草莓酒的做法:
【食材】:草莓 400克;冰糖(tang) 300克;高度白(bai)酒 800克;檸檬 1個
步驟:
1、草莓(mei)洗凈去掉蒂(di)部(bu)。
2、用(yong)廚(chu)房紙(zhi)吸走表面(mian)水分。
3、冰糖搗碎備用。
4、找一個可以密封的玻璃瓶(ping)進行消毒,然后鋪上一層(ceng)草莓。
5、再蓋上(shang)一(yi)層冰糖(tang)。這(zhe)樣(yang)一(yi)層草莓(mei)一(yi)層冰糖(tang)直到放滿。
6、倒入高度白酒。
7、最(zui)上面(mian)放上兩(liang)片(pian)檸(ning)檬(meng)(meng)片(pian),然后(hou)密封起來,置于陰涼(liang)處大(da)約10天就可以喝了,3周后(hou)把草莓(mei)和檸(ning)檬(meng)(meng)取(qu)出繼續放置,邊喝邊釀,2月后(hou)味道(dao)最(zui)佳(jia)