一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是比(bi)較有營養價值(zhi)的。

據了(le)解，黑(hei)茶(cha)中含有(you)豐(feng)富的維生素(su)和(he)礦物質，另外還有(you)蛋白質、氨基(ji)酸和(he)糖類物質等(deng)。常飲黑(hei)茶(cha)可以補充人體必須的礦物質和(he)各(ge)種維生素(su)，有(you)利于貧血癥的預防和(he)食療。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑(hei)茶(cha)(cha)是一(yi)種營養(yang)茶(cha)(cha)類(lei)，適量飲用黑(hei)茶(cha)(cha)對(dui)身體健康有(you)一(yi)定(ding)的好處，其主(zhu)要(yao)的功效作用有(you)：

1、解油膩、消食

黑茶中的(de)咖啡(fei)(fei)堿、維(wei)生素、氨基酸(suan)、磷脂等有助于人(ren)體消(xiao)(xiao)化，調節脂肪(fang)代(dai)謝，咖啡(fei)(fei)堿的(de)刺激作(zuo)用更(geng)能提(ti)高胃(wei)液的(de)分泌量(liang)，從而增(zeng)進食欲，幫助消(xiao)(xiao)化。

2、降血糖

黑茶(cha)(cha)中的(de)(de)茶(cha)(cha)多糖復(fu)合物(wu)是降血糖的(de)(de)重要(yao)成(cheng)分，茶(cha)(cha)多糖復(fu)合物(wu)是一類(lei)組成(cheng)成(cheng)分較復(fu)雜，而且變(bian)化比較大的(de)(de)混合物(wu)，其(qi)組分活性比其(qi)他茶(cha)(cha)類(lei)要(yao)強(qiang)，這是因(yin)為，發酵(jiao)茶(cha)(cha)中糖苷(gan)酶，蛋白酶和水(shui)解(jie)酶的(de)(de)作用，形成(cheng)相對長(chang)度較短的(de)(de)糖鏈(lian)(lian)(lian)和肽鏈(lian)(lian)(lian)，段肽鏈(lian)(lian)(lian)更易被吸(xi)收，而且生(sheng)物(wu)活性更強(qiang)，所以黑茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)多糖降糖功(gong)效(xiao)遠(yuan)遠(yuan)高過(guo)于其(qi)他茶(cha)(cha)類(lei)。

3、降血壓

黑(hei)茶(cha)(cha)中特有的(de)茶(cha)(cha)氨(an)酸能通過活化多巴(ba)胺能神經元，起到抑制血(xue)(xue)壓升高的(de)作用。此外，黑(hei)茶(cha)(cha)中的(de)咖啡堿(jian)和(he)兒(er)茶(cha)(cha)素類(lei)能使(shi)血(xue)(xue)管(guan)(guan)壁松弛，增(zeng)加血(xue)(xue)管(guan)(guan)的(de)有效(xiao)直徑，通過血(xue)(xue)管(guan)(guan)舒張使(shi)血(xue)(xue)壓下降。

4、幫助減肥

黑(hei)茶中含有豐富的(de)維(wei)生素B1，維(wei)生素B1在脂肪氧化分解釋(shi)放熱量過程中起著重要作用，可以(yi)促進脂肪燃燒;黑(hei)茶中豐富的(de)單寧酸可以(yi)清理腸胃，防止忌(ji)食，及時排(pai)出代謝廢物。?

