蓮霧

蓮霧是臺灣的(de)(de)(de)著名(ming)水果，又名(ming)輩霧、璉(lian)霧、爪哇(wa)蒲桃。主要分布在宜蘭、彰化、臺(tai)南、屏東(dong)(dong)等(deng)地，蓮霧形美色艷，富(fu)含維生(sheng)素C及蛋白質、脂肪、礦(kuang)物(wu)質等(deng)，營養豐富(fu)，有利(li)尿、寧神、祛暑的(de)(de)(de)功效，酸酸甜(tian)甜(tian)的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)更加讓人欲罷不能。而寶島(dao)最好的(de)(de)(de)蓮霧產自最南端(duan)的(de)(de)(de)縣(xian)份(fen)——屏東(dong)(dong)。

蓮霧是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠(nan)屬的熱(re)帶(dai)常(chang)綠果(guo)樹，原產馬來(lai)半島及(ji)(ji)安達曼群島。蓮霧在(zai)臺灣(wan)栽培歷史頗為(wei)悠(you)久，早(zao)在(zai)17世紀就由(you)荷蘭人自爪哇(wa)引入。近來(lai)由(you)于品(pin)種及(ji)(ji)栽培技(ji)術的研究(jiu)突破，使蓮霧產期提早(zao)并(bing)提高品(pin)質，現被視為(wei)消暑佳果(guo)，在(zai)臺灣(wan)20多(duo)種主要重要經濟果(guo)樹中名(ming)列第6、7位。

臺(tai)灣蓮霧的品質最佳，果實具有特(te)殊的芳香，清脆可口(kou)，模樣(yang)雅觀(guan)。高(gao)品質蓮霧被稱為“黑(hei)珍珠”，每公斤售價(jia)上(shang)百(bai)元(yuan)（新臺(tai)幣）。栽培管理好的，一年可收獲5次，特(te)別在春夏干燥(zao)炎熱季(ji)節，作為清涼解渴果品，很受歡迎。目前，臺(tai)灣蓮霧栽培面積(ji)己達8700多公頃，年產量達10萬多噸。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

蓮霧(wu)性喜溫暖怕寒冷，生長最適氣(qi)溫為25-30℃，喜好(hao)濕(shi)潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴(yan)，砂土、粘土、紅壤和微(wei)酸或堿性土壤均能(neng)(neng)種(zhong)植，但要做好(hao)整枝(zhi)修(xiu)剪、營(ying)養管理、灌溉(gai)排水(shui)、防寒及產期調節(jie)等。蓮霧(wu)結果(guo)較快，一般在(zai)栽種(zhong)的翌年便(bian)能(neng)(neng)結出少量的果(guo)實，以后逐年增加，一株(zhu)樹齡10多(duo)年的蓮霧(wu)每年可(ke)采收三(san)、四(si)百公斤果(guo)實。

蓮(lian)霧是一種可(ke)治多種疾病的佳(jia)果，性味甘平，功能潤肺、止(zhi)咳(ke)、除(chu)痰、涼血、收斂，主治肺燥咳(ke)嗽、呃逆不止(zhi)、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核(he)炭研末還可(ke)治外傷出血、下肢潰瘍。另(ling)外，臺灣民間(jian)有“吃蓮(lian)霧清肺火之說”。人們(men)把它(ta)視為消暑解(jie)渴(ke)的佳(jia)果，習慣用它(ta)煮冰糖治干咳(ke)無痰或(huo)痰難(nan)咯(ge)出。

蓮霧果(guo)實中(zhong)空（也有實的），狀如蠟丸，在(zai)宴(yan)會席上人們(men)還喜歡用(yong)(yong)它作冷盤(pan)，是(shi)解(jie)酒妙果(guo)。它淡淡的甜(tian)味中(zhong)帶點(dian)酸，有一股蘋果(guo)的清香，食(shi)后齒頰留芳。在(zai)蓮霧中(zhong)心挖(wa)個洞，塞進(jin)肉茸，用(yong)(yong)猛火(huo)蒸約10多分鐘，是(shi)臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同(tong)(tong)心”。用(yong)(yong)蓮霧切片(pian)放(fang)鹽水中(zhong)浸泡(pao)一段時間，然后連同(tong)(tong)小(xiao)黃(huang)瓜、紅蘿卜片(pian)同(tong)(tong)炒(chao)，不但色(se)、形、味俱佳(jia)，而且清脆(cui)可口(kou)，是(shi)一道不可多得(de)的夏令食(shi)療佳(jia)肴。

蓮(lian)霧不(bu)耐貯藏，一(yi)般室(shi)溫下只能(neng)貯存一(yi)周，采收包(bao)裝后宜立即送往市(shi)場出(chu)售(shou)。蓮(lian)霧以(yi)鮮果(guo)生食為主，也可(ke)鹽漬、糖(tang)漬、制罐及脫水(shui)蜜餞或制成果(guo)汁(zhi)等。

楊桃

楊桃俗(su)名(ming)羊(yang)桃、楊梅桃，以(yi)臺灣高雄的楊桃最好(hao)。

楊桃營(ying)養豐富(fu)，富(fu)含多種人體所需的(de)微量元素(su)，適合生食，果(guo)(guo)肉具有利(li)尿(niao)止痛、祛(qu)熱(re)解毒、消(xiao)食解酒、降壓(ya)舒(shu)心等療(liao)效。臺灣甜楊桃以其(qi)獨特的(de)風味和藥理(li)作(zuo)用深受廣大消(xiao)費(fei)者喜(xi)愛。甜楊桃供鮮(xian)食，也可制蜜餞、果(guo)(guo)脯(fu)或(huo)果(guo)(guo)膏。

國內傳統楊桃品種個小、味酸、品質差；而以“臺儂1號”為代表的臺灣軟枝甜楊桃是亞洲甜楊桃中最好品種，其果實呈紡錘形，果蒂微突起，果皮金黃色，平滑光亮，外觀極美，肉質細致，纖維少、風味清香可口。果實最佳采收期為8-9月份，此時品質、風味最佳，而且最耐貯運。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

