一、烏龍茶是涼性還是溫性

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性，一般有涼性、中性和溫性之分，那么烏龍茶是(shi)涼性茶還是(shi)溫性茶呢？

一般來說，茶(cha)葉的(de)性(xing)(xing)味取(qu)決于其制作工藝和(he)發酵程度，烏龍(long)茶(cha)是(shi)半發酵茶(cha)，既不是(shi)涼性(xing)(xing)也不是(shi)溫性(xing)(xing)，而(er)是(shi)中性(xing)(xing)茶(cha)，不寒不熱，辛涼甘(gan)潤，茶(cha)性(xing)(xing)平和(he)，喝了后并(bing)不會上火，適合大多(duo)數人飲用。

二、烏龍茶養胃還是傷胃

胃不好的話(hua)，喝茶(cha)要注意，像綠(lv)茶(cha)之類(lei)的涼(liang)性茶(cha)對腸胃刺激較大，胃潰(kui)瘍病患者(zhe)就(jiu)不適(shi)合喝綠(lv)茶(cha)，烏龍茶(cha)屬(shu)于中(zhong)性茶(cha)，那么烏龍茶(cha)養胃嗎(ma)？喝烏龍茶(cha)會傷胃嗎(ma)？

烏龍茶(cha)含有茶(cha)多(duo)(duo)酚(fen)、植物堿、多(duo)(duo)種(zhong)氨基酸、維生素等多(duo)(duo)種(zhong)營養成分(fen)，適(shi)量飲(yin)用(yong)(yong)可以幫(bang)助油(you)脂代謝，不(bu)(bu)會對胃(wei)腸道造成損傷；不(bu)(bu)過要注(zhu)意的(de)是，烏龍茶(cha)不(bu)(bu)適(shi)合空(kong)腹(fu)飲(yin)用(yong)(yong)或大(da)量飲(yin)用(yong)(yong)，否(fou)則可能(neng)會刺激(ji)胃(wei)分(fen)泌更多(duo)(duo)的(de)胃(wei)酸，對胃(wei)造成損害。

三、烏龍茶是堿性還是酸性

食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)酸(suan)(suan)堿性(xing)，是(shi)(shi)說食(shi)(shi)物(wu)(wu)水解產物(wu)(wu)中的(de)(de)無(wu)機鹽(yan)屬(shu)于酸(suan)(suan)性(xing)還(huan)是(shi)(shi)屬(shu)于堿性(xing)，茶葉一(yi)般含有豐富的(de)(de)堿性(xing)物(wu)(wu)質，是(shi)(shi)典型的(de)(de)堿性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，烏龍茶也不例(li)外。