一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉(fen)的真(zhen)假,你可(ke)以通過以下幾種(zhong)方法:
1、觀察包裝:真品香(xiang)雪(xue)面粉的(de)包(bao)裝(zhuang)袋印刷清晰,色(se)彩飽(bao)滿(man),袋子上會有明顯的(de)商標、生產(chan)日(ri)期、保質期等(deng)信(xin)息(xi)。如果包(bao)裝(zhuang)袋印刷模(mo)糊,色(se)彩不飽(bao)滿(man),或(huo)者沒有明顯的(de)商標、生產(chan)日(ri)期、保質期等(deng)信(xin)息(xi),可能是假冒的(de)香(xiang)雪(xue)面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的香雪面粉顏色(se)應(ying)該是自(zi)然的淺黃色(se),如果顏色(se)過白或者過深,可能是假冒的香雪面粉。
3、聞氣味:真正(zheng)的(de)香雪(xue)面粉應該有明顯的(de)麥香味(wei),如果有其他異味(wei)或者香味(wei)過濃,可能是假(jia)冒的(de)香雪(xue)面粉。
4、觀察手感:真(zhen)正的(de)香雪面(mian)粉(fen)手感(gan)有明顯的(de)顆(ke)粒感(gan),而假(jia)冒的(de)面(mian)粉(fen)手感(gan)可能(neng)就沒有。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)(zhen)正的香雪面粉應該有(you)生產許可(ke)證號和(he)明確的產品標識(shi),可(ke)以(yi)通過相關渠道查詢這些信息是否真(zhen)(zhen)實有(you)效。
總之,購買香(xiang)雪面粉(fen)時(shi)最好(hao)選擇正規渠道,購買有生(sheng)產許可證(zheng)號和(he)明確(que)產品標識(shi)的(de)正規產品,以保障(zhang)自己的(de)權(quan)益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉(fen)總共(gong)區分有4個等(deng)級(ji)(ji),分別是一(yi)等(deng)、二等(deng),還有標(biao)準等(deng)、次等(deng),按順序依次排下來,屬質量(liang)等(deng)級(ji)(ji)為一(yi)級(ji)(ji)的(de)面粉(fen),營養價值(zhi)含(han)量(liang)最高。因(yin)此我(wo)們可以(yi)查(cha)看香雪面粉(fen)外包裝(zhuang)的(de)產品等(deng)級(ji)(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配料成(cheng)分上,僅有小(xiao)麥粉這一(yi)(yi)成(cheng)分。如果在香(xiang)雪面(mian)粉配料表一(yi)(yi)欄(lan)里,還看到有除了(le)小(xiao)麥以外其他(ta)的添加(jia)劑成(cheng)分,就不(bu)是品質(zhi)好的面(mian)粉了(le)。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>