釋迦

在(zai)臺(tai)灣(wan)臺(tai)東(dong)縣出(chu)產(chan)一種形狀獨特的水果(guo)(guo)，因為(wei)果(guo)(guo)形奇特，幼果(guo)(guo)外觀很像“荔(li)枝”，又自“番幫”引入，所(suo)以(yi)稱為(wei)“番荔(li)枝”；其(qi)果(guo)(guo)實表(biao)面有(you)很多突(tu)起的鱗目，外表(biao)酷似佛教中釋(shi)迦牟尼的頭型，因此(ci)，臺(tai)灣(wan)人(ren)習慣稱呼(hu)“釋(shi)迦”。

釋迦原產于(yu)(yu)熱(re)帶美洲，臺灣最(zui)初由荷蘭已入；據明朝沈(shen)光文有“釋迦果”詩，可證最(zui)遲在明鄭時(shi)期(qi)已引進，直于(yu)(yu)臺南一帶，然后擴展(zhan)于(yu)(yu)中南部(bu)，但僅小(xiao)面(mian)積種植。

每年12月份(fen)是釋迦(jia)盛(sheng)產的(de)季節，臺東縣都(dou)要特(te)別(bie)舉辦釋迦(jia)節活動，邀請各方(fang)人士品嘗(chang)這種味道鮮美的(de)水果。釋迦(jia)果實風味佳，甜份(fen)足、營養(yang)價值高(gao)、果粒大(da)，適合(he)東方(fang)人喜(xi)好甜食之口味，深(shen)受消(xiao)費者喜(xi)愛(ai)。

番荔(li)枝樹高3-5米(mi)，枝條細軟下垂，葉(xie)互生，橢(tuo)(tuo)圓(yuan)(yuan)狀披針形(xing)，先端短尖或(huo)鈍，葉(xie)背灰(hui)綠色，幼時被茸(rong)毛(mao)，后變禿凈。外輪花瓣狹(xia)長而肥厚，肉質(zhi)，長三棱形(xing)，頂端尖，被微(wei)毛(mao)，內輪花瓣細小，呈(cheng)鱗片狀；雌蕊通常成圓(yuan)(yuan)錐或(huo)棱錐形(xing)突起的雌蕊體；果(guo)(guo)實為聚合果(guo)(guo)，心(xin)圓(yuan)(yuan)錐形(xing)或(huo)球形(xing)，直徑5-10厘(li)米(mi)，漿(jiang)果(guo)(guo)由多(duo)數心(xin)皮聚合而成，心(xin)皮在(zai)果(guo)(guo)面(mian)形(xing)成瘤(liu)狀突起，熟時易分(fen)離(li)；假種(zhong)皮為食(shi)用部分(fen)，乳白色，味極甜，有芳香。種(zhong)子黑(hei)褐色或(huo)深褐色，表面(mian)光滑，紡錘(chui)形(xing)、橢(tuo)(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)長卵形(xing)。

番荔枝不耐寒，幼樹在4℃時發(fa)生(sheng)冷害，4-5年生(sheng)樹在-2℃時亦受凍(dong)害。樹性耐旱，忌積水(shui)。對土壤(rang)適應性較(jiao)強(qiang)，但以排水(shui)良好(hao)的沙壤(rang)能生(sheng)長迅速，果大、質(zhi)好(hao)。

為促銷(xiao)這些美味香甜的農產品(pin)，當地(di)農會常舉辦一系列(lie)的吃釋迦(jia)比賽。臺東釋迦(jia)已經嘗試銷(xiao)往(wang)日本、新(xin)加坡和大陸，個大的釋迦(jia)王(wang)曾以6萬(wan)元新(xin)臺幣(bi)一顆的高價(jia)賣出。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

芒果

芒(mang)果，有(you)著漂(piao)亮的(de)(de)外(wai)觀、多(duo)變的(de)(de)顏色，及醇厚撩人的(de)(de)香(xiang)氣，原產地(di)在(zai)印度(du)，數千年前就馴養成食用(yong)果樹，有(you)相當(dang)(dang)悠久的(de)(de)食用(yong)歷史。芒(mang)果屬于熱帶果樹，但(dan)因具有(you)耐寒的(de)(de)特性，因此在(zai)亞熱帶地(di)區(qu)也相當(dang)(dang)常(chang)見。

臺灣廣泛(fan)種植芒(mang)果，栽(zai)培面積約(yue)21，000公(gong)頃(qing)，主產區(qu)(qu)在臺南及高屏地區(qu)(qu)，尤其在臺南玉井等地區(qu)(qu)成(cheng)(cheng)立生產專業(ye)區(qu)(qu)，每(mei)到夏季(ji)，整個(ge)玉井鄉都充滿著芒(mang)果的香味，盛產的六(liu)、七月時，當地還(huan)擴大舉(ju)辦芒(mang)果節活(huo)動，儼(yan)然(ran)成(cheng)(cheng)為當地每(mei)年的重要(yao)節慶之一，也(ye)奠(dian)定了(le)今(jin)日芒(mang)果成(cheng)(cheng)為臺灣“夏季(ji)水果王”的基(ji)礎。

臺灣芒(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實呈腎(shen)臟形，主要品種(zhong)(zhong)有土(tu)芒(mang)果(guo)(guo)與(yu)外(wai)(wai)來的芒(mang)果(guo)(guo)，未成(cheng)熟前土(tu)芒(mang)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)皮(pi)(pi)呈綠色，外(wai)(wai)來種(zhong)(zhong)呈暗紫色；土(tu)芒(mang)果(guo)(guo)成(cheng)熟時果(guo)(guo)皮(pi)(pi)顏(yan)色不變，外(wai)(wai)來種(zhong)(zhong)則變成(cheng)橘黃(huang)色或(huo)紅色。芒(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉多汁，味道香甜(tian)，土(tu)芒(mang)果(guo)(guo)種(zhong)(zhong)子(zi)大、纖維(wei)多，外(wai)(wai)來種(zhong)(zhong)不帶(dai)纖維(wei)。主要有愛文、金煌、玉文、海頓、圣(sheng)心、臺農一、二號(hao)、凱特、土(tu)芒(mang)果(guo)(guo)等品種(zhong)(zhong)。

芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)依品種(zhong)各有其不同風味(wei)。愛(ai)文(wen)(wen)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄(bo)肉(rou)(rou)(rou)細(xi)、纖維(wei)少，汁(zhi)液多(duo)，清甜(tian)(tian)(tian)香郁(yu)，是(shi)炎夏(xia)當紅芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。海頓芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)稍厚，肉(rou)(rou)(rou)質稍粗(cu)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)頂(ding)端處有濃(nong)濃(nong)奶質味(wei)。金煌(huang)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)呈長橢圓型，大果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重達三臺斤，肉(rou)(rou)(rou)質軟、纖維(wei)少，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)甜(tian)(tian)(tian)度平(ping)均(jun)。凱特芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)外層(ceng)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)甜(tian)(tian)(tian)，近果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)核部分味(wei)道稍酸(suan)，風味(wei)特殊。圣心芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)滋味(wei)淡(dan)甜(tian)(tian)(tian)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)小(xiao)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)少，幾(ji)乎無(wu)纖維(wei)。臺農一號芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)甜(tian)(tian)(tian)度極(ji)高(gao)，核小(xiao)皮(pi)薄(bo)肉(rou)(rou)(rou)厚，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)細(xi)致無(wu)纖維(wei)。由金煌(huang)與愛(ai)文(wen)(wen)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)交配而成(cheng)，別(bie)稱紅金煌(huang)的(de)(de)玉文(wen)(wen)六號芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，風味(wei)優(you)美(mei)、外觀(guan)討好，兼具愛(ai)文(wen)(wen)與金煌(huang)的(de)(de)優(you)點；甜(tian)(tian)(tian)度勝過(guo)愛(ai)文(wen)(wen)，風味(wei)則(ze)優(you)于金煌(huang)，肉(rou)(rou)(rou)質好、入口酥、香味(wei)濃(nong)、纖維(wei)細(xi)，是(shi)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鄉身(shen)價(jia)最俊俏的(de)(de)新(xin)品種(zhong)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。

芒果(guo)除了氣(qi)味芳(fang)香之(zhi)外，營養成(cheng)分也(ye)(ye)很高，果(guo)實含(han)有糖、蛋白(bai)質(zhi)、粗纖維，芒果(guo)所含(han)有的維生(sheng)素A成(cheng)分特別高，是所有水果(guo)中少見的。其次維生(sheng)素C含(han)量也(ye)(ye)不低(di)。再者，礦(kuang)物質(zhi)、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、糖類等，也(ye)(ye)是其主(zhu)要(yao)營養成(cheng)分之(zhi)一(yi)。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

芒果還具有很好的食療保健作用：

1.食用(yong)芒果具有(you)(you)清腸胃的功效，對于暈車、暈船有(you)(you)一(yi)定的止吐作(zuo)用(yong)。

2.抗癌。據現代食療(liao)觀(guan)點而言(yan)，芒(mang)果含有(you)大量的維生素(su)A，因(yin)此具有(you)防癌、抗癌的作用。

3.美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素(su)，因此經(jing)常食用芒果，可(ke)以起(qi)到滋潤肌膚的作用。

4.防(fang)治(zhi)高血(xue)壓(ya)、動(dong)(dong)脈(mo)硬化。芒(mang)果含(han)有(you)營(ying)養素及維生素C、礦物(wu)質(zhi)等，除了(le)具有(you)防(fang)癌(ai)的(de)(de)功效外，同時(shi)也具有(you)防(fang)止動(dong)(dong)脈(mo)硬化及高血(xue)壓(ya)的(de)(de)食療(liao)作用(yong)。

5.防治(zhi)便秘(mi)(mi)。土芒果中含有大(da)量的纖維，可以促進排便，對于防治(zhi)便秘(mi)(mi)具有一定的好處。

6.殺菌(jun)。芒(mang)果葉的提取(qu)物能抑制(zhi)化膿(nong)球菌(jun)、大腸桿菌(jun)、綠膿(nong)桿菌(jun)。同時還具有抑制(zhi)流感病毒(du)的作(zuo)用。

芒果雖然(ran)味美，營養也(ye)算豐富，但因(yin)其(qi)性濕(shi)熱(re)，多(duo)食(shi)不但無益反而有害，尤其(qi)是(shi)有些人對芒果會敏感(gan)癥狀，食(shi)后會引起濕(shi)熱(re)紅疹(zhen)者，就不宜多(duo)食(shi)。

柳橙

柳橙(cheng)屬蕓香常綠果樹，原產(chan)印度(du)和中國華南一(yi)帶，臺(tai)灣柳橙(cheng)栽(zai)培(pei)(pei)的(de)(de)歷史始自(zi)300多(duo)年前(qian)由廣東引進，因柳橙(cheng)的(de)(de)糖度(du)高、酸度(du)低(di)、風味佳，深(shen)受民眾喜(xi)愛，栽(zai)培(pei)(pei)面(mian)積(ji)逐年增(zeng)加，是目前(qian)柑桔果實中栽(zai)培(pei)(pei)面(mian)積(ji)最多(duo)的(de)(de)品種。

