一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是比較有(you)營(ying)養價值的。

據了解，黑(hei)茶中(zhong)含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)，另外還有(you)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、氨基酸和(he)糖類物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)等。常飲黑(hei)茶可以補(bu)充人體必(bi)須的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)各種維生(sheng)素，有(you)利于(yu)貧血癥的(de)預防和(he)食療。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑茶(cha)是一種營養茶(cha)類，適(shi)量飲用(yong)黑茶(cha)對(dui)身體(ti)健康有(you)一定的好處，其主要的功效(xiao)作用(yong)有(you)：

1、解油膩、消食

黑茶中(zhong)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿、維生(sheng)素、氨基酸、磷脂(zhi)等有助于(yu)人體消(xiao)化(hua)，調節脂(zhi)肪代謝，咖(ka)(ka)啡(fei)堿的(de)(de)刺(ci)激作用更能提高胃(wei)液的(de)(de)分泌量，從(cong)而增進食欲，幫助消(xiao)化(hua)。

2、降血糖

黑茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)茶(cha)(cha)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)復(fu)合(he)物(wu)是(shi)降血糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)重要成(cheng)分，茶(cha)(cha)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)復(fu)合(he)物(wu)是(shi)一類組(zu)(zu)成(cheng)成(cheng)分較復(fu)雜，而且變(bian)化(hua)比較大的(de)(de)混合(he)物(wu)，其(qi)組(zu)(zu)分活性(xing)比其(qi)他茶(cha)(cha)類要強，這是(shi)因為，發酵茶(cha)(cha)中(zhong)糖(tang)(tang)(tang)苷酶，蛋白酶和水解(jie)酶的(de)(de)作用，形成(cheng)相對(dui)長度較短的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)鏈和肽(tai)鏈，段肽(tai)鏈更(geng)易(yi)被吸(xi)收，而且生物(wu)活性(xing)更(geng)強，所以黑茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)降糖(tang)(tang)(tang)功效遠遠高過于其(qi)他茶(cha)(cha)類。

3、降血壓

黑茶(cha)中特有(you)的茶(cha)氨酸(suan)能通過活化多巴(ba)胺能神經元(yuan)，起到抑制血壓升高(gao)的作(zuo)用。此外，黑茶(cha)中的咖啡堿和兒茶(cha)素類能使(shi)血管(guan)壁(bi)松弛，增(zeng)加血管(guan)的有(you)效(xiao)直徑，通過血管(guan)舒(shu)張使(shi)血壓下降。

4、幫助減肥

黑(hei)茶中含(han)有(you)豐(feng)富的維生素B1，維生素B1在脂肪(fang)氧化分解釋(shi)放熱量過程(cheng)中起著重(zhong)要作用，可(ke)以(yi)促進脂肪(fang)燃燒;黑(hei)茶中豐(feng)富的單寧(ning)酸可(ke)以(yi)清理腸胃，防止忌食，及時排出代(dai)謝(xie)廢物(wu)。?

5、美容護膚

黑(hei)茶中(zhong)的(de)(de)(de)茶色素(su)是一(yi)種強效(xiao)的(de)(de)(de)抗氧化(hua)劑，具有清(qing)除人體中(zhong)損害健康細(xi)胞的(de)(de)(de)自由基的(de)(de)(de)作用，從(cong)而緩解皮膚(fu)老化(hua)和皺紋的(de)(de)(de)出現，經常飲用喝茶具有不錯的(de)(de)(de)美容效(xiao)果。

6、延緩衰老

黑茶中(zhong)含有的豐(feng)富(fu)礦物(wu)質如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化(hua)合物(wu)，維生素E，具有促進細(xi)胞新生、延緩衰(shuai)老的作用。

7、促消化

黑茶中的咖(ka)啡堿(jian)、維(wei)生素、氨基酸、磷脂(zhi)等(deng)有助于(yu)人體消化，調(diao)節脂(zhi)肪(fang)代謝(xie)，咖(ka)啡堿(jian)的刺(ci)激作用更能提(ti)高胃(wei)液的分泌(mi)量，從(cong)而增進食(shi)欲(yu)，幫(bang)助消化。

8、消炎殺菌

黑茶(cha)湯色(se)(se)的(de)主(zhu)要組成成分是茶(cha)黃(huang)(huang)素和茶(cha)紅素。研究表明，茶(cha)黃(huang)(huang)素不僅是一(yi)種(zhong)有(you)效的(de)自由基清除劑(ji)(ji)和抗(kang)(kang)氧化劑(ji)(ji)，還對肉毒芽桿(gan)菌(jun)、腸類桿(gan)菌(jun)、金黃(huang)(huang)色(se)(se)葡萄球菌(jun)、莢膜桿(gan)菌(jun)、蠟樣芽孢桿(gan)菌(jun)有(you)明顯的(de)抗(kang)(kang)菌(jun)作用。

9、利尿解毒

黑(hei)茶(cha)中咖(ka)啡堿的(de)利尿(niao)(niao)功(gong)能是通過腎促進尿(niao)(niao)液中水的(de)濾出率來(lai)實現(xian)的(de)。同時，咖(ka)啡堿對膀胱(guang)的(de)刺激作用既能協(xie)助利尿(niao)(niao)，又有助于(yu)醒酒，解除酒毒。

10、充沛精力

黑(hei)茶中(zhong)含有的(de)茶氨酸能夠調節大腦興(xing)(xing)奮、鎮靜，特別是一天喝2~3杯黑(hei)茶的(de)時候，能夠成為咖啡(fei)因的(de)拮抗(kang)劑，抑制因為咖啡(fei)因引起的(de)興(xing)(xing)奮，并且給(gei)人(ren)舒(shu)暢、松弛的(de)感覺(jue)，不使人(ren)因為興(xing)(xing)奮難以(yi)入睡(shui)，第二(er)天精力更加充沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶里面有較高(gao)氟(fu)含量，加入水里面的氟(fu)濃度(du)較高(gao)，過多飲用會造(zao)成(cheng)(cheng)體(ti)內的鈣離子(zi)化合成(cheng)(cheng)氟(fu)化鈣，身體(ti)不(bu)容易(yi)吸收，排出體(ti)外(wai)后，就會使鈣流失。

2、如果(guo)隔夜(ye)的(de)黑茶(cha)，放了一個晚上，茶(cha)水中(zhong)的(de)微小(xiao)顆粒(li)物質，會(hui)凝(ning)結沉(chen)淀，產生了一些(xie)變化(hua)，茶(cha)葉和水的(de)混合結構，也會(hui)變得穩定，長時間飲(yin)用濃(nong)度高的(de)隔夜(ye)茶(cha)，會(hui)使(shi)體內出現結石的(de)幾率變大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對降三高有(you)著明顯的作(zuo)用，可(ke)是如果(guo)是低(di)血糖、低(di)血壓(ya)的人群(qun)，要(yao)注意應該(gai)少喝黑(hei)茶(cha)，否則會引起頭(tou)暈(yun)、惡心等問(wen)題。

4、貧(pin)(pin)血、經期不(bu)宜喝黑茶，當黑茶中的(de)鞣酸(suan)和單寧酸(suan)與(yu)人體(ti)內的(de)鐵離子化合(he)后，容易不(bu)利(li)于人體(ti)對鐵離子的(de)吸收，影響造血功能，如果是經期的(de)女(nv)生或者(zhe)貧(pin)(pin)血癥(zheng)患(huan)者(zhe)都不(bu)適(shi)合(he)飲用(yong)黑茶。