冰糖雪梨的做法：

【主(zhu)料】：雪(xue)梨(li) 2支(zhi)；冰糖 適量；

步驟：

1、雪梨(li)去皮(pi) 沿上(shang)部三分之一(yi)處(chu)削(xue)開 形成頂蓋；

2、挖空中(zhong)間(jian)梨仔(zi) 中(zhong)間(jian)填上(shang)冰糖 蓋(gai)蓋(gai)用(yong)牙簽 封(feng)口；

3、上火 隔(ge)水 蒸1一(yi)個小時左右 即可；