5、美容護膚

黑茶中的(de)茶色(se)素是一(yi)種強效的(de)抗(kang)氧化(hua)劑(ji)，具(ju)有(you)清除人體中損害健(jian)康(kang)細胞的(de)自(zi)由基(ji)的(de)作(zuo)用，從而緩解皮膚老(lao)化(hua)和皺紋的(de)出現，經常飲用喝茶具(ju)有(you)不錯的(de)美容效果。

6、延緩衰老

黑茶(cha)中含有的豐富礦物質如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮(tong)類化合物，維(wei)生(sheng)素E，具(ju)有促進細胞(bao)新生(sheng)、延緩衰老的作(zuo)用。

7、促消化

黑茶中的(de)咖(ka)啡堿、維生(sheng)素、氨基酸、磷脂(zhi)等有助于人體消化，調節脂(zhi)肪代謝，咖(ka)啡堿的(de)刺激作用(yong)更能提高胃液的(de)分泌(mi)量(liang)，從而增(zeng)進食欲，幫助消化。

8、消炎殺菌

黑(hei)茶(cha)(cha)湯色的(de)主要(yao)組成成分是(shi)茶(cha)(cha)黃素和茶(cha)(cha)紅素。研(yan)究表明，茶(cha)(cha)黃素不(bu)僅是(shi)一種有(you)效的(de)自由(you)基清除劑(ji)(ji)和抗(kang)氧化劑(ji)(ji)，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡(pu)萄(tao)球菌、莢膜(mo)桿菌、蠟樣芽孢桿菌有(you)明顯的(de)抗(kang)菌作用。

9、利尿解毒

黑茶(cha)中(zhong)咖(ka)啡堿的(de)利尿(niao)功能是通過(guo)腎促(cu)進尿(niao)液中(zhong)水的(de)濾出率來實(shi)現的(de)。同時，咖(ka)啡堿對膀胱的(de)刺(ci)激作用既(ji)能協助利尿(niao)，又有(you)助于醒酒，解(jie)除酒毒。

10、充沛精力

黑茶中含有的(de)茶氨酸能(neng)夠調(diao)節大腦興(xing)奮、鎮靜，特別是(shi)一天(tian)喝(he)2~3杯黑茶的(de)時候，能(neng)夠成為(wei)咖(ka)啡因(yin)的(de)拮(jie)抗劑，抑制因(yin)為(wei)咖(ka)啡因(yin)引起的(de)興(xing)奮，并且給(gei)人舒(shu)暢、松(song)弛(chi)的(de)感(gan)覺，不使人因(yin)為(wei)興(xing)奮難以入睡，第二天(tian)精力更加充沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶(cha)里面(mian)有較高氟含量，加入水里面(mian)的(de)氟濃度較高，過多飲用(yong)會造成(cheng)體內的(de)鈣(gai)離子化(hua)合成(cheng)氟化(hua)鈣(gai)，身體不容易吸收(shou)，排出體外(wai)后(hou)，就(jiu)會使(shi)鈣(gai)流失。

2、如(ru)果(guo)隔夜的(de)(de)黑茶(cha)，放了一個晚上(shang)，茶(cha)水(shui)中的(de)(de)微小顆粒物質，會(hui)凝(ning)結沉淀，產(chan)生(sheng)了一些變(bian)(bian)(bian)化，茶(cha)葉(xie)和(he)水(shui)的(de)(de)混(hun)合(he)結構(gou)，也會(hui)變(bian)(bian)(bian)得穩定，長時間(jian)飲用濃度高的(de)(de)隔夜茶(cha)，會(hui)使體內出現結石(shi)的(de)(de)幾率變(bian)(bian)(bian)大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對降三(san)高有著明顯的作(zuo)用，可是(shi)如果是(shi)低血糖、低血壓(ya)的人群，要注意應該(gai)少喝黑茶(cha)，否(fou)則會引(yin)起頭(tou)暈、惡心等問題。

4、貧血(xue)(xue)、經期(qi)不(bu)宜喝(he)黑茶(cha)(cha)，當(dang)黑茶(cha)(cha)中的鞣(rou)酸和單寧酸與人體(ti)內的鐵離(li)子(zi)化(hua)合后，容易不(bu)利于(yu)人體(ti)對鐵離(li)子(zi)的吸收，影響造血(xue)(xue)功能，如果是經期(qi)的女生或者貧血(xue)(xue)癥患者都不(bu)適合飲用黑茶(cha)(cha)。