一、粘玉米升糖嗎

粘玉米指的(de)是糯玉米，一(yi)般來說，吃糯玉米有可能導致血糖升(sheng)高。

糯玉米是玉米經過人工選育后的品種，口感軟糯香甜，營養豐富，含有多種營養物質，如淀粉、蛋白質、維生素、纖維素等，能補充人體活動所需的能量，也能在一定程度上促進消化，有助于排便。但過度食用可能導致淀粉攝入過多，繼而引起血糖升高，出現血糖波動，不利于糖尿病的防治。因此，食用時應該(gai)適(shi)量，避免過度食用。

二、粘玉米減肥能吃嗎

減肥可以吃粘玉米，但要適量。具體如下：

粘(zhan)(zhan)玉(yu)米的(de)(de)(de)蛋白質含量(liang)(liang)比較高(gao)，且富含維(wei)生素A、維(wei)生素B1等營養元素。適量(liang)(liang)吃粘(zhan)(zhan)玉(yu)米，并(bing)不(bu)會(hui)讓過多(duo)能(neng)量(liang)(liang)進(jin)入體內，對于(yu)維(wei)持機(ji)體能(neng)量(liang)(liang)負平衡，促進(jin)脂肪(fang)分解和代謝，提高(gao)減肥效(xiao)果都有積(ji)極(ji)作(zuo)用。并(bing)且吃粘(zhan)(zhan)玉(yu)米的(de)(de)(de)過程(cheng)當中，能(neng)為機(ji)體補充(chong)一定量(liang)(liang)的(de)(de)(de)膳(shan)食纖維(wei)，吸(xi)水膨脹增加飽腹感，避免攝入過多(duo)其它食物，由此(ci)也(ye)可(ke)以很好的(de)(de)(de)維(wei)持身體能(neng)量(liang)(liang)負平衡，提高(gao)減肥效(xiao)果。粘(zhan)(zhan)玉(yu)米當中的(de)(de)(de)膳(shan)食纖維(wei)還能(neng)促進(jin)糞便形成(cheng)，機(ji)械性刺激腸(chang)道蠕動，促進(jin)糞便排出，起(qi)到(dao)潤腸(chang)的(de)(de)(de)作(zuo)用。因此(ci)在(zai)提高(gao)減肥效(xiao)果方面，粘(zhan)(zhan)玉(yu)米有積(ji)極(ji)的(de)(de)(de)作(zuo)用。

當(dang)(dang)然(ran)吃粘(zhan)玉(yu)米一(yi)定要嚴格控(kong)制攝入(ru)量，雖然(ran)粘(zhan)玉(yu)米熱量不(bu)高，但是(shi)富含(han)(han)淀粉，粘(zhan)性會(hui)比較強，食用(yong)過多(duo)會(hui)腸胃的不(bu)適(shi)，可能會(hui)引起脹氣、腹痛等不(bu)適(shi)現(xian)象。如果不(bu)加(jia)節(jie)制的吃過多(duo)粘(zhan)玉(yu)米，或者(zhe)吃粘(zhan)玉(yu)米時(shi)蘸糖吃、油炒吃，就(jiu)會(hui)使粘(zhan)玉(yu)米當(dang)(dang)中(zhong)含(han)(han)有的能量積少成多(duo)進入(ru)體內(nei)，反而會(hui)引起肥(fei)胖。