巧克力牛奶小方的做法和配方 巧克力牛奶小方怎么做好吃
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2024-12-18
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巧克力是很多小孩子都喜歡吃的零食,巧克力味道的甜品也多種多樣。巧克力牛奶小方就是其中之一,巧克力牛奶小方的原料和步驟都很簡單,是一款適合新手做的小甜點。那么巧克力牛奶小方怎么做好吃呢?下面就會為大家介紹。
做法
- STEP 01
250ml牛奶、20g白糖、40g淀粉、20g可可粉,按照比例放入容器中,攪拌均勻
- STEP 02
把攪拌好的液體倒入鍋中,小火加熱,邊加熱邊攪拌,以免糊掉
- STEP 03
不斷攪拌液體,一會就出現粘稠狀態,這樣就可以關火了
- STEP 04
把粘稠的液體裝到方形的容器中,放入冰箱靜置4個小時
- STEP 05
冷卻后,把它倒出來,然后切塊
- STEP 06
切好塊,再外面裹一層可可粉,就是臟臟風味的巧克力牛奶小方
小貼士
做牛奶小方時,甜(tian)度可以根據(ju)不同人(ren)的(de)(de)(de)口味,適當的(de)(de)(de)調整白糖的(de)(de)(de)量
如果淀粉加(jia)的過(guo)少,會(hui)導致不容易(yi)凝(ning)固(gu),切(qie)塊會(hui)散(san)掉(diao)
在牛(niu)奶中加入可(ke)可(ke)粉(fen)攪拌(ban)時,可(ke)可(ke)粉(fen)的量,會(hui)影響牛(niu)奶小方的顏色,和(he)可(ke)可(ke)味道的濃淡