一、米酒多少度

米酒度(du)數一般是15～25度(du)左(zuo)右。米(mi)酒也叫(jiao)酒釀、醪糟，一般是指使用糯米(mi)發(fa)酵而得的(de)酒精飲料(liao)，屬(shu)于發(fa)酵酒，一些連米(mi)一起(qi)的(de)醪糟，酒精度(du)數約為3-5度(du)，度(du)數較低。

米(mi)酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shi)叫“醴”。用糯米(mi)釀制，是(shi)漢(han)族(zu)傳統的(de)(de)特(te)產(chan)酒。米(mi)酒的(de)(de)度(du)(du)(du)數跟工藝有關。簡(jian)單點說就(jiu)是(shi)和(he)時(shi)間(jian)溫度(du)(du)(du)有關，發(fa)酵(jiao)時(shi)間(jian)越長(chang)糖變成酒精(jing)越多，溫度(du)(du)(du)越高發(fa)酵(jiao)也快(kuai)。米(mi)酒水常溫下(xia)不宜留(liu)太(tai)久(jiu)，因為原生態(tai)的(de)(de)米(mi)酒留(liu)久(jiu)了會持(chi)續發(fa)酵(jiao)，也就(jiu)是(shi)說酒精(jing)度(du)(du)(du)數會升高，越來越烈。一般(ban)(ban)連(lian)飯一起(qi)吃的(de)(de)糯米(mi)酒（醪糟）3-5度(du)(du)(du)；如果(guo)徹底發(fa)酵(jiao)（老米(mi)酒），并且去除酒糟，8-13度(du)(du)(du)左(zuo)右發(fa)酵(jiao)出來的(de)(de)酒經(jing)過(guo)蒸餾（白酒），就(jiu)是(shi)高度(du)(du)(du)酒了，一般(ban)(ban)30-60度(du)(du)(du)比較(jiao)常見。

二、喝米酒會不會查出酒駕

喝米酒會不會查出酒駕是要看具體情況的，米酒的酒精含量是比較低的，如果喝極少量，有可能在檢測的時候達不到酒駕的判定標準，這種情況就不會判定是酒駕。但是如果米酒喝的比(bi)較多，酒精含量(liang)超(chao)標，依舊是(shi)會判定為(wei)酒駕的。

酒(jiu)(jiu)(jiu)駕的(de)判(pan)定并(bing)不是以喝什么樣的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)為標(biao)準，而是以血液(ye)中的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含量(liang)為標(biao)準。駕駛(shi)人(ren)的(de)血液(ye)中酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含量(liang)如果每100毫升大(da)于(yu)等(deng)于(yu)20毫克，小于(yu)80毫克，就會(hui)被判(pan)定是酒(jiu)(jiu)(jiu)駕。如果血液(ye)中的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)含量(liang)每100毫升大(da)于(yu)等(deng)于(yu)80毫克，則屬于(yu)是醉駕。