目前柳(liu)橙(cheng)栽(zai)培(pei)主要鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮有：嘉(jia)義縣(xian)竹崎鄉(xiang)(xiang)(xiang)、梅(mei)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)及(ji)云林(lin)縣(xian)等地區(qu)，其次有臺南(nan)縣(xian)白、東山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、南(nan)化鄉(xiang)(xiang)(xiang)、南(nan)投(tou)縣(xian)中(zhong)(zhong)寮鄉(xiang)(xiang)(xiang)、水里鄉(xiang)(xiang)(xiang)以及(ji)彰(zhang)化縣(xian)二林(lin)鎮等地區(qu)。臺灣柳(liu)橙(cheng)的盛產期從(cong)每年12月-翌年2月，而(er)南(nan)部(bu)氣溫較高，成熟(shu)(shu)較早(zao)且(qie)酸含量較低，中(zhong)(zhong)部(bu)成熟(shu)(shu)稍(shao)遲且(qie)酸度較高。

目前市面上的臺灣(wan)柳橙(cheng)(cheng)主要是甜(tian)柳橙(cheng)(cheng)，又名印(yin)子柑。其主要特(te)點：樹形(xing)(xing)(xing)、樹體性(xing)(xing)狀(zhuang)與新(xin)會橙(cheng)(cheng)相(xiang)似；果實(shi)長圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)卵圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)，較小，單果重110克左右，果頂(ding)圓(yuan)(yuan)，有大而明顯(xian)的印(yin)環，蒂(di)部平，果蒂(di)微凹；果皮(pi)橙(cheng)(cheng)黃(huang)色(se)或(huo)橙(cheng)(cheng)色(se)，稍光滑或(huo)有明顯(xian)的溝紋；果皮(pi)中(zhong)厚(hou)，汁胞脆嫩汁少，風味濃甜(tian)，具濃香，可(ke)溶性(xing)(xing)固(gu)形(xing)(xing)(xing)物12％-14％，糖含量9-11克/100毫升(sheng)，酸含量0.5-0.7克/100毫升(sheng)，品質較好，種子10粒左右，11月(yue)中(zhong)旬至12月(yue)上旬成熟，較耐貯藏，豐產穩(wen)產。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

柳橙(cheng)屬(shu)甜(tian)橙(cheng)類(lei)(lei)（Sweet Oranges）。甜(tian)橙(cheng)類(lei)(lei)依果實形態可分為：普通系(xi)、臍橙(cheng)系(xi)、血橙(cheng)系(xi)及無酸系(xi)四種(zhong)。在臺灣常見的有普通系(xi)及臍橙(cheng)系(xi)：

（一）普通系：包括雪柑、晚侖西亞橙、印子柑。

1、雪柑（Sekken）：又名廣橘，枝(zhi)短刺(ci)，果(guo)(guo)重平均215g，圓(yuan)形或長圓(yuan)形，果(guo)(guo)皮(pi)橙黃色(se)，不(bu)易剝離，果(guo)(guo)肉多汁(zhi)而甘味及酸度(du)強。

2、晚侖西(xi)亞橙（Valencia late）：中果(guo)(guo)型(xing)，果(guo)(guo)皮橙黃(huang)色，果(guo)(guo)皮稍難(nan)剝(bo)離，果(guo)(guo)肉(rou)細密，果(guo)(guo)汁多，酸度風味(wei)均強，香味(wei)高。

3、印子柑(gan)(gan)（甜(tian)柳橙(cheng)）：由于在(zai)果(guo)部有明(ming)顯圓(yuan)形(xing)印環，故名印子柑(gan)(gan)，果(guo)實圓(yuan)形(xing)至長(chang)圓(yuan)形(xing)，肉質(zhi)柔軟(ruan)，中心柱大(da)，味(wei)香甜(tian)適中較受人們喜愛，在(zai)臺灣中南部栽培(pei)極為(wei)普遍(bian)。

（二）臍橙系：包括華盛頓橙、夢臍橙等。

1、華盛頓臍橙（Washington Navel）：早生(sheng)，果(guo)形較大，果(guo)頂稍突或有(you)開(kai)裂成一(yi)臍狀，果(guo)實球形至(zhi)長球形，果(guo)皮濃橙色稍易于剝離(li)，果(guo)肉橙黃色、柔軟(ruan)多汁，在臺灣栽培(pei)，因生(sheng)理落果(guo)嚴(yan)重，栽培(pei)少(shao)。

2、夢臍(qi)橙(cheng)(cheng)（Dream Navel）：又名晚臍(qi)橙(cheng)(cheng)，果形似華盛頓臍(qi)橙(cheng)(cheng)，果皮稍厚，風(feng)味(wei)稍差(cha)，但(dan)著果率高，因回青現象嚴重栽培少。

（三）血橙系：包括Doble Fine、Sunguinelli等(deng)，果肉(rou)深綠色(se)，榨汁后之(zhi)果汁如血(xue)的顏色(se)，故名血(xue)橙，世界上地中(zhong)海(hai)氣候型方(fang)能栽培(pei)，臺灣只有試(shi)驗機關保(bao)存少數，供作雜交育種之(zhi)材料。

（四）無酸系：包括來母、無酸橙。

1、來母（Lima）：耐(nai)寒力小，果實呈球(qiu)狀(zhuang)或卵形(xing)，果頂有(you)乳狀(zhuang)突(tu)起，果肉黃綠(lv)色，汁多香氣(qi)濃，多用于果汁。

2、無(wu)酸(suan)橙(cheng)：又(you)名糖橙(cheng)，英名Sugar orange，因(yin)果汁中(zhong)含(han)酸(suan)特(te)別(bie)低故名之，又(you)因(yin)低酸(suan)，即使是怕酸(suan)的老婆(po)婆(po)也喜歡，故又(you)名“阿婆(po)橙(cheng)”。無(wu)酸(suan)橙(cheng)在臺灣有兩種，一(yi)為(wei)(wei)黃肉；一(yi)為(wei)(wei)紅肉。

酪梨

臺灣的(de)(de)又一特色水果(guo)——酪梨(li)，也稱油梨(li)、鱷梨(li)，是臺南(nan)縣麻(ma)豆鎮的(de)(de)特產水果(guo)，它口(kou)感綿(mian)密細致，有(you)著淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香味(wei)，果(guo)實中含有(you)豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質，營養價值很高。

