木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿卜素等,木瓜性味平、稍微有點寒。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,木瓜堿對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。下面小編就來和大家分享一道菌菇木瓜減肥盅的家常做法,下面就一起來看看怎么做好吃的菌菇木瓜減肥盅吧。
做法
- STEP 01
木瓜切一半,去掉仔和瓤
- STEP 02
挖出一部分果肉,變成一個木瓜碗
- STEP 03
姜切片,蔥切
- STEP 04
猴頭菇泡發,注意弄干凈里面的臟東西,比如木屑什么的
- STEP 05
香菇泡發,洗凈表面的泥
- STEP 06
瘦肉片小火炒的斷生
- STEP 07
將所有的食材放入鍋中,加鹽和泡發香菇的水,然后加入開水沒過食材
- STEP 08
在鍋中小火煮20分鐘,停火備用
- STEP 09
將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內,然后加入牛奶
- STEP 10
放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇,用湯注八、九分滿
- STEP 11
放入蒸鍋當中,熱氣上來后,再蒸10~15分鐘即可