大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品(pin)種，特點(dian)是(shi)肉質厚實，口感(gan)彈滑，營養價值高(gao)。黃(huang)(huang)海參(can)因為生(sheng)長在黃(huang)(huang)海水域，所(suo)以(yi)叫做黃(huang)(huang)海參(can)。黃(huang)(huang)海參(can)的(de)養殖(zhi)過(guo)程(cheng)(cheng)主要是(shi)將(jiang)野(ye)生(sheng)海參(can)放入海中(zhong)，進(jin)行人工(gong)養殖(zhi)和撈捕，經過(guo)曬、蒸、干、泡的(de)加工(gong)程(cheng)(cheng)序(xu)處理(li)后，口感(gan)甜美，營養豐富，經濟價值高(gao)。

2、刺參

刺(ci)(ci)參(can)(can)是一種珍貴而特(te)殊的大(da)連海參(can)(can)品種。刺(ci)(ci)參(can)(can)在顏(yan)色上偏黃色，有許多的刺(ci)(ci)，口(kou)感較為粗糙(cao)，但(dan)是其膳食纖(xian)維質量高(gao)，營(ying)養價值豐富(fu)。刺(ci)(ci)參(can)(can)的加(jia)工方式比較獨特(te)，需(xu)要進行刺(ci)(ci)去(qu)和(he)糊水，加(jia)工出來(lai)的刺(ci)(ci)參(can)(can)口(kou)感更好，營(ying)養含(han)量更高(gao)。

3、花參

花(hua)參(can)(can)也是(shi)大連(lian)特有海參(can)(can)品種之(zhi)一，因為花(hua)紋(wen)狀(zhuang)的(de)身體而得名。花(hua)參(can)(can)的(de)肉質松軟(ruan)，口感清香(xiang)，是(shi)鮮活(huo)海參(can)(can)中的(de)珍品。花(hua)參(can)(can)的(de)養(yang)殖需(xu)要水域清澈，水溫(wen)適宜，并均衡(heng)投喂養(yang)料，提供(gong)良好環境。花(hua)參(can)(can)加(jia)(jia)工也有一定(ding)技巧(qiao)，需(xu)要在鮮活(huo)狀(zhuang)態下進行加(jia)(jia)工，這樣可以更好地保持(chi)花(hua)參(can)(can)的(de)口感和(he)營養(yang)價值。

大連海參多少錢一斤

冰鮮海參的市(shi)場(chang)價格710元/斤(jin)，直(zhi)銷(xiao)價380元(yuan)/斤；即(ji)食海參的市場價(jia)格780元/500克，直銷價是380元/500克；半(ban)干海參的市場價(jia)格3678/斤(jin)，直銷價998元(yuan)/斤(jin)；淡干海參(can)的(de)市場(chang)價格6880元/斤，直銷價2980元/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)海參價(jia)格(ge)便宜，質量好，所(suo)(suo)以在進(jin)貨的(de)時候都選擇大連，然而在大連當地，商家們(men)隨著海參的(de)市場被逐漸打開(kai)，再加上現在的(de)科技(ji)技(ji)術的(de)提高，所(suo)(suo)以很(hen)多人(ren)也是將一(yi)些(xie)新鮮的(de)海參先進(jin)性儲藏(zang)，再價(jia)格(ge)升極高的(de)位置后在出(chu)售，殊不知(zhi)這樣(yang)的(de)做法(fa)使得國內想來大連做收(shou)購的(de)商人(ren)們(men)，在競相出(chu)手的(de)時候，無形之中就把價(jia)格(ge)抬了上去。

當然，大(da)連(lian)海參價格之高(gao)，也是(shi)國內的(de)(de)消費條件所決定的(de)(de)，所以(yi)在有(you)能力購買(mai)的(de)(de)時候，可以(yi)購買(mai)一些食用。

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