臺(tai)灣同(tong)胞吃酪(lao)梨(li)(li)(li)(li)有許多新方法(fa)，將酪(lao)梨(li)(li)(li)(li)削皮后，切片，夾在(zai)面包里(li)，既(ji)營養又好吃；用(yong)熟透的(de)酪(lao)梨(li)(li)(li)(li)加入鮮奶(nai)(nai)和糖，放進果汁機里(li)攪拌后，就成了香(xiang)濃可(ke)口的(de)酪(lao)梨(li)(li)(li)(li)牛奶(nai)(nai)，奶(nai)(nai)香(xiang)中混合(he)著淡淡的(de)青草香(xiang)，口感獨特(te)；用(yong)酪(lao)梨(li)(li)(li)(li)蘸上蒜泥醬(jiang)油(you)(you)、沙拉醬(jiang)，清爽不油(you)(you)膩，別有一(yi)番味道。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

酪(lao)(lao)梨(li)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)營養(yang)(yang)豐(feng)富(fu)，含有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質，每100克(ke)(ke)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)含脂肪23.49克(ke)(ke)，糖(tang)分(fen)5.6克(ke)(ke)，蛋白質1.25克(ke)(ke)，纖維1.8克(ke)(ke)，灰分(fen)0.7克(ke)(ke)，維生素C8毫克(ke)(ke)，是一種高熱(re)能(neng)水(shui)果(guo)(guo)(guo)，營養(yang)(yang)價值與奶(nai)油相(xiang)當(dang)。所以(yi)(yi)被(bei)視為(wei)(wei)果(guo)(guo)(guo)類珍品(pin)。酪(lao)(lao)梨(li)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)含糖(tang)率極低(di)，為(wei)(wei)香蕉(jiao)含糖(tang)率的(de)1/5，是糖(tang)尿病(bing)人(ren)難得的(de)高脂低(di)糖(tang)食(shi)品(pin)，而用(yong)果(guo)(guo)(guo)皮泡水(shui)飲用(yong)，對糖(tang)尿病(bing)有緩(huan)解作用(yong)。在世界百科全書中，酪(lao)(lao)梨(li)被(bei)列為(wei)(wei)營養(yang)(yang)最豐(feng)富(fu)的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)，有“一個(ge)酪(lao)(lao)梨(li)相(xiang)當(dang)于(yu)三個(ge)雞蛋”、“貧者之奶(nai)油”的(de)美譽。在臺灣，酪(lao)(lao)梨(li)被(bei)人(ren)親切地稱為(wei)(wei)“幸福果(guo)(guo)(guo)”，口(kou)感綿(mian)密細(xi)致，有著(zhu)淡淡的(de)香味，還可(ke)以(yi)(yi)止(zhi)咳、化痰、清(qing)燥。

酪(lao)梨果(guo)(guo)為(wei)肉(rou)質核果(guo)(guo)，成(cheng)熟時果(guo)(guo)皮從(cong)黃(huang)(huang)綠(lv)色、紅棕色到棕色，果(guo)(guo)長(chang)5厘(li)米-20厘(li)米，直(zhi)徑3厘(li)米-14厘(li)米，熟后果(guo)(guo)皮變(bian)成(cheng)黃(huang)(huang)綠(lv)、乳黃(huang)(huang)、褐色或暗綠(lv)色；果(guo)(guo)肉(rou)微軟，肉(rou)色乳白(bai)，淡黃(huang)(huang)或乳黃(huang)(huang)，肉(rou)質極細膩；果(guo)(guo)肉(rou)具蛋黃(huang)(huang)味，略甜。單果(guo)(guo)重(zhong)150克-1500克；種子大(da)，1枚，一般占(zhan)果(guo)(guo)重(zhong)的10%-30%；果(guo)(guo)肉(rou)較薄，但可(ke)食率仍達70%-80%；果(guo)(guo)熟期8月(yue)-9月(yue)。

酪梨(li)果肉(rou)與(yu)人體皮(pi)膚(fu)親和性好，極易被(bei)皮(pi)膚(fu)吸收(shou)，對紫外(wai)線有較強的吸收(shou)性，加之富含維生素E及胡(hu)蘿卜素等(deng)(deng)，因而具有良好的護膚(fu)、防(fang)曬與(yu)保(bao)健(jian)作用。美、日等(deng)(deng)國已將其(qi)廣泛(fan)應用于護膚(fu)霜、洗面(mian)奶、面(mian)膜(mo)劑、洗發香波(bo)、防(fang)曬霜等(deng)(deng)多種化妝品。

鳳梨

臺灣的鳳梨就是我們通常所說的菠蘿。菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)原產于熱帶南(nan)美洲，約在(zai)15世紀時印第安傳至中美洲，16世紀末(mo)傳至中國、爪哇、菲律賓。臺(tai)灣(wan)之(zhi)菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)始于清康熙末(mo)年，由大陸南(nan)方引進，迄今已有300多年歷史(shi)，而臺(tai)灣(wan)中南(nan)部的丘陵地和(he)山坡地，更是(shi)發(fa)展菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)栽(zai)培(pei)的最佳產區(qu)，是(shi)臺(tai)灣(wan)的三大名果之(zhi)一。日據時代日本人在(zai)鳳山設立菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)工(gong)廠，開始制造菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)罐頭，為臺(tai)灣(wan)創立菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)事業之(zhi)開始。臺(tai)灣(wan)光復后政府及有關(guan)機關(guan)，積極倡(chang)導研究栽(zai)培(pei)技術，鼓勵農民(min)擴大栽(zai)培(pei)面(mian)積，至20世紀70年代是(shi)臺(tai)灣(wan)菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)的全(quan)盛(sheng)時期(qi)，而菠蘿(luo)(luo)(luo)(luo)罐頭的輸出也曾(ceng)執(zhi)世界市場之(zhi)牛耳。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

