一、粘玉米升糖嗎

粘玉(yu)米(mi)指的是糯(nuo)玉(yu)米(mi)，一般來(lai)說，吃糯(nuo)玉(yu)米(mi)有可能導致血糖升高。

糯玉米是玉米經過人工選育后的品種，口感軟糯香甜，營養豐富，含有多種營養物質，如淀粉、蛋白質、維生素、纖維素等，能補充人體活動所需的能量，也能在一定程度上促進消化，有助于排便。但過度食用可能導致淀粉攝入過多，繼而引起血糖升高，出現血糖波動，不利于糖尿病的防治。因此，食(shi)用時(shi)應該適量，避免過度(du)食(shi)用。

二、粘玉米減肥能吃嗎

減肥可以吃(chi)粘玉米，但(dan)要適量。具體如下：

粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)米(mi)的(de)蛋白質含(han)量比較高(gao)，且富含(han)維(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)生素(su)B1等(deng)營養(yang)元(yuan)素(su)。適量吃粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)米(mi)，并(bing)不會讓過(guo)(guo)(guo)多能(neng)量進(jin)入體(ti)內，對于(yu)維(wei)(wei)持機體(ti)能(neng)量負(fu)平衡，促進(jin)脂肪(fang)分(fen)解和代謝，提高(gao)減(jian)(jian)肥效(xiao)(xiao)果(guo)都(dou)有(you)積極作(zuo)用。并(bing)且吃粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)米(mi)的(de)過(guo)(guo)(guo)程當中，能(neng)為機體(ti)補充一定量的(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)，吸水膨(peng)脹增加飽腹感，避免攝入過(guo)(guo)(guo)多其(qi)它食(shi)物，由此也可以很好的(de)維(wei)(wei)持身體(ti)能(neng)量負(fu)平衡，提高(gao)減(jian)(jian)肥效(xiao)(xiao)果(guo)。粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)米(mi)當中的(de)膳(shan)(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)還(huan)能(neng)促進(jin)糞(fen)便(bian)形成，機械性刺激(ji)腸(chang)道(dao)蠕動，促進(jin)糞(fen)便(bian)排出(chu)，起到(dao)潤腸(chang)的(de)作(zuo)用。因此在(zai)提高(gao)減(jian)(jian)肥效(xiao)(xiao)果(guo)方面，粘(zhan)(zhan)(zhan)玉(yu)米(mi)有(you)積極的(de)作(zuo)用。

當然吃粘玉(yu)(yu)米(mi)一定要(yao)嚴(yan)格控(kong)制攝(she)入量，雖(sui)然粘玉(yu)(yu)米(mi)熱量不高(gao)，但是富含(han)淀粉，粘性(xing)會(hui)比較強，食(shi)用過(guo)多會(hui)腸胃(wei)的(de)(de)不適(shi)，可能會(hui)引起(qi)脹(zhang)氣、腹痛等不適(shi)現(xian)象(xiang)。如果(guo)不加節(jie)制的(de)(de)吃過(guo)多粘玉(yu)(yu)米(mi)，或者(zhe)吃粘玉(yu)(yu)米(mi)時蘸(zhan)糖吃、油炒吃，就會(hui)使粘玉(yu)(yu)米(mi)當中含(han)有的(de)(de)能量積少(shao)成多進入體(ti)內(nei)，反而會(hui)引起(qi)肥胖。