一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)是我(wo)國六(liu)大茶(cha)類之一(yi),很(hen)多愛(ai)喝(he)茶(cha)的(de)朋(peng)友(you)都喜歡喝(he)烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha),也有(you)一(yi)部分朋(peng)友(you)喜歡烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)飲料,那么烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)飲料和泡(pao)的(de)烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)有(you)啥區別呢?
烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)飲(yin)料是基于烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)的一種飲(yin)料,通常是將蒸煮好的烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)與(yu)冰塊、糖漿、檸檬汁(zhi)等配料混合而(er)成(cheng),常見的有(you)冰烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)、烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)拿鐵、烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)奶茶(cha)等。
烏龍茶(cha)(cha)飲(yin)料(liao)與烏龍茶(cha)(cha)的區別在于,烏龍茶(cha)(cha)飲(yin)料(liao)經過了加工和調(diao)味(wei)(wei),口(kou)感和茶(cha)(cha)味(wei)(wei)上(shang)會有(you)所(suo)不同,而(er)且添加的糖分(fen)和其他調(diao)味(wei)(wei)料(liao)也會對其口(kou)感和營養(yang)價值產生影響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開水、烏龍茶(cha)。
做法:
1、將熱(re)開水倒進鍋里,加入蜂蜜煮,煮到蜂蜜完全(quan)溶(rong)解后即可。
2、事先(xian)泡好烏(wu)龍茶,等(deng)到(dao)蜂蜜煮好后加(jia)入烏(wu)龍茶一起,根(gen)據(ju)自(zi)己(ji)口味來定量(liang)。
3、煮上(shang)一(yi)兩分鐘后(hou)關(guan)火,直接倒(dao)在容器里晾涼后(hou)就可以喝了。
這(zhe)種可(ke)熱飲也(ye)可(ke)冷(leng)飲,夏天的話建議(yi)晾涼(liang)后(hou)加(jia)入冰塊哦,清(qing)涼(liang)可(ke)口,蜂蜜(mi)還有提(ti)高人體抵抗(kang)力的功能,能夠使人精力充沛,調整脾胃功能。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干(gan),牛奶,烏龍茶(cha),淡奶油,糖。
做法:
1、用奶鍋先煮好牛奶。
2、加烏(wu)龍茶葉、葡(pu)萄干,蓋蓋子,燜5分(fen)鐘(zhong)。
3、根據自己(ji)喜好(hao)放入糖,倒入杯中完成。
牛奶有(you)著豐富的(de)(de)營養,還(huan)有(you)和胃(wei)護胃(wei)的(de)(de)功效,搭配烏龍茶(cha)能提升口感,冬天來一杯暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)的(de)(de)烏龍奶茶(cha)暖(nuan)(nuan)身(shen)驅(qu)寒(han),非常不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶、百香果、烏龍茶、熱(re)水、糖(tang)、淡奶油。
做法:
1、事先泡好(hao)烏龍茶水,裝入(ru)杯子。
2、加(jia)入一個百香(xiang)果果肉,攪(jiao)拌均勻后放涼或者溫水(太熱會(hui)燙化了奶油)。
3、等待(dai)茶水(shui)冷卻的同時打(da)發奶(nai)油(you),干凈的碗里(li)放100克淡奶(nai)油(you)、10克糖和(he)20克牛奶(nai),打(da)發至有紋路又可以(yi)稍微流動就OK了。
4、最后用勺子將奶油鋪(pu)在烏龍茶水上,大功(gong)告成(cheng)。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子(zi)1個、白砂(sha)糖3勺(shao)(shao)、開水3勺(shao)(shao)、烏龍茶(cha)、冰塊。
做法:
1、將桃子去皮,放(fang)在鍋(guo)中蒸。
2、加(jia)入白(bai)砂糖和白(bai)開(kai)水,煮至水變成粉紅色(se)拿出。
3、桃(tao)肉切小(xiao)塊(kuai),杯中依次倒(dao)入冰塊(kuai)、粉色桃(tao)醬、桃(tao)肉、烏龍茶即(ji)可。
好(hao)喝不(bu)膩,有(you)桃子(zi)的(de)(de)香甜和烏龍茶回味無窮的(de)(de)口(kou)感,很適合夏(xia)天,烏龍茶清(qing)爽解膩,還有(you)解熱防暑、減肥健美的(de)(de)作(zuo)用。