臺灣菠蘿品種可分為三大類，即在來種、開英種及雜交種：

1、在來種：又(you)名本地(di)種菠蘿，其特點果肉深(shen)黃，香味濃(nong)郁，但果實小(xiao)，產量低，花(hua)腔深(shen)，有種子(zi)及纖維粗；此品種不適制罐，以(yi)后(hou)逐漸被(bei)開英種代替，目(mu)前除試(shi)驗場(chang)所保存(cun)種源外(wai)，民間甚(shen)少栽培。

2、開英種：又名(ming)外來種(zhong)(zhong)(zhong)菠(bo)蘿，經(jing)試驗(yan)所(suo)多年之選優(you)汰劣，其(qi)中以正常開英種(zhong)(zhong)(zhong)最(zui)優(you)，為目前全世(shi)界栽培(pei)最(zui)廣、加工制(zhi)(zhi)罐最(zui)好的品種(zhong)(zhong)(zhong)。其(qi)優(you)點為果實大，果型(xing)好，無(wu)瘤目，產量高(gao)，纖維少，肉細，糖分高(gao)，酸味少，花(hua)腔淺，不生(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)子，裔芽少，吸芽發生(sheng)早，但果肉淺黃(huang)色(se)，香(xiang)味較差；此品種(zhong)(zhong)(zhong)較適合制(zhi)(zhi)罐。

3、雜交種：經試驗所以雜交育(yu)種(zhong)法育(yu)成品種(zhong)頗(po)多。

菠蘿(luo)味甘、性平，果實含(han)有(you)(you)(you)豐富的營養，果肉(rou)甜中(zhong)帶酸(suan)，吃起來(lai)口爽刺激芳(fang)香的氣味，可以增進(jin)食欲，果肉(rou)含(han)有(you)(you)(you)菠蘿(luo)酵素，可以分解蛋(dan)白質，幫助(zhu)消化(hua)，飯后食用有(you)(you)(you)益健(jian)康。菠蘿(luo)除供(gong)生食，并可加工成罐頭、蜜餞、釀造酒醋等，菠蘿(luo)也可減除臭(chou)味，尤其是新的櫥柜或家(jia)具里放(fang)置一(yi)些菠蘿(luo)皮，便可消除異味。又菠蘿(luo)與閩音(yin)“旺來(lai)” 音(yin)近，因此以放(fang)置菠蘿(luo)求取吉利的做(zuo)法在(zai)臺灣的民俗中(zhong)頗為普遍。

臺灣一年四季(ji)皆(jie)有(you)出產(chan)菠(bo)蘿(luo)(luo)，但它的(de)品質好壞(huai)，依季(ji)節性，以春夏果(guo)(guo)(guo)(guo)（4月下旬-6月），將是進(jin)入最香(xiang)甜(tian)，生食(shi)最佳的(de)時段；而(er)冬(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)（11月-翌年2月）生產(chan)的(de)菠(bo)蘿(luo)(luo)最酸，不適(shi)生食(shi)，多數供(gong)加工制(zhi)品。菠(bo)蘿(luo)(luo)依外表選擇，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)結實(shi)飽(bao)滿，有(you)重量感，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮清潔(jie)亮麗(li)，無裂縫、靠傷，果(guo)(guo)(guo)(guo)目(mu)明顯突起(qi)(qi)，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)要(yao)新鮮，聞起(qi)(qi)來有(you)一股濃(nong)郁特殊香(xiang)味(wei)(wei)，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)深黃色，汁多，甜(tian)度高，酸味(wei)(wei)低，這(zhe)樣的(de)菠(bo)蘿(luo)(luo)吃(chi)起(qi)(qi)來爽口芳香(xiang)，質量最佳。

芭樂

番(fan)石榴(liu)，俗稱(cheng)芭(ba)樂(le)或拔子(zi)。臺(tai)灣芭(ba)樂(le)為桃金娘科番(fan)石榴(liu)屬果樹(shu)，肉質非常柔軟，肉汁豐(feng)富，味(wei)道甜美(mei)，幾(ji)乎無籽，風味(wei)接近于(yu)梨和臺(tai)灣大(da)青棗之間。它的(de)果實橢圓形，顏色(se)乳青至乳白，極其漂亮(liang)，平均單果重(zhong)380克以(yi)上，最大(da)的(de)可達(da)550克，含糖量(liang)為11.45%，含有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)鉀、鐵、胡蘿卜素等(deng)，營養極其豐(feng)富。芭(ba)樂(le)是(shi)臺(tai)灣的(de)土生(sheng)水果之一，還是(shi)一等(deng)一的(de)減肥水果。具(ju)有(you)(you)以(yi)下特點：

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

1、果形有(you)球形、橢圓(yuan)形、卵(luan)圓(yuan)形及洋梨形，果皮(pi)普通為綠色(se)、紅(hong)色(se)、黃色(se)，果肉有(you)白(bai)色(se)、紅(hong)色(se)、黃色(se)等。肉質細嫩、清脆(cui)香甜、爽口舒心、常吃不(bu)膩(ni)，是養顏美容(rong)的(de)最佳水果。

2、營養(yang)豐富，可增加食欲，促進兒(er)童生長發育，含(han)有蛋白質、脂(zhi)肪、醣(tang)類、維他命A、B、C，鈣(gai)、磷、鐵。番石(shi)榴營養(yang)價值高(gao)，以(yi)維他命C而言，比柑桔多(duo)(duo)8倍，比香蕉、木(mu)瓜(gua)、番茄（西(xi)紅柿）、西(xi)瓜(gua)、鳳梨等多(duo)(duo)數十倍，鐵、鈣(gai)、磷含(han)量也豐富，種(zhong)子(zi)中(zhong)鐵的含(han)量更(geng)勝于其(qi)它水果，所以(yi)最好能一起食下去(qu)。

