大連海參的品種有哪些
1、黃海參
黃海參是大連常見的一種海參品種,特點是肉質厚實,口感(gan)(gan)彈滑,營養價值(zhi)高。黃(huang)海參(can)(can)因為生長(chang)在(zai)黃(huang)海水域,所(suo)以叫(jiao)做黃(huang)海參(can)(can)。黃(huang)海參(can)(can)的養殖(zhi)過程(cheng)主(zhu)要是將野生海參(can)(can)放入海中,進(jin)行人工(gong)養殖(zhi)和撈捕,經(jing)過曬、蒸(zheng)、干、泡的加工(gong)程(cheng)序處理(li)后,口感(gan)(gan)甜美,營養豐(feng)富,經(jing)濟價值(zhi)高。
2、刺參
刺(ci)(ci)參是一種(zhong)珍貴而特殊(shu)的(de)大連海參品種(zhong)。刺(ci)(ci)參在顏色(se)上(shang)偏黃色(se),有(you)許多的(de)刺(ci)(ci),口感較(jiao)為粗糙,但是其膳食纖維(wei)質量(liang)(liang)高(gao),營養(yang)價值豐富。刺(ci)(ci)參的(de)加(jia)工方式比較(jiao)獨特,需(xu)要進(jin)行刺(ci)(ci)去和糊(hu)水,加(jia)工出來的(de)刺(ci)(ci)參口感更好(hao),營養(yang)含量(liang)(liang)更高(gao)。
3、花參
花(hua)參(can)(can)也(ye)是(shi)大連特有海參(can)(can)品(pin)種(zhong)之一,因(yin)為花(hua)紋狀的(de)(de)身體而(er)得名。花(hua)參(can)(can)的(de)(de)肉質(zhi)松軟,口感清香,是(shi)鮮活海參(can)(can)中的(de)(de)珍品(pin)。花(hua)參(can)(can)的(de)(de)養(yang)(yang)殖需要水(shui)域清澈,水(shui)溫適宜,并均衡投喂養(yang)(yang)料,提供良好(hao)環境。花(hua)參(can)(can)加(jia)工也(ye)有一定(ding)技巧,需要在鮮活狀態下(xia)進行加(jia)工,這樣可以更好(hao)地保持花(hua)參(can)(can)的(de)(de)口感和營養(yang)(yang)價(jia)值。
大連海參多少錢一斤
冰鮮海參的(de)市場價(jia)格(ge)710元/斤(jin),直銷(xiao)價380元(yuan)/斤(jin);即食海參的(de)市(shi)場價格780元(yuan)/500克,直銷價是380元/500克;半干海參的市場價格(ge)3678/斤,直銷(xiao)價(jia)998元/斤;淡干(gan)海參(can)的市場價格6880元/斤(jin),直銷價2980元/斤。
大連海參曾經是高性價比海參的代名詞,但隨著大連海參的銷路開往全國后,全國各地的商家知道大連的(de)(de)海(hai)參(can)價(jia)格(ge)便(bian)宜,質(zhi)量好,所以在(zai)進貨的(de)(de)時候(hou)(hou)都選擇大連,然(ran)而在(zai)大連當地,商家(jia)們(men)(men)隨著海(hai)參(can)的(de)(de)市場被逐(zhu)漸打開,再(zai)加(jia)上(shang)現在(zai)的(de)(de)科技技術的(de)(de)提(ti)高,所以很多人也是將一些新鮮的(de)(de)海(hai)參(can)先進性儲藏,再(zai)價(jia)格(ge)升(sheng)極高的(de)(de)位(wei)置后在(zai)出(chu)售,殊不(bu)知這樣的(de)(de)做法使得國內想來大連做收購的(de)(de)商人們(men)(men),在(zai)競相出(chu)手的(de)(de)時候(hou)(hou),無(wu)形之中(zhong)就把價(jia)格(ge)抬(tai)了上(shang)去。
當然,大連(lian)海參價格之(zhi)高,也是國內(nei)的消(xiao)費條件所決(jue)定的,所以在(zai)有能力購(gou)買的時候,可以購(gou)買一些(xie)食用。
備(bei)注:以上價格來源自網絡,僅供參(can)考。