一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍(long)茶是我國六大茶類之一,很多愛(ai)喝茶的(de)朋(peng)友都喜(xi)歡喝烏(wu)龍(long)茶,也有一部分朋(peng)友喜(xi)歡烏(wu)龍(long)茶飲(yin)料,那么烏(wu)龍(long)茶飲(yin)料和泡的(de)烏(wu)龍(long)茶有啥區別呢?
烏(wu)龍(long)(long)茶飲料(liao)(liao)是(shi)基于烏(wu)龍(long)(long)茶的(de)一種飲料(liao)(liao),通(tong)常是(shi)將蒸煮好的(de)烏(wu)龍(long)(long)茶與冰塊、糖漿、檸(ning)檬(meng)汁(zhi)等配料(liao)(liao)混合而成,常見的(de)有(you)冰烏(wu)龍(long)(long)茶、烏(wu)龍(long)(long)茶拿(na)鐵(tie)、烏(wu)龍(long)(long)奶茶等。
烏(wu)龍(long)茶飲(yin)料與(yu)烏(wu)龍(long)茶的區別在于,烏(wu)龍(long)茶飲(yin)料經過了(le)加(jia)工和(he)調(diao)味,口(kou)(kou)感和(he)茶味上會有所不(bu)同,而且添加(jia)的糖分和(he)其他(ta)調(diao)味料也會對其口(kou)(kou)感和(he)營養價值產生影(ying)響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開水(shui)、烏(wu)龍茶(cha)。
做法:
1、將熱(re)開水倒進鍋里,加(jia)入(ru)蜂蜜煮(zhu)(zhu),煮(zhu)(zhu)到(dao)蜂蜜完全溶(rong)解(jie)后即可。
2、事先泡好烏龍(long)茶,等到蜂蜜煮好后加入烏龍(long)茶一起,根據自己口味來定(ding)量。
3、煮上一兩分鐘后關火,直(zhi)接倒在容器(qi)里晾涼后就可以喝了。
這種可熱(re)飲(yin)也可冷飲(yin),夏天的話建議晾涼(liang)后加入冰塊哦,清涼(liang)可口,蜂蜜還有提高人體抵抗力的功(gong)能,能夠使人精力充沛,調(diao)整脾(pi)胃功(gong)能。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄(tao)干(gan),牛奶,烏(wu)龍茶,淡奶油,糖。
做法:
1、用(yong)奶鍋先煮好牛奶。
2、加烏龍茶葉、葡萄干,蓋(gai)蓋(gai)子,燜(men)5分鐘。
3、根據自己喜好放入(ru)糖,倒入(ru)杯中完成。
牛奶有著豐富的營(ying)養,還有和胃護胃的功效,搭(da)配烏(wu)龍茶能提升口(kou)感,冬天來(lai)一杯暖(nuan)暖(nuan)的烏(wu)龍奶茶暖(nuan)身(shen)驅寒,非(fei)常(chang)不(bu)錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶、百(bai)香果(guo)、烏龍茶、熱水(shui)、糖、淡奶油。
做法:
1、事先泡好(hao)烏(wu)龍茶水,裝入杯子。
2、加(jia)入一個百香果(guo)果(guo)肉,攪拌均勻后放涼(liang)或者溫水(太熱會燙(tang)化了(le)奶油)。
3、等待茶水冷卻的同時打發奶(nai)油,干凈的碗里(li)放100克淡奶(nai)油、10克糖和(he)20克牛奶(nai),打發至有紋(wen)路又可(ke)以稍微流動就OK了。
4、最后用勺子(zi)將奶油鋪在烏龍茶水上(shang),大功告(gao)成(cheng)。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個(ge)、白砂糖3勺(shao)、開水3勺(shao)、烏(wu)龍茶、冰塊(kuai)。
做法:
1、將桃子去皮(pi),放在鍋(guo)中蒸。
2、加入白砂糖和白開水,煮至水變成粉(fen)紅色拿出。
3、桃肉(rou)(rou)切小塊(kuai),杯中(zhong)依次倒入冰塊(kuai)、粉色桃醬、桃肉(rou)(rou)、烏龍茶即(ji)可。
好(hao)喝不膩(ni),有桃子(zi)的香甜和烏龍(long)茶回(hui)味無(wu)窮的口感(gan),很適合夏天,烏龍(long)茶清爽解(jie)膩(ni),還有解(jie)熱防暑(shu)、減(jian)肥健美的作(zuo)用。