3、食(shi)療藥用(yong)價值(zhi)高，可(ke)防治(zhi)高血壓、糖(tang)尿病(bing)，對于肥(fei)胖癥及腸胃不(bu)佳之(zhi)(zhi)患者，最為理想之(zhi)(zhi)食(shi)用(yong)水果。芭樂的(de)葉片和(he)幼(you)果切片曬干泡(pao)茶(cha)喝，可(ke)輔助(zhu)治(zhi)療糖(tang)尿病(bing)。

4、果實無(wu)藥害、病害污(wu)染，因(yin)講(jiang)究科(ke)學栽植，從小果開始就套裝(zhuang)薄膜袋(dai)，直到采果，與藥害蟲害隔絕，是標(biao)準的綠(lv)色食(shi)品。

5、具有各種(zhong)大、中(zhong)、小美觀、精致的(de)包裝。便于貯(zhu)藏(zang)和運輸，因季節不(bu)同(tong)，保鮮時間15-30天不(bu)等(deng)，又可加工制汁(zhi)，是當前最(zui)暢(chang)銷的(de)果汁(zhi)飲料，也是現代人的(de)最(zui)佳禮(li)品。

6、方(fang)便(bian)生食(shi)，鮮果洗凈（免削(xue)皮）即可食(shi)用，有些人(ren)喜歡(huan)切塊置于碟(die)上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風味(wei)獨(du)特。如(ru)使用家庭式(shi)果汁機，自(zi)制(zhi)原(yuan)汁、原(yuan)味(wei)芭樂(le)果汁，享受人(ren)生獨(du)特口味(wei)。

臺灣芭樂最早(zao)的(de)種(zhong)下(xia)80天即可結(jie)果(guo)(guo)(guo)，最遲的(de)種(zhong)下(xia)10個月也能采(cai)收，而且一(yi)年四季均在生長結(jie)果(guo)(guo)(guo)，當年即可采(cai)果(guo)(guo)(guo)25公斤以上(shang)，是目前世界(jie)上(shang)最早(zao)產也是最豐產的(de)果(guo)(guo)(guo)樹之(zhi)一(yi)。臺灣芭樂幾乎沒有什么病蟲害(hai)，只(zhi)要氣(qi)候(hou)條件適宜，隨(sui)種(zhong)隨(sui)活，生長極(ji)快，一(yi)般(ban)人都能種(zhong)植(zhi)成功。

芭樂果實不但可(ke)以鮮食，還可(ke)以加(jia)工為果汁、果醬、果脯，同時還可(ke)制作(zuo)成盆景，具有廣闊的市(shi)場(chang)前景。是目前港澳臺和東南亞(ya)地區最暢銷的水果之一。

大青棗

臺灣大青棗又稱臺灣甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經臺灣育種家多代改良選育而成的優良水果品種(zhong)(zhong)。臺灣青棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)在植物學(xue)分(fen)類學(xue)上為(wei)鼠李(li)科棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)屬，與我國(guo)普通棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹為(wei)同科同屬，但不(bu)同種(zhong)(zhong)。臺灣青棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)與越南(nan)毛葉(xie)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、泰國(guo)毛葉(xie)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、中國(guo)野生(sheng)毛葉(xie)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)雖(sui)同種(zhong)(zhong)，但品種(zhong)(zhong)不(bu)同，其特征(zheng)特性也有(you)明顯區別。

臺灣大青棗，這種棗大的(de)可(ke)(ke)達到半斤，一般(ban)的(de)也有雞蛋大小，而它的(de)味(wei)(wei)道也與(yu)其它棗類(lei)有所不同，除(chu)了(le)人們說的(de)蘋果味(wei)(wei)外，還兼有梨子和大棗的(de)味(wei)(wei)道，可(ke)(ke)以說是“一棗三味(wei)(wei)”。

臺灣(wan)青棗果大，肉厚核細，可食(shi)率95%左(zuo)右，外形(xing)美觀、營養(yang)豐富。據測定：每100克鮮(xian)果肉含(han)(han)碳水化(hua)合物(wu)18-23克，粗蛋(dan)白(bai)0.86克，維生素C50- 85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含(han)(han)量(liang)(liang)也相當豐富。果糖和葡萄糖含(han)(han)量(liang)(liang)達11-16%，可溶(rong)性固形(xing)物(wu)達14-20%。此外，還含(han)(han)有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量(liang)(liang)元素。

古人有(you)“日食三棗、長生不(bu)(bu)老(lao)”之說。大青棗果實營養(yang)豐富，果實鮮(xian)食，營養(yang)豐富，具有(you)凈化(hua)血液，幫助消化(hua)，養(yang)顏美(mei)容等(deng)保(bao)健作(zuo)用；此外，臺灣青棗不(bu)(bu)寒不(bu)(bu)熱，具有(you)清涼(liang)、解毒、鎮靜(jing)等(deng)功(gong)效(xiao)，尤其適(shi)合小孩、老(lao)人食用。鮮(xian)食肉質脆嫩多汁，甜度高，口(kou)感佳，風味獨特，單(dan)果可(ke)重100- 400克，因而有(you)“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美(mei)稱。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

