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豬肉丸子湯怎么做 豬肉丸子湯的做法

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中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,本次小編教大家這道豬肉丸子湯的做法,包括豬肉丸子湯所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下怎么做好吃的豬肉丸子湯吧!
用料
做法
STEP 01
冬瓜去皮和子,洗凈切片,蝦皮洗凈,豬肉餡中放一點鹽,和胡椒粉一個方向打上勁。備用。蒜拍一下,姜切絲
STEP 02
鍋燒熱放一點油,把蔥花炒一下鍋中加入水,然后打上勁的豬肉餡汆成丸子放入鍋中,在把切好的冬瓜片放到鍋中大火燒開,小火燉8分鐘,把蝦皮放進去再燉5分鐘,出鍋前放入味精和香菜,即可
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