一、烏龍茶是涼性還是溫性

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性，一般有涼性、中性和溫性之分，那么烏龍茶是(shi)涼性茶還(huan)是(shi)溫性茶呢(ni)？

一般來說，茶(cha)葉的性(xing)(xing)味(wei)取決于其制作工藝(yi)和發酵程(cheng)度(du)，烏(wu)龍(long)茶(cha)是半發酵茶(cha)，既(ji)不(bu)是涼性(xing)(xing)也不(bu)是溫性(xing)(xing)，而是中性(xing)(xing)茶(cha)，不(bu)寒不(bu)熱，辛涼甘潤，茶(cha)性(xing)(xing)平(ping)和，喝了(le)后并不(bu)會上火，適合大多數人(ren)飲用。

二、烏龍茶養胃還是傷胃

胃(wei)不好的話(hua)，喝茶(cha)要注意，像綠茶(cha)之(zhi)類的涼(liang)性(xing)茶(cha)對腸胃(wei)刺激(ji)較(jiao)大，胃(wei)潰(kui)瘍病患者就不適合喝綠茶(cha)，烏(wu)龍(long)茶(cha)屬于中性(xing)茶(cha)，那么烏(wu)龍(long)茶(cha)養(yang)胃(wei)嗎？喝烏(wu)龍(long)茶(cha)會傷胃(wei)嗎？

烏龍(long)茶含有茶多酚、植物堿(jian)、多種氨基酸(suan)、維生素(su)等多種營養(yang)成分，適量(liang)飲(yin)用可(ke)以幫(bang)助油脂(zhi)代謝，不(bu)會對(dui)胃(wei)腸道造成損傷(shang)；不(bu)過(guo)要注意的是，烏龍(long)茶不(bu)適合空腹飲(yin)用或大量(liang)飲(yin)用，否則可(ke)能會刺激胃(wei)分泌更多的胃(wei)酸(suan)，對(dui)胃(wei)造成損害(hai)。

三、烏龍茶是堿性還是酸性

食物(wu)的(de)酸(suan)堿性(xing)(xing)，是說食物(wu)水(shui)解產物(wu)中(zhong)的(de)無機鹽(yan)屬(shu)(shu)于酸(suan)性(xing)(xing)還是屬(shu)(shu)于堿性(xing)(xing)，茶葉一般含有(you)豐富的(de)堿性(xing)(xing)物(wu)質，是典型(xing)的(de)堿性(xing)(xing)食物(wu)，烏龍茶也不例外。