臺(tai)灣青(qing)棗(zao)(zao)生長速度(du)快，當年(nian)(nian)(nian)種(zhong)植當年(nian)(nian)(nian)掛果，即使到(dao)(dao)了(le)7-8月(yue)(yue)份種(zhong)植，當年(nian)(nian)(nian)仍(reng)可(ke)(ke)掛果。據試(shi)驗(yan)，2-3月(yue)(yue)栽植，當年(nian)(nian)(nian)每株可(ke)(ke)掛果20公(gong)斤(jin)(jin)左右；4-5月(yue)(yue)栽植，當年(nian)(nian)(nian)每株可(ke)(ke)掛果10-15公(gong)斤(jin)(jin)；7-8月(yue)(yue)栽植，當年(nian)(nian)(nian)每株可(ke)(ke)掛果2-3公(gong)斤(jin)(jin)；到(dao)(dao)了(le)9 -10月(yue)(yue)種(zhong)植，當年(nian)(nian)(nian)仍(reng)能(neng)少量(liang)結果。第二年(nian)(nian)(nian)株產(chan)(chan)即可(ke)(ke)達50公(gong)斤(jin)(jin)以(yi)上，三、四(si)年(nian)(nian)(nian)后，株產(chan)(chan)可(ke)(ke)達200公(gong)斤(jin)(jin)以(yi)上，畝(mu)產(chan)(chan)可(ke)(ke)達6000公(gong)斤(jin)(jin)以(yi)上，且能(neng)連年(nian)(nian)(nian)豐(feng)產(chan)(chan)，幾(ji)乎沒有大小年(nian)(nian)(nian)，豐(feng)產(chan)(chan)期可(ke)(ke)達20年(nian)(nian)(nian)以(yi)上。臺(tai)灣青(qing)棗(zao)(zao)在(zai)冬(dong)季成熟，收(shou)獲期長達3-4個月(yue)(yue)，避開了(le)與(yu)其他水果的競爭，貯存運輸(shu)也較方便，在(zai)常(chang)溫可(ke)(ke)保鮮10天(tian)以(yi)上，在(zai)低溫下可(ke)(ke)保鮮30天(tian)以(yi)上，可(ke)(ke)輕易運到(dao)(dao)全國各地銷(xiao)售，不僅銷(xiao)量(liang)大，售價也較高。

此外，臺灣(wan)青(qing)棗還(huan)可加工成果汁、果脯、蜜餞、醉棗等，風味獨特，市場廣闊。臺灣(wan)青(qing)棗制作(zuo)成盆景(jing)，葉色(se)青(qing)翠，花果累累，清香撲鼻，深受人們歡迎。

臺灣青棗生(sheng)長速度(du)極快(kuai)，根系(xi)十分(fen)發(fa)達，當年播(bo)種苗，無(wu)論是(shi)(shi)實生(sheng)苗還(huan)是(shi)(shi)嫁接苗，當年根系(xi)即可長到2-3米，樹(shu)冠也可長至2-3米大(da)，且耐旱，耐熱(re)、耐瘠，是(shi)(shi)綠化荒山、保持水土、改良(liang)環境的優良(liang)樹(shu)種。

臺灣青棗(zao)在臺灣已發(fa)展到三萬多畝，成為臺灣的重要冬(dong)季水果，產品(pin)除滿足島內需要外，還大量出口香港、東南(nan)亞(ya)和日本。

木瓜

木(mu)瓜(gua)(gua)又名萬(wan)壽果(guo)，全年都產，夏秋最(zui)多(duo)。改(gai)良(liang)后的(de)臺灣(wan)木(mu)瓜(gua)(gua)，采(cai)取(qu)網室栽培，集約管理。體態豐滿，個體較大，黃中帶(dai)紅，果(guo)肉(rou)為(wei)橙紅色(se)，肉(rou)質甜美(mei)，汁(zhi)多(duo)味爽，營養價值(zhi)極(ji)高。除富含蛋白質、脂(zhi)肪、糖(tang)類、礦物(wu)質、維生(sheng)素外，更(geng)含有(you)木(mu)瓜(gua)(gua)酶，有(you)促進消化，抗(kang)疲勞功效。民間傳說(shuo)多(duo)吃木(mu)瓜(gua)(gua)可以豐胸(xiong)，在(zai)臺灣(wan)木(mu)瓜(gua)(gua)已作為(wei)重要(yao)美(mei)容果(guo)品對(dui)待(dai)，身價很高。食法簡(jian)單，去(qu)皮切(qie)片去(qu)籽即可食用。高檔酒店也(ye)常拿(na)來配菜。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

火龍果

有“水果(guo)之王”美(mei)稱的(de)臺灣“火(huo)龍果(guo)”（又稱“仙密果(guo)”）。火(huo)龍果(guo)集(ji)水果(guo)、花卉(hui)、蔬菜的(de)優(you)點于一身，并不僅僅就果(guo)實才能夠食(shi)用，而且具有非常(chang)高的(de)營(ying)養價值，而且美(mei)味可(ke)口，已經成(cheng)為新奇、優(you)良的(de)綠色保健食(shi)品。

該圖片由注冊用戶"@家"提供，版權聲明反饋

火(huo)龍果(guo)(guo)又稱紅龍果(guo)(guo)、青龍果(guo)(guo)（亞洲）、Pitaya（大多(duo)數英(ying)語(yu)區）、Pitahaya（墨(mo)西(xi)哥）、Red Dragon Fruit等(deng)和隨(sui)商(shang)品上市各取所好的諸如仙(xian)蜜果(guo)(guo)、玉龍果(guo)(guo)等(deng)林林總總的商(shang)品名。為(wei)仙(xian)人掌科量天(tian)尺(chi)屬（Hylocereus undatus）和蛇(she)鞭柱屬（Seleniereus Meja-lantous）植物(wu)，原產(chan)中美(mei)州哥斯大黎加(jia)、瓜地(di)馬拉、巴拉馬、厄瓜多(duo)爾、古巴、墨(mo)西(xi)哥、哥倫比(bi)亞等(deng)地(di)，是當地(di)普(pu)遍的水果(guo)(guo)類型。

在(zai)亞(ya)洲地區，該(gai)物種作為(wei)水果(guo)(guo)的主要分(fen)布(bu)臺灣(wan)和(he)越南，為(wei)荷(he)蘭人(ren)與法(fa)國(guo)人(ren)在(zai)殖民時期帶(dai)入。除(chu)產地外(wai)，目前該(gai)類水果(guo)(guo)果(guo)(guo)品主銷市場在(zai)美國(guo)和(he)日本，是一種消費概念(nian)上的綠(lv)色、環(huan)保果(guo)(guo)品和(he)具有(you)一定療效的營養食品。