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孜然魷魚須的家常做法 孜然魷魚怎么炒好吃又嫩

本文章由注冊用戶 芝士球球 上傳提供 2024-03-09 評論 0
今天小編和大家分享一道家常魷魚須做法——孜然魷魚須。鮮香嫩滑的魷魚須上撒上了滿滿一層的孜然,孜然的香味與魷魚的鮮味完美的結合,一口下去又香又辣,讓人欲罷不能。快來看看怎么做好吃又嫩的孜然魷魚吧。
用料
做法
STEP 01
把魷魚須清洗干凈,然后切成小塊備用。
STEP 02
杭椒和小米辣清洗干凈切成圈,蒜頭用刀拍一下去皮剁成蒜末備用。
STEP 03
魷魚須冷水下鍋,開火煮上5分鐘撈起備用。
STEP 04
鍋中倒入適量食用油燒熱,放入蒜末干煸出香味,放入魷魚里翻炒均勻。
STEP 05
放入白芝麻,孜然粒,辣椒粉,翻炒出香味。
STEP 06
放入蠔油,生抽,白糖,雞精調味,倒入青紅椒。
STEP 07
然后翻炒一兩分鐘,待青紅椒熟透了即可關火。
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