一、粘玉米升糖嗎

粘玉(yu)米(mi)指的是糯(nuo)(nuo)玉(yu)米(mi)，一(yi)般來說(shuo)，吃糯(nuo)(nuo)玉(yu)米(mi)有可(ke)能導(dao)致血糖升高。

糯玉米是玉米經過人工選育后的品種，口感軟糯香甜，營養豐富，含有多種營養物質，如淀粉、蛋白質、維生素、纖維素等，能補充人體活動所需的能量，也能在一定程度上促進消化，有助于排便。但過度食用可能導致淀粉攝入過多，繼而引起血糖升高，出現血糖波動，不利于糖尿病的防治。因此，食用時應該適量，避免過度食用。

二、粘玉米減肥能吃嗎

減肥可(ke)以吃(chi)粘(zhan)玉(yu)米(mi)，但要適量。具體如下：

粘(zhan)(zhan)(zhan)玉米(mi)的蛋白質含量(liang)(liang)比較高，且富(fu)含維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)B1等(deng)營養(yang)元素(su)。適(shi)量(liang)(liang)吃(chi)粘(zhan)(zhan)(zhan)玉米(mi)，并(bing)不會讓(rang)過(guo)多能(neng)量(liang)(liang)進入(ru)體內，對(dui)于(yu)維(wei)持機體能(neng)量(liang)(liang)負平衡，促(cu)進脂肪分解和(he)代謝，提高減(jian)肥(fei)效果都有積(ji)極(ji)作(zuo)(zuo)用(yong)。并(bing)且吃(chi)粘(zhan)(zhan)(zhan)玉米(mi)的過(guo)程當中(zhong)，能(neng)為機體補充(chong)一(yi)定量(liang)(liang)的膳食(shi)纖維(wei)，吸水膨脹增加(jia)飽(bao)腹感，避免攝(she)入(ru)過(guo)多其它(ta)食(shi)物(wu)，由此也可以很好的維(wei)持身體能(neng)量(liang)(liang)負平衡，提高減(jian)肥(fei)效果。粘(zhan)(zhan)(zhan)玉米(mi)當中(zhong)的膳食(shi)纖維(wei)還能(neng)促(cu)進糞便形成(cheng)，機械性刺(ci)激腸道蠕動，促(cu)進糞便排出，起到潤腸的作(zuo)(zuo)用(yong)。因此在提高減(jian)肥(fei)效果方面(mian)，粘(zhan)(zhan)(zhan)玉米(mi)有積(ji)極(ji)的作(zuo)(zuo)用(yong)。

當然(ran)吃(chi)(chi)粘(zhan)(zhan)玉(yu)米一定(ding)要嚴格控制攝(she)入量，雖(sui)然(ran)粘(zhan)(zhan)玉(yu)米熱(re)量不高，但是(shi)富(fu)含(han)淀粉(fen)，粘(zhan)(zhan)性會(hui)比較強，食用(yong)過多(duo)會(hui)腸胃(wei)的(de)不適，可能會(hui)引(yin)起(qi)脹氣、腹痛等不適現象(xiang)。如果不加節制的(de)吃(chi)(chi)過多(duo)粘(zhan)(zhan)玉(yu)米，或(huo)者吃(chi)(chi)粘(zhan)(zhan)玉(yu)米時蘸糖吃(chi)(chi)、油炒(chao)吃(chi)(chi)，就會(hui)使粘(zhan)(zhan)玉(yu)米當中含(han)有的(de)能量積少成多(duo)進入體(ti)內，反(fan)而會(hui)引(yin)起(qi)肥胖。