一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真(zhen)假,你可以通過以下(xia)幾種方法(fa):
1、觀察包裝:真品香雪(xue)面(mian)粉(fen)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)印刷(shua)清晰,色彩飽滿,袋(dai)子上(shang)會有明顯的(de)(de)商標、生產日期、保(bao)質期等信息(xi)。如(ru)果包(bao)裝(zhuang)袋(dai)印刷(shua)模糊(hu),色彩不飽滿,或(huo)者沒有明顯的(de)(de)商標、生產日期、保(bao)質期等信息(xi),可(ke)能是假冒的(de)(de)香雪(xue)面(mian)粉(fen)。
2、觀察面粉的顏色:真正的香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)顏色(se)應該是自然的淺黃色(se),如果(guo)顏色(se)過白或者過深(shen),可能是假(jia)冒(mao)的香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)。
3、聞氣味:真正的香雪面粉應該有(you)明顯的麥香味(wei),如果有(you)其他異味(wei)或者(zhe)香味(wei)過濃,可能是假冒的香雪面粉。
4、觀察手感:真正的香雪(xue)面粉(fen)手(shou)感有(you)明(ming)顯(xian)的顆粒感,而假冒的面粉(fen)手(shou)感可(ke)能就(jiu)沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)正的香(xiang)雪面(mian)粉(fen)應該有(you)生產許(xu)可證(zheng)號和明確的產品標識,可以通(tong)過相關渠道查(cha)詢這些信息(xi)是否真(zhen)實有(you)效。
總(zong)之,購買香(xiang)雪面粉時最(zui)好選擇正規渠(qu)道(dao),購買有生(sheng)產(chan)(chan)許可證號(hao)和明確產(chan)(chan)品(pin)標識的(de)正規產(chan)(chan)品(pin),以保(bao)障(zhang)自己(ji)的(de)權益(yi)。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面(mian)粉(fen)總共區分(fen)(fen)有(you)4個等級(ji),分(fen)(fen)別是一等、二等,還(huan)有(you)標準等、次等,按(an)順序依(yi)次排下來,屬質量等級(ji)為一級(ji)的(de)面(mian)粉(fen),營(ying)養價(jia)值含量最高。因此(ci)我(wo)們可以查看香雪面(mian)粉(fen)外包裝的(de)產品等級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配(pei)料成分上,僅有小麥(mai)粉(fen)(fen)這一成分。如果在香(xiang)雪(xue)面粉(fen)(fen)配(pei)料表一欄(lan)里,還看(kan)到有除了小麥(mai)以外(wai)其他(ta)的(de)添加劑成分,就不是品(pin)質好的(de)面粉(fen)(fen)了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>