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肉粥食用價值

1、補充營養

肉粥中含有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合(he)物等多種營養(yang)(yang)物質(zhi)，適量食用可以補充身(shen)體(ti)所(suo)需要的營養(yang)(yang)物質(zhi)，為身(shen)體(ti)提(ti)供能量。

2、補氣養血

肉(rou)粥中(zhong)含有豐(feng)富的(de)鐵元素，可以促進體內血(xue)紅蛋(dan)白的(de)合成，具有補氣養血(xue)的(de)功效，適合貧血(xue)的(de)人群(qun)食(shi)用。

3、健脾養胃

肉粥中含(han)有豐富的(de)(de)維生素、礦物質等(deng)營養(yang)成(cheng)分(fen)，適量食(shi)用(yong)可(ke)以補(bu)充身體所需要的(de)(de)營養(yang)，還可(ke)以促進(jin)胃腸道(dao)蠕動，有利于(yu)食(shi)物的(de)(de)消化與吸收，具有健脾養(yang)胃的(de)(de)功效。

肉粥制作方法

1、皮蛋瘦肉粥

以大(da)米、皮蛋、豬瘦肉為主要原料......【詳細 >>】

2、香菇雞肉粥

以大米、香菇、雞(ji)肉為(wei)主要原料......【詳細 >>】

3、菠菜牛肉粥

以大(da)米、菠菜、牛(niu)肉為主要原料(liao)......【詳細 >>】

4、胡蘿卜羊肉粥

以大米、香菇、羊肉(rou)為(wei)主要原料......【詳細 >>】

5、豬肝瘦肉粥

以大(da)米、豬肝(gan)、豬瘦肉為(wei)主要原料......【詳細 >>】

6、青菜瘦肉粥

以(yi)大米、青菜、豬(zhu)瘦肉為主要原料(liao)......【詳細 >>】

7、山藥瘦肉粥

以大(da)米、山藥(yao)、豬瘦肉為主(zhu)要原料......【詳細 >>】

8、雞肉蔬菜粥

以大米、香(xiang)菇、雞肉(rou)為主(zhu)要原料......【詳細 >>】

9、牡蠣瘦肉粥

以大米(mi)、牡(mu)蠣(li)、豬瘦肉為(wei)主(zhu)要原(yuan)料......【詳細 >>】

10、干貝瘦肉粥

以(yi)大(da)米、干(gan)貝、豬瘦肉為主(zhu)要原料......【詳細 >>】

肉粥食用須知

患(huan)有高血脂(zhi)、高血壓、痛(tong)風、膽(dan)囊炎、胰腺炎、腹瀉等(deng)疾病(bing)的人不(bu)可以喝肉粥。

1、高血脂、高血壓患者

肉粥的(de)原材料(liao)粥米(mi)中含(han)有脂肪、膽固醇，這(zhe)兩(liang)種成分均會導致(zhi)血(xue)壓升高，因此高血(xue)壓患者不宜過量食(shi)用肉粥。

2、痛風患者

肉(rou)粥(zhou)中含有大(da)量的嘌呤，這種(zhong)成分進(jin)入人體后會產生尿酸，尿酸過多會引起痛風(feng)，因此痛風(feng)患者不宜過量食(shi)用肉(rou)粥(zhou)。

3、膽囊炎患者

肉粥中的(de)(de)脂肪和膽固醇會加(jia)重膽囊(nang)的(de)(de)負擔，不利(li)于疾(ji)病(bing)的(de)(de)康(kang)復，因此膽囊(nang)炎患者不宜食(shi)用肉粥。

4、胰腺炎患者

同膽囊炎(yan)(yan)一樣，肉粥中的脂(zhi)肪和膽固(gu)醇也(ye)會加重(zhong)胰(yi)腺的負擔，不利于胰(yi)腺炎(yan)(yan)的康復(fu)，因(yin)此胰(yi)腺炎(yan)(yan)患者不宜食用肉粥。

5、腹瀉患者

肉(rou)粥中含有蛋白質、脂肪和膽固醇，這些成分在人體內消(xiao)化(hua)吸(xi)收的(de)過程需(xu)要消(xiao)耗胃液等(deng)消(xiao)化(hua)液，因此腹瀉患(huan)者不宜(yi)食用肉(rou)粥。