie)淡黃色,如(ru)(ru)果(guo)買的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉過于白(bai),很明顯就(jiu)是(shi)在打磨的(de)過程中(zhong)被(bei)放了(le)增白(bai)劑(ji)導(dao)(dao)致(zhi)的(de),當(dang)然如(ru)(ru)果(guo)你購買的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉顏(yan)色太重,可能就(jiu)是(shi)受(shou)潮導(dao)(dao)致(zhi)的(de)。
2、聞
就是聞聞香雪的面粉有(you)沒有(you)麥香味。如果有(you)異味,則可能是(shi)添(tian)加增白(bai)劑(ji)過(guo)量或者面粉超過(guo)了保質期。
3、捏
符(fu)合國(guo)家標準的面粉(fen)手感綿(mian)軟、均勻(yun)。抓一把(ba)香雪面粉(fen)捏在手心(xin),松(song)手后面粉(fen)隨之散開,這是水分含量(liang)達標的好(hao)面粉(fen),若面粉(fen)結團不(bu)散,說明(ming)水分超標,容易(yi)在儲(chu)存時(shi)變質。
4、嘗
可以將一點香雪的干面粉放在嘴里嘗一嘗,好面粉應口感細膩,如果有異物感,說明面粉含砂量高。香雪面粉產品大全>>