巧克力牛奶小方的做法和配方 巧克力牛奶小方怎么做好吃
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2024-12-18
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巧克力是很多小孩子都喜歡吃的零食,巧克力味道的甜品也多種多樣。巧克力牛奶小方就是其中之一,巧克力牛奶小方的原料和步驟都很簡單,是一款適合新手做的小甜點。那么巧克力牛奶小方怎么做好吃呢?下面就會為大家介紹。
做法
- STEP 01
250ml牛奶、20g白糖、40g淀粉、20g可可粉,按照比例放入容器中,攪拌均勻
- STEP 02
把攪拌好的液體倒入鍋中,小火加熱,邊加熱邊攪拌,以免糊掉
- STEP 03
不斷攪拌液體,一會就出現粘稠狀態,這樣就可以關火了
- STEP 04
把粘稠的液體裝到方形的容器中,放入冰箱靜置4個小時
- STEP 05
冷卻后,把它倒出來,然后切塊
- STEP 06
切好塊,再外面裹一層可可粉,就是臟臟風味的巧克力牛奶小方
小貼士
做牛奶小方(fang)時,甜(tian)度可以根據(ju)不同人的(de)口味,適當的(de)調整(zheng)白糖的(de)量(liang)
如果淀粉加的過少(shao),會導致不容易凝固,切塊會散(san)掉
在牛(niu)奶中加入可可粉攪拌(ban)時,可可粉的(de)(de)量,會影響牛(niu)奶小方的(de)(de)顏色(se),和可可味道的(de)(de)濃淡