有一種健康的飲料叫蘋果醋，它由蘋果汁發酵而成，口感酸中帶甜，甜中帶酸，即消除了，原醋的生醋味，還帶蘋果的香甜，喝起來特別爽口開胃。蘋果醋飲料擁有很好的營養價值，它富含維生素、有機酸、果膠等，具有提高免疫力、消除疲勞、保健護膚等特點，也非常合適減肥人群食用，食用蘋果醋能促進體內脂肪的新陳代謝。在購買蘋果醋飲料要選擇由純蘋果發酵而成的蘋果醋，上市面上所販售的蘋果醋飲料，很少是純蘋果發酵的產品，大多是拿谷物醋精來混雜，甚至根本不含蘋果醋，在減肥或是血糖控制上，效果并沒有太大的差異。