一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍(long)茶(cha)是我國六大茶(cha)類之一,很多愛喝茶(cha)的朋友都(dou)喜歡喝烏(wu)龍(long)茶(cha),也有一部分朋友喜歡烏(wu)龍(long)茶(cha)飲料,那么(me)烏(wu)龍(long)茶(cha)飲料和泡(pao)的烏(wu)龍(long)茶(cha)有啥區(qu)別呢?
烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)飲料是(shi)基于烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)的(de)一種飲料,通常(chang)是(shi)將蒸(zheng)煮好的(de)烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)與冰塊、糖漿、檸檬汁等(deng)配料混合而成,常(chang)見的(de)有冰烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)、烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)拿(na)鐵、烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)奶茶(cha)等(deng)。
烏(wu)龍茶(cha)(cha)飲料與烏(wu)龍茶(cha)(cha)的區(qu)別在于,烏(wu)龍茶(cha)(cha)飲料經過(guo)了加工和調味(wei),口感和茶(cha)(cha)味(wei)上會有所不同,而且添加的糖分和其(qi)他調味(wei)料也(ye)會對其(qi)口感和營養價值產生影(ying)響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂(feng)蜜、熱開水、烏(wu)龍茶。
做法:
1、將熱開水倒進(jin)鍋里,加(jia)入蜂蜜(mi)煮,煮到蜂蜜(mi)完全溶解后即(ji)可(ke)。
2、事先泡好烏(wu)龍茶(cha),等到蜂蜜(mi)煮好后加入烏(wu)龍茶(cha)一起,根據自己(ji)口味(wei)來定量。
3、煮上一兩分(fen)鐘后關火(huo),直接倒(dao)在容器里(li)晾涼后就可以喝了。
這種可(ke)熱(re)飲也可(ke)冷飲,夏(xia)天(tian)的話(hua)建議晾涼后(hou)加入(ru)冰塊哦(e),清涼可(ke)口,蜂蜜(mi)還有提(ti)高人體抵抗力(li)的功能(neng),能(neng)夠使人精(jing)力(li)充沛,調(diao)整脾胃功能(neng)。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干,牛奶,烏(wu)龍茶,淡奶油(you),糖。
做法:
1、用(yong)奶鍋先煮好牛(niu)奶。
2、加烏龍(long)茶葉、葡萄干,蓋(gai)蓋(gai)子(zi),燜5分(fen)鐘(zhong)。
3、根據自(zi)己喜好放(fang)入糖(tang),倒入杯(bei)中完成(cheng)。
牛奶(nai)有著豐(feng)富的營養,還有和胃護胃的功效,搭(da)配烏(wu)龍(long)茶能(neng)提升口感,冬天來一杯暖暖的烏(wu)龍(long)奶(nai)茶暖身驅寒,非常不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛(niu)奶(nai)、百香果(guo)、烏龍茶(cha)、熱水、糖、淡奶(nai)油。
做法:
1、事先(xian)泡好烏龍茶(cha)水(shui),裝入杯子(zi)。
2、加入一個百香(xiang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉,攪拌均勻后放(fang)涼或者溫水(shui)(太熱會燙化了奶油)。
3、等待(dai)茶(cha)水冷卻(que)的同(tong)時打(da)發(fa)(fa)奶油(you),干(gan)凈的碗(wan)里放100克(ke)淡奶油(you)、10克(ke)糖和20克(ke)牛奶,打(da)發(fa)(fa)至有(you)紋路又可以稍微流動就OK了。
4、最后用(yong)勺子(zi)將奶油鋪在烏龍茶(cha)水上(shang),大功(gong)告成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白砂糖3勺、開(kai)水3勺、烏龍茶、冰塊(kuai)。
做法:
1、將桃(tao)子去皮,放在鍋中蒸。
2、加(jia)入白砂糖和白開(kai)水,煮至水變成粉紅色拿出。
3、桃(tao)肉(rou)切小(xiao)塊(kuai),杯中(zhong)依次倒(dao)入冰塊(kuai)、粉色桃(tao)醬、桃(tao)肉(rou)、烏龍茶即可(ke)。
好喝不膩(ni),有(you)桃子的香甜和烏龍茶(cha)回味無(wu)窮(qiong)的口感,很適合夏天,烏龍茶(cha)清爽解膩(ni),還有(you)解熱防暑、減肥健美的作用。